سيليكا إيفونيك SIPERNAT® 37 الغذائية تحقق الامتثال الكامل للدفعة، مما يؤكد معايير الجودة الصارمة

أصدرت شركة إيفونيك يونايتد سيليكا (سيام) المحدودة شهادة تحليل جديدة (COA) للدفعة 544091631 من منتجها SIPERNAT® 37، وهو سيليكا مرسبة من الصف الغذائي، تؤكد أن جميع المؤشرات الفيزيائية والكيميائية والميكروبيولوجية تستوفي المعايير التنظيمية الدولية، مع تفوق العديد من المقاييس الأساسية على متطلبات المواصفات. وتؤكد النتائج إطار مراقبة الجودة الصارم الذي تتبعه إيفونيك لمنتجات السيليكا من الصف الغذائي.

تُظهر الدفعة المختبرة أداءً وظيفياً قوياً عبر المعايير الرئيسية. تقع مساحة السطح النوعية متعددة النقاط ضمن النطاق المعتمد البالغ 165–205 م²/غ، مع بنية مسامية متطورة للغاية تدعم كفاءة أداء الامتزاز. تبلغ قيمة امتصاص الزيت DOA المقاسة 277 مل/100غ، وهي ضمن نطاق المواصفات البالغ 260–310 مل/100غ، مما يدعم تحويلاً موثوقاً من السائل إلى المسحوق ووظيفة قوية مضادة للتكتل. وبالاختبار عبر طريقة Coulter LS، يبلغ متوسط حجم الجسيمات للمنتج 20.6 ميكرومتر، وهو مطابق للنطاق المستهدف البالغ 18.0–26.0 ميكرومتر، مما يوفر توزيعاً متجانساً للجسيمات وقابلية تشتت ممتازة في المصفوفات الغذائية.

بالنسبة لخصائص مراقبة الجودة الحرجة، يسجل دفعة الإنتاج فقدانًا في التجفيف بنسبة 4.3% فقط بعد ساعتين عند 105 درجة مئوية — وهو أقل بكثير من الحد الأقصى البالغ 8.0%. يقلل هذا التحكم الدقيق في الرطوبة من مخاطر التكتل والتلاصق أثناء التخزين طويل الأمد. يُظهر معلقها المائي بنسبة 5% درجة حموضة (pH) تبلغ 6.6، ضمن النطاق المعتدل 5.0–8.0، مما يضمن توافقًا واسعًا مع أنظمة المواد الخام الغذائية المتنوعة دون التأثير على النكهة الأصلية أو خصائص المنتج.

على صعيد السلامة الميكروبيولوجية، تتوافق الدفعة مع حدود دستور الأدوية الأمريكي (USP) والدستور الأوروبي (EP) للعدد الكلي للميكروبات الهوائية (TAMC) والعدد الكلي للخمائر والعفن (TYMC)، مع عدم الكشف عن أي كائنات ممرضة محددة. وهي متوافقة تمامًا مع مواصفات JECFA للسيليكا المستخدمة كمضاف غذائي، مما يؤكد سلامتها لجميع تطبيقات معالجة الأغذية.

باعتباره ثاني أكسيد السيليكون المترسب الغذائي الرائد في تشكيلة منتجات إيفونيك، يوفر SIPERNAT® 37 جودة متسقة من دفعة إلى دفعة ويحمل شهادات امتثال دولية شاملة. يعمل كعامل مضاد للتكتل متعدد الاستخدامات، وحامل ومساعد امتزاز للأغذية المسحوقة والمكملات الغذائية والمنكهات والعطور، مما يوفر لمصنعي الأغذية في جميع أنحاء العالم مكونًا وظيفيًا عالي الأداء وموثوقًا.