ZLSIL22S: سيليكا عالية الامتصاص للزيت لصناعات الغذاء والصناعات الدوائية | عامل مانع للتكتل، مساعد في التدفق | نصائح الاستخدام، التحكم في الجرعة، طرق الخلط | التطبيقات في مبيض القهوة، التوابل، مسحوق الحليب | تعزيز الطعم، منع التكتل، تمديد فترة الصلاحية

ZLSIL-22S هو سيليكا عالية الامتصاص للزيت. يستخدم على نطاق واسع كعامل مانع للتكتل ومساعد تدفق في العديد من المجالات، بما في ذلك الغذاء والصيدلة. يمكن أن يحل بشكل جذري مشكلة تكتل المنتج بسبب امتصاص الرطوبة والضغط، وله تأثير امتصاص قوي، مما يجعله عاملاً ممتازًا لتعزيز التدفق. يستخدم على نطاق واسع في نكهة الدجاج، مسحوق الحليب، كريمة غير الألبان، القهوة الفورية، منتجات الكاكاو، منتجات البيض المجففة، مسحوق السكر، قاعدة حساء مجففة، مسحوق الخضروات المجففة، التوابل، إلخ.

إنه أيضًا عنصر خاص لورق الرسم الميكانيكي. في حماية النباتات، إذا كان من الضروري تجنب الطحن، يُوصى باستخدام هذا المنتج كحامل للتركيبات الصلبة مثل البودر القابل للتبلل (WP) والحبيبات القابلة للتشتت في الماء (WG).

نقاط رئيسية لتطبيق ZLSIL-22S في مجال الغذاء: 1. تحسين جودة المنتجات الغذائية. 2. زيادة فترة صلاحية المنتجات الغذائية. 3. تقليل التكاليف الإنتاجية. 4. تحسين تجربة المستهلكين. 5. تعزيز سلامة الغذاء.

1. تحذيرات الاستخدام
2. مراقبة الجرعة: تختلف حسب نوع الطعام والعملية. على سبيل المثال، يتراوح إضافة الملح والسكر/السكر الصخري من 0.2% إلى 1%؛ بدائل الحليب وتركيزات الدهون من 0.2% إلى 1.5%؛ مسحوق القهوة ومسحوق اللبن من 0.5% إلى 2%؛ مسحوق الحساء ومسحوق الكاري من 0.2% إلى 2%.
3. طريقة الخلط: للمواد الخام التي تتطلب قوة قص منخفضة (مثل الخلطات الفيتامينية)، اختر خلاطات ذات قوة قص منخفضة أو خلاطات السقوط الحر؛ بالنسبة للمواد مثل الملح، يمكن اختيار خلاط ذو قوة قص متوسطة لضمان توزيع متساوٍ.
4. يجب تخزين ZLSIL-22S والأطعمة التي تحتوي عليه في مكان محكم الإغلاق وجاف لمنع تأثير الرطوبة على أدائها وتسبب تكتلها.
5. يجب أن تلبي جميع المنتجات المستخدمة معايير النقاء الغذائي والسلامة الأخرى، وتخضع لاختبارات وشهادات صارمة.
6. تأثير الجودة ووظيفة المكونات: قيم التأثير على الطعم واللون والنكهة قبل الاستخدام، وقم بضبطها وتحسينها حسب الحاجة؛ كما عليك أن تولي اهتمامًا بالتفاعلات مع المكونات الأخرى لتجنب التأثير على فعاليتها واستقرارها، ويجب أن تنظر إلى التوافق بشكل شامل عند تصميم الصيغة.

الحالات الناجحة للتطبيقات

1. محسن القهوة: يمنع التكتل، ويعزز السلاسة والتفريق، ويحسن الطعم وجودة القهوة.
2. مسحوق المشروبات الفورية: مقاوم للرطوبة، يساعد على الذوبان، ويحافظ على الطعم المتسق، مثل مسحوق القهوة الفورية ومسحوق المشروبات بنكهة الفواكه.
3. ملح الطعام: مانع للتكتل، سهل الاستخدام.
4. موسم التوابل المسحوقة مثل مستخلص الدجاج: يمنع تكتل المكونات ويضمن توزيع التوابل بشكل متساوٍ.
5. مسحوق الحليب: يمنع التأكسد والتكتل، ويطيل العمر الافتراضي، ويسهل التحضير، ويجعل الطعم دقيقًا.
6. الأطعمة المعتمدة على المكسرات: تبطئ عملية التأكسد وامتصاص الرطوبة، توزع التوابل بشكل متساوٍ، تحافظ على النكهة والقوام، وتمدد فترة الصلاحية.
7. العلكة: تستخدم كوكيل مضاد للالتصاق لمنع الالتصاق وتعزيز الطعم.
8. الأطعمة المنتفخة مثل رقائق البطاطس: تساعد على التصاق التوابل، وتقلل من الدهون، وتعزز فترة الصلاحية، وتحافظ على القوام المقرمش.