খাদ্য শিল্পের জন্য ফ্লো এইডস এবং অ্যান্টি-কেকিং এজেন্ট | Zhongqi (Shandong) Silicon Materials Co., Ltd. দ্বারা সিলিকন-ভিত্তিক পণ্য সমাধান
১ ফ্লো এইডস এবং অ্যান্টি-কেকিং এজেন্ট খাদ্য শিল্পের জন্য _ Zhongqi (Shandong) Silicon Materials Co., Ltd. দ্বারা সিলিকন-ভিত্তিক পণ্য সমাধান.pdf
202.23KB
Zhongqi (Shandong) Silicon Materials Co., Ltd. হল বিশ্বব্যাপী খাদ্য উৎপাদন খাতের জন্য সিলিকন-ভিত্তিক উপকরণের একটি নিবেদিত শিল্প বিশেষজ্ঞ। আমরা খাদ্য-গ্রেডের সিলিকন ডাই অক্সাইড (সিলিকা) এবং সিলিকেট পণ্য সিরিজের গবেষণা, উন্নয়ন এবং উৎপাদনে বিশেষজ্ঞ, যা উৎপাদন, প্রক্রিয়াকরণ, এবং পরিমাপ থেকে শুরু করে সংরক্ষণ এবং চূড়ান্ত ব্যবহার পর্যন্ত পাউডারযুক্ত খাদ্য পণ্যের মূল সমস্যাগুলি সমাধান করার জন্য তৈরি করা হয়েছে। আমাদের সমাধানগুলি কার্যকরভাবে কেকিং, জমাট বাঁধা এবং পাউডারের দুর্বল প্রবাহের মতো দীর্ঘস্থায়ী সমস্যাগুলি দূর করে, বিশ্বজুড়ে খাদ্য নির্মাতাদের জন্য উচ্চ-দক্ষ, সাশ্রয়ী এবং টেকসই পাউডার পরিবর্তনের সমাধান সরবরাহ করে। আজ পর্যন্ত, আমরা উৎপাদন মানের উন্নতি, খরচ হ্রাস এবং দক্ষতা অর্জনে শত শত গ্রাহককে সহায়তা করেছি।
খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের প্রায় ৮০% উপাদানে শুকানোর ধাপ থাকে। সূক্ষ্ম-কণা, সান্দ্র বা আর্দ্রতা শোষণকারী পাউডার – যেমন ফলের গুঁড়ো, টেবিল সল্ট, উদ্ভিজ্জ নির্যাস এবং মশলা – প্রায়শই দুর্বল প্রবাহযোগ্যতা এবং জমাট বাঁধার সমস্যায় ভোগে। এই সমস্যাগুলির ফলে ভুল পরিমাপ, পণ্যের অপচয়, সরঞ্জাম পরিষ্কারের উচ্চ খরচ এবং অপ্রয়োজনীয় সম্পদ নষ্ট হয়। আমাদের ZLCSIL, ZLSIL এবং ZQSIL সিরিজের খাদ্য-গ্রেডের সিলিকন-ভিত্তিক পণ্যগুলি উৎপাদন প্রক্রিয়া এবং শেষ ভোক্তাদের উভয়ের জন্যই ব্যাপক সুবিধা প্রদান করে:
খাদ্য প্রস্তুতকারকদের জন্য • পাউডারের প্রবাহযোগ্যতা বৃদ্ধি করে এবং জমাট বাঁধার প্রবণতা হ্রাস করে, যা নির্ভুল পরিমাপ এবং পণ্যের ধারাবাহিক গুণমান নিশ্চিত করে
• ত্রুটিপূর্ণ পণ্য, খাদ্য অপচয় এবং উৎপাদন ক্ষতি হ্রাস করে, পাশাপাশি শেলফ স্টেবিলিটি বৃদ্ধি করে
• সরঞ্জামের পরিষ্কার করার সময় কমায় এবং জল, বিদ্যুৎ ও অন্যান্য পরিষ্কার করার উপকরণের ব্যবহার হ্রাস করে
• উৎপাদন দক্ষতা বৃদ্ধি করে, সামগ্রিক পরিচালন ব্যয় হ্রাস করে এবং সমগ্র মূল্য শৃঙ্খলে স্থায়িত্ব উন্নত করে
• উৎপাদন নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য প্রিমিয়াম ফুড-গ্রেড সিলিকা মানের সাথে কঠোরভাবে সঙ্গতিপূর্ণ
শেষ ব্যবহারকারী এবং ভোক্তাদের জন্য • উন্নত সুবিধা: শূন্য কেকিং সহ সঠিক পাউডার ডোজিং, ইনস্ট্যান্ট ফুড পাউডারের উন্নত বিচ্ছুরণ ক্ষমতা এবং ভেন্ডিং মেশিনের নিরবচ্ছিন্ন ২৪/৭ অপারেশন
• উন্নত স্থায়িত্ব: পণ্যের শেলফ লাইফ বৃদ্ধি, খাদ্য বর্জ্য এবং উৎপাদন বর্জ্য জল হ্রাস, এবং উৎপাদন ডাউনটাইম ক্ষতি হ্রাস
• পেশাদার পুষ্টি নিশ্চয়তা: ডায়েটারি সাপ্লিমেন্টে সক্রিয় উপাদান এবং পুষ্টির সুনির্দিষ্ট পরিমাপ, একাধিক সক্রিয় উপাদানের কার্যকর ব্যবহার নিশ্চিত করে
আমাদের খাদ্য-গ্রেডের সিলিকন ডাই অক্সাইড এবং সিলিকেট পণ্যগুলি চারটি মূল প্রক্রিয়ার মাধ্যমে পাউডার জমাট বাঁধা এবং দলা পাকানোর সমস্যা সমাধান করে:
১. পাউডার কণার পৃষ্ঠকে আবৃত করে আন্তঃকণা মিথস্ক্রিয়া হ্রাস করা
২. পৃথক কণাগুলিকে ছড়িয়ে দেওয়া এবং বিচ্ছিন্ন করা যাতে আন্তঃকণা আনুগত্য প্রতিরোধ করা যায়
3. কণাগুলির মধ্যে তরল সেতু তৈরি হওয়া রোধ করতে পরিবেষ্টিত এবং পৃষ্ঠের আর্দ্রতা শোষণ করে
4. জলীয় নয় এমন কণাগুলির মধ্যে সেতু তৈরি হওয়া দূর করতে চর্বি এবং তেল শোষণ করে
1. গুঁড়ো কাঁচামালের নির্ভুল পরিমাপ মশলা, ফলের গুঁড়ো এবং টেবিল লবণের মতো গুঁড়ো কাঁচামাল স্বয়ংক্রিয় পরিমাপ ব্যবস্থার উপর নির্ভর করে। দুর্বল প্রবাহযোগ্যতা সরাসরি অসম ডোজ এবং অসমাপ্ত পণ্যের নিম্নমানের কারণ হয়। আমাদের ZLCSIL, ZLSIL এবং ZQSIL সিরিজ গুঁড়ো কণাগুলিকে আবরণ করে, পৃথক দানাগুলিকে আলাদা করে এবং পৃষ্ঠের আর্দ্রতা ও তেল শোষণ করে, যা উপাদানের সান্দ্রতা ব্যাপকভাবে হ্রাস করে। ZLCSIL সিরিজ পণ্যের মূল রঙও বজায় রাখে, যা অবিচ্ছিন্ন উৎপাদনের জন্য অত্যন্ত নির্ভুল এবং স্থিতিশীল পরিমাপ সক্ষম করে।
2. স্প্রে শুকানোর প্রক্রিয়ার সাথে অপ্টিমাইজড সামঞ্জস্য স্প্রে ড্রায়িং প্ল্যান্ট পাউডার, হুই পাউডার, ডিমের গুঁড়ো, কফি পাউডার এবং আরও অনেক কিছু উৎপাদনে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। একটি সাধারণ সমস্যা হলো স্প্রে টাওয়ারের ভেতরের দেয়ালে ঘন ঘন কেকিং হওয়া, যার জন্য সময়সাপেক্ষ এবং ব্যয়বহুল পরিষ্কারের প্রয়োজন হয়। আমাদের ZLCSIL, ZLSIL, এবং ZQSIL পণ্যগুলি সরাসরি স্প্রে টাওয়ারে (স্লারি থেকে আলাদাভাবে ডোজ করা) যোগ করে, প্রস্তুতকারকরা কার্যকরভাবে কেকিং কমাতে, অতিরিক্ত মিশ্রণের ধাপগুলি দূর করতে, উৎপাদন দক্ষতা বাড়াতে এবং পরিষ্কারের ডাউনটাইম ও সম্পদের অপচয় কমাতে পারে – যা খাদ্য অপচয় কমাতে একটি উচ্চ-দক্ষতার সমাধান।
3. উচ্চ-দক্ষতা গ্রাইন্ডিং সহায়ক মশলা এবং কম-গলনাঙ্কের খাদ্য গুঁড়ো করার সময়, নির্গত আর্দ্রতা এবং তেল প্রায়শই সরঞ্জাম আটকে যাওয়া, পণ্য জমাট বাঁধা এবং লাইন বন্ধ হওয়ার কারণ হয়। আমাদের সিলিকন-ভিত্তিক পণ্যগুলি গ্রাইন্ডিং প্রক্রিয়ার সময় নির্গত তরলগুলিকে তাৎক্ষণিকভাবে শোষণ করে, একটি পরিষ্কার গ্রাইন্ডিং চেম্বার বজায় রাখে, পরিষ্কার করার ফ্রিকোয়েন্সি হ্রাস করে এবং গ্রাইন্ডিং আউটপুট ও প্রক্রিয়া স্থিতিশীলতা বৃদ্ধি করে। হ্যামার মিল, পিন মিল এবং অন্যান্য সাধারণ গ্রাইন্ডিং সরঞ্জামের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ, আমাদের পণ্যগুলি সরাসরি মিলে যোগ করা যেতে পারে, অথবা প্রি-মিক্সিং বা পোস্ট-মিক্সিং প্রক্রিয়ার সাথে একীভূত করা যেতে পারে।
4. সংরক্ষণ এবং বিশ্বব্যাপী পরিবহনের জন্য অ্যান্টি-কেকিং সুরক্ষা খাদ্য কাঁচামালের বিশ্বব্যাপী সংরক্ষণ এবং পরিবহনের সময় তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতার ওঠানামা পাউডার জমাট বাঁধার একটি প্রধান কারণ। আমাদের ZLCSIL, ZLSIL এবং ZQSIL পণ্যগুলির সংযোজন কার্যকরভাবে জমাট বাঁধা প্রতিরোধ করে, বিশ্বব্যাপী সরবরাহ শৃঙ্খলের জন্য পণ্যের ধারাবাহিক গুণমান নিশ্চিত করে।
5. উন্নত শেষ ভোক্তার অভিজ্ঞতা ভোক্তাদের মুখোমুখি হওয়া পাউডারযুক্ত পণ্য যেমন রেডি-টু-ড্রিঙ্ক বেভারেজ পাউডার এবং স্যুপ পাউডারের জন্য ফ্রি-ফ্লোয়িং, নন-কেকিং এবং সহজে বিচ্ছুরিত হওয়ার মতো বৈশিষ্ট্যগুলির প্রয়োজন। ভেন্ডিং মেশিনের পাউডারগুলিও দীর্ঘমেয়াদী বাষ্পের সংস্পর্শে আসার কারণে জমাট বাঁধার প্রবণতা থাকে। আমাদের Zhongqi সিলিকন উপকরণের উচ্চ শোষণ ক্ষমতা শেষ প্রান্তে খাদ্য অপচয় হ্রাস করে, সর্বোত্তম পাউডার প্রবাহ বজায় রাখে।
ফর্মুলেশন এবং প্রয়োগের সেরা অনুশীলন ১. আমাদের খাদ্য-গ্রেডের সিলিকন-ভিত্তিক পণ্যগুলির জন্য খাদ্য গুঁড়ো কাঁচামালের সাথে ভালোভাবে মেশানো প্রয়োজন। আমরা অভিন্ন বিচ্ছুরণ নিশ্চিত করতে নির্ভুল পরিমাপ সরঞ্জাম ব্যবহারের সুপারিশ করি।
২. অ্যান্টি-কেকিং এজেন্টের সঠিক কণার আকার মেলানো ধুলো তৈরি কমিয়ে দেয়: অতিরিক্ত বড় কণার আকার বাহক কণাগুলির সাথে লেগে থাকতে ব্যর্থ হয় এবং ধুলো তৈরি করতে পারে, যখন পৃষ্ঠের আবরণের প্রয়োজনীয়তার বাইরে অতিরিক্ত ডোজও ধুলোর সমস্যা তৈরি করতে পারে।
৩. বেশিরভাগ প্রয়োগের ক্ষেত্রে, পণ্যগুলি সরাসরি শুকানোর সরঞ্জামে যোগ করা যেতে পারে যাতে বেস উপাদানের সাথে পর্যাপ্ত যোগাযোগ নিশ্চিত হয়।
সাধারণ প্রয়োগ এবং প্রস্তাবিত পণ্য নীচের সারণীটি খাদ্য শিল্পে মূলধারার প্রয়োগগুলির জন্য আমাদের পণ্যের সুপারিশগুলি রূপরেখা দেয়।
১. = প্রস্তাবিত
++ = অত্যন্ত প্রস্তাবিত
নির্দিষ্ট অঞ্চলের পণ্যের প্রাপ্যতার জন্য, অনুগ্রহ করে আমাদের দলের সাথে পরামর্শ করুন।
পণ্যের মডেল | বেকিং পাউডার | ব্রিউয়ার্স ইস্ট | আখের চিনি | দুধের গুঁড়ো | পানীয় মিশ্রণ | ইমালসিফায়ার | হাইড্রোলাইজড প্রোটিন পাউডার | আইসিং সুগার | ইনস্ট্যান্ট স্যুপ ও ব্রথ | নন-ডেইরি ক্রিমার | পুষ্টিকর সম্পূরক | ডিমের গুঁড়ো | টেবিল লবণ | মশলা ও সিজনিং | চিনির বিকল্প | টমেটো পাউডার |
ZLCSIL 200 F | + |
|
| + | ++ |
| + | + |
|
|
| + | + |
| + |
|
ZLCSIL 380 F |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| + |
| ++ |
ZLSIL 22 S / ZLSIL 22 S F | + | + |
| + | + |
| + | + | + | ++ |
|
| + | ++ |
|
|
ZLSIL 25 |
|
| + | + |
|
|
| + | + | ++ |
|
|
| + |
|
|
ZLSIL 340 | + |
|
| + |
| + |
|
| + |
|
|
|
| + |
|
|
ZLSIL 350 |
|
| ++ |
| ++ |
| + |
|
| + |
|
|
|
|
|
|
ZLSIL 50 S | + | + | + | + | ++ |
| + |
| + | + | ++ | + |
| ++ | ++ | ++ |
ZLSIL 37 | + | + |
| + | + |
| + |
| + |
| + | + | + | + | + |
|
ZLSIL 45 S | + | + | + | + | + |
| + |
| + |
| + | + |
| + | ++ | + |
ZLSIL 680 |
|
|
| + |
|
|
|
|
|
| ++ |
|
|
| + |
|
ZLSIL 28 | + | + | ++ |
| ++ |
| + | + | ++ | + | + | + |
| + | + | + |
ZQSIL 80 | + | + | + | + | + |
|
|
| + | ++ | + |
|
|
| + |
|
ZQSIL 5162 / ZQSIL 5162 Q | + | + | + | + | + | + |
|
| + | + | ++ |
| + |
| ++ |
|
ZLSIL 823 D | + |
|
| + | + |
|
|
| + |
| ++ |
| + |
|
|
|
ZLSIL 807 | + |
|
|
| + |
|
|
| + |
| + |
| ++ |
| + |
|
মূল প্রতিযোগিতামূলক সুবিধাসমূহ ২. গভীর শিল্প বিশেষজ্ঞতা: খাদ্য পাউডার সঙ্কুচিত হওয়া এবং একত্রিত হওয়ার চ্যালেঞ্জ সমাধানে দুই দশকের বিশেষায়িত অভিজ্ঞতা, ব্যাপক ব্যবহারিক প্রয়োগের জ্ঞান সহ।
৩. উচ্চ-কার্যকরী পণ্য পোর্টফোলিও: খাদ্য পাউডার অ্যাপ্লিকেশনের জন্য বিশেষভাবে উন্নত সিলিকন ডাইঅক্সাইড এবং সিলিকেট পণ্যের পূর্ণ পরিসর, বিভিন্ন পরিস্থিতির প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে।
৪. কাস্টমাইজড অ্যাপ্লিকেশন সমর্থন: একটি নিবেদিত খাদ্য প্রযুক্তি ল্যাবরেটরি প্রতিটি গ্রাহকের অনন্য প্রয়োজনের সাথে মেলানোর জন্য কাস্টমাইজড উন্নয়ন পরিষেবা প্রদান করে।
5. কঠোর মান নিয়ন্ত্রণ: আমাদের উৎপাদন ভিত্তি ISO সার্টিফাইড, HACCP এবং GMP ভাল উৎপাদন অনুশীলনের সম্পূর্ণ সম্মতি সহ।
1. বৈশ্বিক সরবরাহ নিশ্চয়তা: একটি বৈশ্বিক উৎপাদন এবং বিতরণ নেটওয়ার্ক গ্রাহকদের জন্য বিশ্বজুড়ে স্থিতিশীল এবং নির্ভরযোগ্য ডেলিভারি নিশ্চিত করে।
গ্লোবাল নিয়ন্ত্রক সম্মতি ও সার্টিফিকেশন আমাদের খাদ্য-গ্রেড সিলিকন-ভিত্তিক পণ্যগুলি বিশ্বের শীর্ষ খাদ্য নিরাপত্তা মান পূরণ করে এবং একাধিক কর্তৃপক্ষের সার্টিফিকেশন ধারণ করে:
2. চীন সম্মতি: খাদ্য সংযোজকগুলির জন্য GB 25576-2020 এবং GB 2760-2014 জাতীয় খাদ্য নিরাপত্তা মানের সাথে সম্মত, চীনে খাদ্য সংযোজক হিসাবে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত।
3. EU সম্মতি: একাধিক জল-প্রেমী পণ্য খাদ্য সংযোজক E 551 (সিলিকন ডাইঅক্সাইড) হিসাবে অনুমোদিত, EU নিয়মাবলী 231/2012, 1333/2008, 852/2004 এবং HACCP উৎপাদন নীতির সাথে সম্মত।
4. মার্কিন সম্মতি: মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ফেডারেল রেগুলেশনস কোড 21CFR §172.480 (সিলিকন ডাই অক্সাইড) এর প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে, ফুড কেমিক্যালস কোডেক্স (FCC 12) এবং ফুড সেফটি মডার্নাইজেশন অ্যাক্ট (FSMA) এর সাথে সঙ্গতিপূর্ণ, যেখানে সিলিকন ডাই অক্সাইডকে GRAS (সাধারণভাবে নিরাপদ হিসাবে স্বীকৃত) মর্যাদা দেওয়া হয়েছে।
5. আন্তর্জাতিক মান: সিলিকন ডাই অক্সাইড (INS 551) এর জন্য JECFA (খাদ্য সংযোজন সম্পর্কিত FAO/WHO বিশেষজ্ঞ কমিটি) মনোগ্রাফ মানের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ। আমাদের উৎপাদন কেন্দ্র গ্লোবাল ফুড সেফটি ইনিশিয়েটিভ (GFSI) দ্বারা স্বীকৃত FSSC 22000 সার্টিফিকেশন ধারণ করে।
6. সিস্টেম সার্টিফিকেশন: আমাদের সম্পূর্ণ উৎপাদন লাইন কোডেক্স অ্যালিমেন্টারিয়াস কমিশনের সাধারণ স্বাস্থ্যবিধি অনুশীলন (GHPs) এবং HACCP সিস্টেম প্রয়োগ করে, যা খাদ্য প্রতিরক্ষা এবং খাদ্য জালিয়াতি প্রশমন নিয়ন্ত্রণকে অন্তর্ভুক্ত করে।
6. বিশেষায়িত সার্টিফিকেশন: HACCP মান অনুযায়ী কাস্টমাইজড উৎপাদন উপলব্ধ সহ, অনুরোধে কোশার এবং হালাল সার্টিফিকেশন নথি উপলব্ধ।
আমাদের বিশেষ খাদ্য-গ্রেড সিলিকন-ভিত্তিক পণ্যগুলি বিশ্বব্যাপী বাজারে উপলব্ধ, যার মধ্যে চীন, এশিয়ার অন্যান্য অংশ, উত্তর আমেরিকা, লাতিন আমেরিকা, ইউরোপ, মধ্যপ্রাচ্য এবং আফ্রিকা অন্তর্ভুক্ত। অঞ্চল-নির্দিষ্ট ফ্ল্যাগশিপ পণ্যগুলির জন্য, দয়া করে আমাদের স্থানীয় বিক্রয় প্রতিনিধিদের সাথে পরামর্শ করুন। জাপানি বাজারের জন্য অভিযোজিত বিশেষায়িত পণ্যও উপলব্ধ।
ঝংকুই (শানডং) সিলিকন মেটেরিয়ালস কো., লিমিটেড। উচ্চ-মানের খাদ্য ও ফার্মাসিউটিক্যাল এক্সিপিয়েন্ট গ্রেড সিলিকা গবেষণা ও উন্নয়ন, উৎপাদন এবং বিক্রয়ে বিশেষজ্ঞ। মূল ব্র্যান্ড: ZLSIL™, ZLXIDE™, ZLCSIL™। পণ্যগুলি বিশ্বব্যাপী খাদ্য-গ্রেড মান পূরণ করে, বিশ্বব্যাপী খাদ্য ও ফার্মা উদ্যোগগুলির জন্য সম্মত উচ্চ-কার্যকরী ফর্মুলেশন সমাধান প্রদান করে।
পূর্ণ-প্রক্রিয়া প্রযুক্তিগত সহায়তা এবং কাস্টমাইজড পরিষেবা আমাদের সদর দপ্তর এবং উৎপাদন কেন্দ্র থেকে উপলব্ধ।
যোগাযোগ: টেল +86 53188737397 | ইমেইল Levin@silicaplant.com
প্রযুক্তিগত ডকস এবং আবেদন সহায়তা অনুরোধে উপলব্ধ।
অস্বীকৃতি
এখানে সমস্ত তথ্য এবং প্রকাশিত বিষয়বস্তু শুধুমাত্র রেফারেন্সের জন্য, সঠিকতা বা সম্পূর্ণতার কোনও গ্যারান্টি ছাড়াই। পণ্য ব্যবহারের ফলাফলের জন্য কোনও গ্যারান্টি দেওয়া হয় না। আমরা অযথা পণ্য ব্যবহারের বা তথ্যের উপর নির্ভরতার জন্য কোনও দায়িত্ব গ্রহণ করি না। আমরা বিজ্ঞপ্তি ছাড়াই পণ্যের দাম এবং স্পেসিফিকেশন পরিবর্তন করার অধিকার সংরক্ষণ করি। লঙ্ঘনের বিষয়ে, অপসারণের জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।