MSILICA 94 FUME سيليكا بدرجة غذائية: سيليكا غير متبلورة عالية النقاء متوافقة مع الاتحاد الأوروبي للتطبيقات الغذائية

في صناعة الأغذية الأوروبية، تُعد سلامة المضافات الغذائية والامتثال التنظيمي لها العتبة الأساسية للوصول إلى سوق المنتجات. أطلقت شركة MSILICA TECH Sp. z o.o.، وهي شركة بولندية متخصصة في تصنيع منتجات السيليكا، سلسلة MSILICA 94 FUME من السيليكا غير المتبلورة الغذائية، والتي تتوافق تمامًا مع معايير الاتحاد الأوروبي، مما يوفر حلولًا آمنة ومتوافقة وعالية الأداء للمضافات الغذائية لصناعات الأغذية الأوروبية والعالمية.

MSILICA 94 FUME هو سيليكا صناعية غير متبلورة جافة (SAS)، والتي تتوافق تمامًا مع تعريف الاتحاد الأوروبي للسيليكا الغذائية (E551)، وقد تم اعتمادها من قبل EFSA على أنها لا تشكل مخاطر على السلامة لأي فئة سكانية بما في ذلك الرضع. يحتوي المنتج على نسبة أساسية من SiO₂ تبلغ 94.00%، مع مستويات منخفضة للغاية من الرطوبة والشوائب، وخصائص فيزيائية وكيميائية مستقرة. يوفر أربعة مواصفات مختلفة للكثافة الظاهرية: 180–280 كجم/م³، 280–410 كجم/م³، 410–620 كجم/م³، و 650–850 كجم/م³، والتي يمكن تكييفها بدقة مع احتياجات العمليات المختلفة في معالجة الأغذية وسيناريوهات التعامل مع المساحيق.

المنتج يتوافق تمامًا مع لائحة المضافات الغذائية للاتحاد الأوروبي (EC) رقم 1333/2008، ومعايير نقاء الاتحاد الأوروبي (EU) رقم 231/2012 ومعايير EN 13263، مع شهادات تأهيل كاملة ونظام صارم لمراقبة الجودة. في صناعة الأغذية، يُستخدم على نطاق واسع كعامل مضاد للتكتل لمنع تكتل مسحوق الحليب، والتوابل، والدقيق، والبهارات، وغيرها من الأطعمة المسحوقة؛ وكعامل مساعد للتدفق لتحسين سيولة المسحوق وضمان استقرار المعالجة الآلية؛ وكعامل استقرار ومادة ماصة للحفاظ على استقرار نكهة وملمس المنتجات الغذائية. بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدامه أيضًا في المجالات الصناعية عالية الأداء مثل الخرسانة، والمواد المانعة للتسرب، والمواد المقاومة للحرارة. توفر MSILICA أشكال تغليف مرنة تشمل صهاريج النقل البري السائبة، والأكياس الورقية، والأكياس الكبيرة، مع سلسلة توريد مستقرة، مما يمكنها من توفير دعم موثوق للمواد الخام لشركات الأغذية في جميع أنحاء العالم.