اللغة العربية
تطبيق السيليكا الغذائية في دهون الحيوانات والزيوت النباتية والزيوت المصفاة
创建于05.27
تطبيق السيليكا الغذائية في دهون الحيوانات والزيوت النباتية والزيوت المصفاة
ثاني أكسيد السيليكون الغذائي يتميز بسطحه المحدد العالي، وبنيته المسامية الوفيرة، واستقراره الكيميائي القوي، وخصائصه الفسيولوجية المتميزة. من خلال الاستفادة من هذه الخصائص، يقوم بامتصاص الشوائب بشكل انتقائي، وتحسين الترشيح، والحفاظ على النكهة، مما يجعله مضافًا أساسيًا لا غنى عنه في معالجة الزبدة والزيوت النباتية ومنتجات الزيوت المختلفة. يتميز بكفاءة عالية، واستهلاك منخفض، وصداقة للبيئة، ويقدم حلولًا شاملة لصناعة النفط، مما يمكّن من تحسين الجودة، وتقليل التكاليف، وتبسيط العمليات. تمتد تطبيقاته عبر تكرير الزيوت الغذائية، وإنتاج الزيوت الصالحة للأكل عالية الجودة، وعمليات ترشيح الزيوت المتطورة.
ميزات المنتج
1. امتصاص الشوائب الانتقائي: مع انتقائية ملحوظة، فإنه يلتقط بكفاءة الشوائب القطبية في الزيوت، بما في ذلك الصمغ، الفوسفوليبيدات، المعادن النادرة مثل المغنيسيوم والكالسيوم، بالإضافة إلى الصابون المتبقي. يضمن هذا الآلية المستهدفة للامتصاص أن تظل النكهة واللون الأصليين لمنتجات الزيت سليمة، مما يحافظ على خصائصها الحسية.
2. تحسين أداء الترشيح: الهيكل المسامي الفريد لثاني أكسيد السيليكون الغذائي يعمل كحاجز طبيعي ضد انسداد المسام. من خلال منع تراكم الحطام داخل نظام الترشيح، فإنه يعزز بشكل كبير كفاءة الترشيح، ويطيل دورة الترشيح، ويقلل من فقدان الزيت أثناء عملية التكرير.
3. استقرار الزيت المعزز: يقوم بامتصاص منتجات الأكسدة مثل الأحماض الدهنية الحرة وسوائل الأوليفين المترافقة، مما يعزز بشكل فعال فترة تحفيز أكسدة الزيت. لا تؤخر هذه التعزيزات بداية الأكسدة فحسب، بل تطيل أيضًا بشكل كبير من عمر المنتجات الزيتية، مما يضمن الحفاظ على الجودة على المدى الطويل.
4. حمض - تحييد القيمة ورفع مستوى pH: قادر على ضبط قيمة الحمض للزيوت إلى حالة محايدة، ثنائي أكسيد السيليكون الغذائي يرفع في الوقت نفسه مستوى pH، مما يساهم في تحسين الاستقرار العام والجودة للزيوت المكررة.
تطبيقات المنتج
1. إزالة الشوائب والتكرير
◦ امتصاص الصمغ والفوسفوليبيدات: في تكرير الزبدة والزيوت النباتية، فإنه يقضي بفعالية على الصمغ، مثل المجمعات الفوسفوليبيدية، مما يقلل من محتوى الفوسفور. وهذا يؤدي إلى تحسين كبير في وضوح الزيت ونقائه، مما يلبي متطلبات الجودة الصارمة في صناعة المواد الغذائية.
1. احتفاظ بالنكهة: على عكس المواد الماصة التقليدية مثل الطين المنشط، التي قد تمتص بشكل مفرط وتستنفد النكهات الطبيعية للزيوت، يوفر ثنائي أكسيد السيليكون الغذائي عملية تنقية لطيفة وفعالة. إنه يحافظ على الطعم الغني والكريمي للزبدة والعطر الطبيعي للزيوت النباتية، مما يجعله الخيار المثالي لمعالجة الزيوت الفاخرة، بما في ذلك الزيوت الخاصة وزيوت الخبز.
2. عملية تحسين الترشيح
◦ وظيفة مساعدة الفلتر: عند استخدامها مع كعك الفلتر، مثل الدياتوميت، فإنها تشكل "طبقة فلتر واقية". تعمل هذه الطبقة كدرع، مما يمنع الشوائب من انسداد وسائط الفلتر ويضمن تدفقًا سلسًا وغير معاق خلال عملية الترشيح.
1. تقليل التكاليف: من خلال تقليل الاستخدام الإجمالي للمواد الماصة، لا يقلل ثاني أكسيد السيليكون الغذائي من تكاليف المعالجة فحسب، بل يقلل أيضًا من فقدان الزيت، مما يوفر حلاً فعالاً من حيث التكلفة لصناعة النفط. تعزز هذه الفائدة المزدوجة من تقليل التكاليف وتحسين العائد بشكل كبير الجدوى الاقتصادية لعمليات تكرير النفط.
2. تكرير الزبدة: في تكرير الزبدة، يزيل بكفاءة الشوائب اللزجة، مما يحسن من شفافية المنتج النهائي مع الاحتفاظ برائحته الطبيعية من الحليب. وهذا يجعله قابلاً للاستخدام على نطاق واسع في إنتاج مواد قاعدة الحساء، وزيوت الخبز، وغيرها من المنتجات القائمة على الزبدة، مما يضمن جودة ونكهة متسقة.
3. تنقية الزيت المقلي: خلال عملية القلي، غالبًا ما تتجمع الزيوت مع شوائب صلبة متنوعة، بما في ذلك بقايا البطاطس المقلية، حبيبات النشا، وبقايا الكربنة، بالإضافة إلى اللصاقات الناتجة عن الأكسدة. يستخدم ثنائي أكسيد السيليكون الغذائي الامتصاص الفيزيائي لإزالة هذه الملوثات بفعالية، مما يعيد وضوح الزيت ويطيل من قابليته للاستخدام، وبالتالي يقلل من تكرار استبدال الزيت والتكاليف المرتبطة بذلك.
Contact
Leave your information and we will contact you.
Phone
WeChat
WhatsApp