সলভয়ের উদ্ভাবনী খাদ্য-গ্রেড সিলিকা আবিষ্কার করুন: খাদ্য শিল্পের জন্য স্থায়ী, উচ্চ-কার্যকরী সমাধান

তৈরী হয় 07.01

সোলভয়ের খাদ্য-গ্রেড সিলিকা ব্যবসা, প্রযুক্তিগত উদ্ভাবন এবং টেকসই উন্নয়নের উপর কেন্দ্রীভূত, বৈশ্বিক খাদ্য সংযোজন বাজারে একটি গুরুত্বপূর্ণ অবস্থান ধারণ করে। এর পণ্যগুলি কেবল কঠোর খাদ্য নিরাপত্তা মান পূরণ করে না বরং জীবজাত উপকরণ এবং নিম্ন-কার্বন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে শিল্পের বৃত্তাকার অর্থনীতিতে রূপান্তরকে উৎসাহিত করে। নিম্নলিখিতটি পণ্য বৈশিষ্ট্য, আবেদন দৃশ্যপট, সার্টিফিকেশন সম্মতি, টেকসই অনুশীলন এবং সর্বশেষ উন্নয়নগুলির মতো দিক থেকে বিস্তারিত ব্যাখ্যা:

I. কোর পণ্য এবং প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য

সোলভয়ের খাদ্য-গ্রেড সিলিকা Tixosil® সিরিজ দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়, যা T38A এবং 68B FCC এর মতো বিভিন্ন 细分 মডেলকে অন্তর্ভুক্ত করে। এই পণ্যের উল্লেখযোগ্য বৈশিষ্ট্যগুলি হল:

কার্যকর অ্যান্টি-কেকিং এবং তরলতা অপ্টিমাইজেশন

The Tixosil® সিরিজ একটি ন্যানো-স্কেল পোরাস স্ট্রাকচার (গড় কণার আকার ১৬ মাইক্রন) এর মাধ্যমে মুক্ত আর্দ্রতা শোষণ করে পাউডার কেকিং প্রতিরোধ করে। উদাহরণস্বরূপ, ১% T38A অ-দুধের ক্রিম পাউডারে যোগ করলে কেকিং ৮০% কমানো যায়, পাশাপাশি পাউডারের প্রবাহিততা উন্নত হয় এবং উৎপাদন যন্ত্রপাতির পরিষ্কারের ফ্রিকোয়েন্সি কমে যায়। এই বৈশিষ্ট্যটি এটিকে দুধের পাউডার, অ-দুধের ক্রিমার এবং ইনস্ট্যান্ট কফির মতো সহজে কেকিং হওয়া পণ্যের মধ্যে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত করে। উদাহরণস্বরূপ, এটি স্যুপ মিক্সে যোগ করলে প্যাকেজিং ওজনের পার্থক্য ৩০% কমানো যায়।

বহুমুখী সহযোগী প্রভাব

এন্টি-কেকিংয়ের পাশাপাশি, Tixosil® একটি প্রোটিন স্থিতিশীলকারী হিসাবেও কাজ করে, যা অ্যাসিডিক দুধের পানীয়তে একটি ন্যানো-স্কেল কোলয়েডাল নেটওয়ার্ক গঠন করতে পারে প্রোটিনের গঠনকে স্থিতিশীল করতে এবং স্তরবিন্যাস প্রতিরোধ করতে। ভিজা নুডল উৎপাদনে, এটি শুষ্ক সময় ১৫% কমিয়ে দেয় স্টার্চ অণুর পুনর্বিন্যাসকে শারীরিকভাবে বাধা দিয়ে এবং একটি মসৃণ স্বাদ প্রদান করে। তদুপরি, কিছু মডেল (যেমন Tixosil Soft Clean™) তাদের কম ঘর্ষণ বৈশিষ্ট্যের কারণে (Mohs কঠোরতা ≤ 4) শিশুদের দাঁতের পেস্ট এবং সংবেদনশীল মাড়ির যত্ন পণ্যের জন্য পছন্দসই কাঁচামাল হয়ে উঠেছে।

উচ্চ বিশুদ্ধতা এবং নিরাপত্তা

সোলভয়ের খাদ্য-গ্রেড সিলিকা ≥ 99% বিশুদ্ধতা রয়েছে, যা FCC (ফুড কেমিক্যালস কোডেক্স) এবং EU E551 মানের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ, ভারী ধাতুর বিষয়বস্তু নিয়ন্ত্রণ করা হয়েছে সীসা ≤ 2ppm এবং আর্সেনিক ≤ 1ppm এর নিচে। Tixosil 68B FCC এছাড়াও কোশার এবং হালাল সার্টিফিকেশন অর্জন করেছে, যা বৈশ্বিক বৈচিত্র্যময় বাজারের চাহিদা পূরণ করে।

II. আবেদন পরিস্থিতি এবং বাজার প্রবেশাধিকার

খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ ক্ষেত্র

পাউডারজাত পণ্য: তাত্ক্ষণিক ভাতের মধ্যে 0.5-1% T38A যোগ করলে স্টার্চ রেট্রোগ্রেডেশন বাধা দেয়, শীতল ভাতের কঠোরতা 20% কমায় এবং ভাতের দানাগুলির ছড়িয়ে পড়া উন্নত করে। মসলা পাউডারে, এটি প্রক্রিয়াকরণের সময় অপরিহার্য তেলের উপাদানের ভলাটাইল ক্ষতি কমায় শোষণের মাধ্যমে, সুগন্ধের ধরে রাখার সময় 30% বাড়ায়।
ডেইরি পণ্য এবং বিকল্প: উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুধে, Tixosil® প্রোটিনের একত্রিত হওয়া প্রতিরোধ করে স্টেরিক বাধার মাধ্যমে, উচ্চ তাপমাত্রার জীবাণুমুক্তকরণের পরে পণ্যটিকে সমান রাখে। উদাহরণস্বরূপ, একটি নির্দিষ্ট ব্র্যান্ডের ওট দুধ Tixosil 68B FCC গ্রহণ করার পর, এর শেলফ লাইফ ৬ মাস থেকে ১২ মাসে বাড়ানো হয়।
বেকিং এবং স্ন্যাক খাবার: বেকিং প্রিমিক্সে, লেভেনিং এজেন্টের জন্য একটি ক্যারিয়ার হিসেবে, এটি বেকিং পাউডারের গ্যাস উৎপাদন দক্ষতা ১৫% বৃদ্ধি করতে পারে এবং ডো-এর প্রসার্যতা উন্নত করতে পারে।

পেট ফুড এবং ফিড

সোলভে পেট শুকনো খাবারের জন্য বিশেষভাবে ডিজাইন করা উচ্চ-ফ্লুইডিটি সিলিকা তৈরি করেছে, যা কণার মধ্যে ঘর্ষণ কমাতে এবং স্বয়ংক্রিয় প্যাকেজিং যন্ত্রের ভর্তি সঠিকতা ±1% পর্যন্ত উন্নত করতে পারে। জলজ খাদ্যে, এটি একটি বন্ধনকারী হিসেবে কণার শক্তি বাড়ায়, পানিতে 40% দ্বারা ভেঙে পড়ার হার কমায় এবং মৎস্য চাষের পানির দূষণ কমায়।

টেকসই উপাদান উদ্ভাবন

২০২৪ সালের শেষে, সলভে ইতালির লিভোর্নো প্ল্যান্টে বায়ো-সার্কুলার সিলিকা চালু করেছে, যা ঐতিহ্যবাহী সিলিকা কাঁচামালের পরিবর্তে চালের খড়ের ছাই ব্যবহার করছে। এই প্রক্রিয়াটি শুধুমাত্র চালের খড়ের উচ্চ পরিবহন খরচের সমস্যা সমাধান করে না, বরং নবায়নযোগ্য শক্তির সংমিশ্রণের মাধ্যমে প্রতি টন সিলিকার জন্য CO₂ নির্গমন ৫০% কমিয়ে দেয়। বর্তমানে, এই উপাদানটি পেট ফুড এবং কার্যকরী খাবারের জন্য নমুনা মূল্যায়ন পর্যায়ে প্রবেশ করেছে, ২০২৫ সালে বৃহৎ পরিসরে উৎপাদনের পরিকল্পনা রয়েছে।

III. সার্টিফিকেশন সম্মতি এবং টেকসই অনুশীলন

আন্তর্জাতিক সার্টিফিকেশন সিস্টেম

সোলভয়ের খাদ্য-গ্রেড সিলিকা একাধিক কর্তৃপক্ষের সার্টিফিকেশন অর্জন করেছে:

FCC সার্টিফিকেশন: Tixosil 68B FCC খাদ্য রসায়ন কোডেক্সের মানের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ, খাদ্যের সাথে সরাসরি যোগাযোগের জন্য প্রয়োগের জন্য উপযুক্ত।
কোশার এবং হালাল সার্টিফিকেশন: কিছু মডেল ইহুদি এবং হালাল সার্টিফিকেশন অর্জন করেছে, যা মধ্যপ্রাচ্য, দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া ইত্যাদির বাজারকে কভার করে।
ISCC PLUS সার্টিফিকেশন: যদিও এটি সরাসরি খাদ্য-গ্রেড পণ্যগুলির সার্টিফিকেশন নয়, সলভে সরবরাহ শৃঙ্খলে জৈব-ভিত্তিক কাঁচামালের ট্রেসেবিলিটি নিশ্চিত করে ভর ভারসাম্য পদ্ধতির মাধ্যমে, গ্রাহকদের ইউরোপীয় ইউনিয়নের "নতুন ব্যাটারি নিয়ম" এর মতো টেকসই প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে সহায়তা করে।

উৎপাদন প্রক্রিয়া উন্নতি

এনার্জি ট্রানজিশন: ফ্রান্সের কলঞ্জেস প্ল্যান্ট দ্বারা বিনিয়োগ করা এবং নির্মিত বৈদ্যুতিক চুল্লি ২০২৫ সালে চালু হবে, যা সবুজ বিদ্যুৎ দ্বারা চালিত হবে, যা CO₂ নির্গমন ২০% কমানোর প্রত্যাশা করা হচ্ছে।
সার্কুলার অর্থনীতি: লিভোর্নো প্ল্যান্টে বায়ো-সার্কুলার সিলিকা প্রকল্প প্রতি বছর ৫০,০০০ টন চালের খোসার ছাই ব্যবহার করতে পারে, যা ৩০,০০০ টন ঐতিহ্যবাহী সিলিকা খননের পরিবর্তে সমান, সেইসাথে কৃষি বর্জ্যের জন্য নতুন মূল্য তৈরি করে।

IV. বাজারের অবস্থান এবং প্রতিযোগিতামূলক সুবিধাসমূহ

গ্লোবাল মার্কেট প্যাটার্ন

সোলভে বিশ্ব খাদ্য-গ্রেড সিলিকা বাজারের শীর্ষ তিনটি প্রতিষ্ঠানের মধ্যে একটি, বিশেষ করে উচ্চ-শেষ নিস অঞ্চলগুলিতে (যেমন শিশু ফর্মুলা দুধের গুঁড়ো এবং কার্যকরী খাদ্য) একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ দখল করে। ফিউচার মার্কেট ইনসাইটসের তথ্য অনুযায়ী, বিশ্ব বিশেষ সিলিকা বাজারের আকার ২০২৫ সালে ৭.৮১ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছানোর প্রত্যাশা করা হচ্ছে। প্রযুক্তিগত বাধা এবং টেকসই সমাধানের সাথে, খাদ্য অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে সোলভের বৃদ্ধির হার শিল্প গড়ের চেয়ে বেশি (৫.৯% বনাম ৫.৪%)।

বিভিন্ন প্রতিযোগিতা কৌশল

প্রযুক্তিগত নেতৃত্ব: পেটেন্টযুক্ত পৃষ্ঠ পরিবর্তন প্রযুক্তির মাধ্যমে (যেমন লিপোফিলাইজেশন চিকিত্সা), সলভায় তেলভিত্তিক পণ্যের জন্য উপযুক্ত সিলিকা তৈরি করেছে, যা চকলেট আবরণের মধ্যে তেলের স্থানান্তর হার 30% কমাতে পারে।
কাস্টমাইজড পরিষেবাসমূহ: চীন R&D কেন্দ্র স্থানীয় বাজারের চাহিদা লক্ষ্য করে উচ্চ আর্দ্রতা-প্রতিরোধী সিলিকা চালু করেছে, যা ৮০% আর্দ্রতা সহ পরিবেশে স্থিতিশীল কর্মক্ষমতা বজায় রাখতে পারে, দক্ষিণ অঞ্চলে তাত্ক্ষণিক ভাতের নুডল উৎপাদনের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করছে।

পার্টনার ইকোসিস্টেম

সোলভে বিশ্বব্যাপী শীর্ষস্থানীয় খাদ্য উদ্যোগগুলির সাথে গভীর সহযোগিতা প্রতিষ্ঠা করেছে:

ডেইরি পণ্য: ড্যানোনের সাথে সহযোগিতা করে নিম্ন-সোডিয়াম সিলিকা উন্নয়ন করা হয়েছে, যা শিশুদের দুধের গুঁড়োতে অ্যান্টি-কেকিং প্রভাব অর্জন করে এবং সোডিয়াম কন্টেন্ট ৪০% কমায়।
বেকিং: Mondelez International-এর জন্য উচ্চভাবে ছড়িয়ে পড়া সিলিকা সরবরাহ করা হয়েছে, যা বিস্কুটের আটা গঠনের দক্ষতা ২৫% বৃদ্ধি করেছে এবং যন্ত্রপাতির পরিষ্কারের সময় কমিয়েছে।

V. ভবিষ্যৎ কৌশল এবং শিল্পের প্রভাব

প্রযুক্তি গবেষণা ও উন্নয়ন দিক

বুদ্ধিমান প্রতিক্রিয়া উপকরণ: পিএইচ-প্রতিক্রিয়া সিলিকা তৈরি করুন যা গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিড পরিবেশে এম্বেডেড প্রোবায়োটিকগুলি মুক্ত করতে পারে যাতে অন্ত্রের কলোনাইজেশন হার উন্নত হয়।
ন্যানো-ডেলিভারি সিস্টেম: মেসোপোরাস সিলিকা ব্যবহার করে ভিটামিন ডি লোড করুন, যা সিমুলেটেড গ্যাস্ট্রিক জুসে স্থায়ী মুক্তি অর্জন করে এবং জীববৈচিত্র্য ৩ গুণ বাড়ায়।

আঞ্চলিক বাজার সম্প্রসারণ

এশিয়া-প্রশান্ত মহাসাগরীয় অঞ্চল সলভয়ের খাদ্য-গ্রেড সিলিকার জন্য একটি মূল বৃদ্ধির কেন্দ্র। এর সাংহাই প্ল্যান্টে নতুন বায়ো-সার্কুলার সিলিকা উৎপাদন লাইন ২০২৬ সালে চালু হবে, যা চীনা বাজারে উচ্চ-মানের খাদ্য সংযোজকগুলির জন্য ৩০% চাহিদা পূরণ করার প্রত্যাশা করা হচ্ছে এবং নতুন শক্তি যানবাহনের ব্যাটারির জন্য সিলিকন-কার্বন অ্যানোড উপকরণের স্থানীয় উৎপাদনকে সমর্থন করবে।

শিল্প মান নেতৃত্ব

সলভে আন্তর্জাতিক মানের বিভিন্ন প্রণয়নে অংশগ্রহণ করে, যার মধ্যে রয়েছে ISO 21587 (খাদ্য সংযোজক সিলিকার জন্য বিশ্লেষণ পদ্ধতি) এবং খাদ্যের সাথে যোগাযোগকারী উপকরণ ও প্রবন্ধের উপর EU বিধি (EC) নং 1935/2004। এর বায়ো-সার্কুলার সিলিকা EU "সবুজ পাবলিক প্রোকিউরমেন্ট" তালিকায় অন্তর্ভুক্ত হয়েছে, যা শিল্পের নিম্ন-কার্বন কাঁচামালে রূপান্তরকে উৎসাহিত করছে।

সারসংক্ষেপ

সলভয়ের খাদ্য-গ্রেড সিলিকা ব্যবসা উচ্চ কর্মক্ষমতা, স্থায়িত্ব এবং কাস্টমাইজেশনকে তার মূল প্রতিযোগিতামূলক সুবিধা হিসেবে গ্রহণ করে, শুধুমাত্র খাদ্য শিল্পের কার্যকরী এবং নিরাপত্তা প্রয়োজনীয়তা পূরণ করছে না বরং জীবজাতীয় কাঁচামাল এবং নিম্ন-কার্বন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে শিল্পের পরিবেশকে পুনর্গঠন করছে। যখন পরিষ্কার লেবেল এবং স্থায়ী পণ্যের জন্য ভোক্তাদের চাহিদা বাড়ছে, সলভয়ের সার্কুলার সিলিকাতে উদ্ভাবনগুলি বৈশ্বিক খাদ্য সংযোজক বাজারে তার নেতৃত্বের অবস্থানকে আরও শক্তিশালী করবে।

জংলিয়ান কেমিক্যাল দ্বারা প্রকাশিত সংবাদ এবং তথ্য শুধুমাত্র তথ্যগত উদ্দেশ্যে প্রদান করা হয়েছে এবং এটি শিল্প পেশাদারদের মধ্যে রেফারেন্স এবং যোগাযোগের জন্যই উদ্দেশ্যপ্রণোদিত। এটি এমন তথ্যের সঠিকতা এবং সম্পূর্ণতার গ্যারান্টি দেয় না। আপনাকে আপনার নিজস্ব স্বাধীন বিচারকে প্রতিস্থাপন করতে এই তথ্য ব্যবহার করা উচিত নয়; অতএব, আপনি তথ্যের যেকোনো ব্যবহারের ফলে উদ্ভূত ঝুঁকির জন্য দায়ী থাকবেন, এবং জংলিয়ান কেমিক্যাল দায়ী হবে না। যেকোনো লঙ্ঘনের ক্ষেত্রে, দয়া করে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন অপসারণের জন্য।

Contact

Leave your information and we will contact you.