اللغة العربية
تم حل نقطة الألم الصناعية أخيرًا! تطلق Zhongqi Silicon مادة ZLSILW58BF السيليكا فائقة الانخفاض في الحديد للقضاء على تغير لون إيثيل مالتول
تم إنشاؤها 05.22
أطلقت شركة Zhongqi (Guangdong) Silicon Materials Co., Ltd. رسميًا منتجها الثوري من ثاني أكسيد السيليكون بدرجة غذائية ZLSILW58BF. بالاعتماد على عملية إنتاج حصرية فائقة الانخفاض في الحديد والمعادن الثقيلة، يحافظ هذا المنتج على محتوى حديد مستقر يبلغ حوالي 50 جزء في المليون (≤100 جزء في المليون) - وهو 1/10 فقط من المتوسط الصناعي - مما يقضي تمامًا على مشكلة تغير اللون طويلة الأمد التي يعاني منها الإيثيل مالتول في صناعات المحليات والنكهات المركبة.
باعتباره مُحسِّن النكهة الأكثر استخدامًا في صناعة الأغذية، يحسِّن إيثيل مالتول نكهة المنتج بشكل كبير ولكنه حساس للغاية لأيونات الحديد. تؤكد الأبحاث العلمية أن مجموعات الهيدروكسيل الفينولية في تركيبه الجزيئي تخضع لتفاعل تعقيد محدد مع أيونات الحديديك لتكوين مركبات معقدة بنفسجية حمراء. حتى الكميات الضئيلة من أيونات الحديد على مستوى جزء في المليون يمكن أن تتسبب في تحول المنتجات المسحوقة البيضاء تدريجيًا إلى اللون الوردي أو حتى الأحمر الداكن، مما يؤدي إلى شكاوى العملاء المباشرة وخسائر الإرجاع.
"في الماضي، لم يكن بإمكان الصناعة سوى التخفيف من هذه المشكلة بشكل سلبي عن طريق استبدال معدات الفولاذ المقاوم للصدأ أو إضافة عوامل إخفاء، وهو ما لم يكن مكلفًا فحسب، بل فشل أيضًا في تقديم حل كامل،" قال المدير الفني لشركة Zhongqi Silicon. "يعالج ZLSILW58BF المشكلة من المصدر. باستخدام تقنية تنقية المواد الخام بدرجة أشباه الموصلات وعملية إنتاج خالية من الحديد بالكامل من السيراميك، قمنا بتقليل محتوى الحديد إلى أدنى مستوى في الصناعة. تظهر الاختبارات الموثوقة من طرف ثالث أنه حتى عند مزجه بتركيزات عالية من إيثيل مالتول وتعريضه للشيخوخة المتسارعة لمدة 30 يومًا، يظل المنتج أبيض نقيًا دون أي تغير في اللون."
وفقًا لوثائق المواصفات الرسمية، يتميز ZLSILW58BF بنقاء ثاني أكسيد السيليكون ≥99.0%، وقيمة امتصاص زيت DBP تتراوح بين 260-330 مل/100 جرام، ومساحة سطح نوعية BET تتراوح بين 170-210 متر مربع/جرام. جميع المؤشرات الفيزيائية والكيميائية متوافقة تمامًا مع ثاني أكسيد السيليكون العادي بدرجة الغذاء، مما يسمح للعملاء باستبداله مباشرة دون تعديل التركيبات والعمليات الحالية. حاليًا، اجتاز هذا المنتج التحقق من الإنتاج الضخم من قبل أكثر من عشرة من كبار مصنعي المحليات المركبة المحليين.
Contact
Leave your information and we will contact you.
هاتف
وي شات
واتساب