সোলভয়ের উদ্ভাবনী খাদ্য-গ্রেড সিলিকা আবিষ্কার করুন: খাদ্য শিল্পের জন্য টেকসই, উচ্চ-কার্যকরী সমাধান

সলভয়ের খাদ্য-গ্রেড সিলিকা ব্যবসা, প্রযুক্তিগত উদ্ভাবন এবং টেকসই উন্নয়নের উপর কেন্দ্রীভূত, বৈশ্বিক খাদ্য সংযোজন বাজারে একটি গুরুত্বপূর্ণ অবস্থান ধারণ করে। এর পণ্যগুলি কেবল কঠোর খাদ্য নিরাপত্তা মান পূরণ করে না বরং জীবজাতীয় কাঁচামাল এবং নিম্ন-কার্বন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে শিল্পের বৃত্তাকার অর্থনীতিতে রূপান্তরকেও চালিত করে। নিম্নলিখিতটি পণ্য বৈশিষ্ট্য, অ্যাপ্লিকেশন দৃশ্যপট, সার্টিফিকেশন সম্মতি, টেকসই অনুশীলন এবং সর্বশেষ উন্নয়নগুলির মতো দিক থেকে একটি বিস্তারিত ব্যাখ্যা:

সলভয়ের খাদ্য-গ্রেড সিলিকা Tixosil® সিরিজ দ্বারা উপস্থাপিত, যা T38A এবং 68B FCC এর মতো বিভিন্ন 细分 মডেল কভার করে। এই পণ্যের উল্লেখযোগ্য বৈশিষ্ট্যগুলি হল:

Tixosil® সিরিজটি একটি ন্যানো-স্কেল পোরাস স্ট্রাকচার (গড় কণার আকার ১৬ মাইক্রন) এর মাধ্যমে মুক্ত আর্দ্রতা শোষণ করে পাউডার কেকিং প্রতিরোধ করে। উদাহরণস্বরূপ, ১% T38A অ-দুধের ক্রিম পাউডারে যোগ করলে কেকিং ৮০% কমানো যায়, যখন পাউডারের তরলতা উন্নত হয় এবং উৎপাদন যন্ত্রপাতির পরিষ্কারের ফ্রিকোয়েন্সি কমে যায়। এই বৈশিষ্ট্যটি এটিকে দুধের পাউডার, অ-দুধের ক্রিমার এবং ইনস্ট্যান্ট কফির মতো সহজে কেকিং হওয়া পণ্যের মধ্যে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত করে। উদাহরণস্বরূপ, এটি স্যুপ মিক্সে যোগ করলে প্যাকেজিং ওজনের পার্থক্য ৩০% কমানো যায়।

এন্টি-কেকিংয়ের পাশাপাশি, Tixosil® একটি প্রোটিন স্থিতিশীলক হিসাবেও কাজ করে, যা অ্যাসিডিক দুধের পানীয়তে একটি ন্যানো-স্কেল কোলয়েডাল নেটওয়ার্ক গঠন করতে পারে প্রোটিনের গঠনকে স্থিতিশীল করতে এবং স্তরবিন্যাস প্রতিরোধ করতে। ভিজা নুডল উৎপাদনে, এটি শুষ্ক সময় ১৫% কমিয়ে দেয় স্টার্চ অণুর পুনর্বিন্যাসকে শারীরিকভাবে ব্লক করে এবং একটি মসৃণ স্বাদ প্রদান করে। তাছাড়া, কিছু মডেল (যেমন Tixosil Soft Clean™) তাদের কম ঘর্ষণ বৈশিষ্ট্যের কারণে (Mohs কঠোরতা ≤ 4) শিশুদের টুথপেস্ট এবং সংবেদনশীল মাড়ির যত্ন পণ্যের জন্য পছন্দসই কাঁচামাল হয়ে উঠেছে।

সলভয়ের খাদ্য-গ্রেড সিলিকা ≥ 99% বিশুদ্ধতা রয়েছে, যা FCC (ফুড কেমিক্যালস কোডেক্স) এবং EU E551 মানের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ, ভারী ধাতুর বিষয়বস্তু নিয়ন্ত্রণ করা হয়েছে সীসা ≤ 2ppm এবং আর্সেনিক ≤ 1ppm এর নিচে। Tixosil 68B FCC এছাড়াও কোশার এবং হালাল সার্টিফিকেশন অর্জন করেছে, যা বৈশ্বিক বৈচিত্র্যময় বাজারের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে।

সলভে পেট শুকনো খাবারের জন্য বিশেষভাবে ডিজাইন করা উচ্চ-ফ্লুইডিটি সিলিকা তৈরি করেছে, যা কণার মধ্যে ঘর্ষণ কমাতে এবং স্বয়ংক্রিয় প্যাকেজিং যন্ত্রপাতির পূরণের সঠিকতা ±1% পর্যন্ত উন্নত করতে পারে। জলজ খাদ্যে, এটি একটি বন্ধক হিসেবে কণার শক্তি বাড়ায়, পানিতে 溃散 হার 40% কমিয়ে এবং জলচাষের জল দূষণ কমায়।

২০২৪ সালের শেষে, সলভে ইতালির লিভোর্নো প্ল্যান্টে বায়ো-সার্কুলার সিলিকা চালু করেছে, যা ঐতিহ্যবাহী সিলিকা কাঁচামালের পরিবর্তে চালের খড়ের ছাই ব্যবহার করছে। এই প্রক্রিয়াটি শুধুমাত্র চালের খড়ের উচ্চ পরিবহন খরচের সমস্যা সমাধান করে না বরং নবায়নযোগ্য শক্তির সংমিশ্রণের মাধ্যমে প্রতি টন সিলিকার জন্য CO₂ নির্গমন ৫০% কমিয়ে দেয়। বর্তমানে, এই উপাদানটি পেট ফুড এবং কার্যকরী খাবারের জন্য নমুনা মূল্যায়ন পর্যায়ে প্রবেশ করেছে, ২০২৫ সালে বৃহৎ পরিসরে উৎপাদনের পরিকল্পনা রয়েছে।

Solvay-এর খাদ্য-গ্রেড সিলিকা একাধিক কর্তৃপক্ষের সার্টিফিকেশন অর্জন করেছে:

সলভে গ্লোবাল ফুড-গ্রেড সিলিকা মার্কেটে শীর্ষ তিনটি প্রতিষ্ঠানের মধ্যে একটি, বিশেষ করে উচ্চ-শেষ নিস এলাকায় (যেমন শিশু ফর্মুলা দুধের গুঁড়ো এবং কার্যকরী খাবার) একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ দখল করে। ফিউচার মার্কেট ইনসাইটসের তথ্য অনুযায়ী, গ্লোবাল স্পেশালিটি সিলিকা মার্কেটের আকার ২০২৫ সালে ৭.৮১ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছানোর প্রত্যাশা করা হচ্ছে। প্রযুক্তিগত বাধা এবং টেকসই সমাধানের সাথে, সলভের খাদ্য ব্যবহারে বৃদ্ধির হার শিল্পের গড়ের চেয়ে বেশি (৫.৯% বনাম ৫.৪%)।

সোলভে বিশ্বব্যাপী শীর্ষস্থানীয় খাদ্য উদ্যোগগুলির সাথে গভীর সহযোগিতা প্রতিষ্ঠা করেছে:

এশিয়া-প্রশান্ত মহাসাগরীয় অঞ্চল হল সলভয়ের খাদ্য-গ্রেড সিলিকার জন্য একটি মূল বৃদ্ধির কেন্দ্র। এর সাংহাই প্ল্যান্টে নতুন বায়ো-সার্কুলার সিলিকা উৎপাদন লাইন ২০২৬ সালে কার্যকর করা হবে, যা চীনা বাজারে উচ্চ-মানের খাদ্য সংযোজকগুলির জন্য ৩০% চাহিদা পূরণ করার প্রত্যাশা করা হচ্ছে এবং নতুন শক্তি যানবাহনের ব্যাটারির জন্য সিলিকন-কার্বন অ্যানোড উপকরণের স্থানীয় উৎপাদনকে সমর্থন করবে।

সলভে আন্তর্জাতিক মানের বিভিন্ন রূপায়ণে অংশগ্রহণ করে, যার মধ্যে রয়েছে ISO 21587 (খাদ্য সংযোজক সিলিকা জন্য বিশ্লেষণ পদ্ধতি) এবং EU বিধিমালা (EC) নং 1935/2004 খাদ্যের সাথে যোগাযোগে ব্যবহৃত উপকরণ এবং নিবন্ধ সম্পর্কে। এর বায়ো-সার্কুলার সিলিকা EU "গ্রিন পাবলিক প্রোকিউরমেন্ট" তালিকায় অন্তর্ভুক্ত হয়েছে, যা শিল্পের নিম্ন-কার্বন কাঁচামালের দিকে রূপান্তরকে উৎসাহিত করছে।

সলভয়ের খাদ্য-গ্রেড সিলিকা ব্যবসা উচ্চ কর্মক্ষমতা, স্থায়িত্ব এবং কাস্টমাইজেশনকে তার মূল প্রতিযোগিতামূলক সুবিধা হিসেবে গ্রহণ করে, শুধুমাত্র খাদ্য শিল্পের কার্যকরী এবং নিরাপত্তা প্রয়োজনীয়তাগুলি পূরণ করে না বরং জৈব-ভিত্তিক কাঁচামাল এবং নিম্ন-কার্বন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে শিল্পের পরিবেশকে নতুন করে গড়ে তোলে। পরিষ্কার লেবেল এবং স্থায়ী পণ্যের জন্য গ্রাহকের চাহিদা বাড়ানোর সাথে সাথে, সলভয়ের সার্কুলার সিলিকাতে উদ্ভাবনগুলি বিশ্বব্যাপী খাদ্য সংযোজক বাজারে তার নেতৃত্বের অবস্থানকে আরও শক্তিশালী করবে।