MSILICA 94 FUME ফুড গ্রেড সিলিকা: খাদ্য প্রয়োগের জন্য EU-সম্মত উচ্চ-বিশুদ্ধ অ্যামরফাস সিলিকা

ইউরোপীয় খাদ্য শিল্পে, খাদ্য সংযোজনগুলির নিরাপত্তা এবং নিয়ন্ত্রক সম্মতি পণ্যের বাজারে প্রবেশের মূল মানদণ্ড। পোল্যান্ডের একটি পেশাদার সিলিকা পণ্য প্রস্তুতকারক MSILICA TECH Sp. z o.o., খাদ্য গ্রেডের নিরাকার সিলিকার MSILICA 94 FUME সিরিজ চালু করেছে, যা সম্পূর্ণরূপে EU মান মেনে চলে, ইউরোপীয় এবং বিশ্বব্যাপী খাদ্য শিল্পের জন্য নিরাপদ, সম্মতিপূর্ণ এবং উচ্চ-কার্যকারিতা সম্পন্ন খাদ্য সংযোজন সমাধান সরবরাহ করে।

MSILICA 94 FUME হল একটি শুষ্ক সিন্থেটিক নিরাকার সিলিকা (SAS), যা খাদ্য গ্রেডের সিলিকার (E551) EU সংজ্ঞার সাথে সম্পূর্ণরূপে মেলে, এবং EFSA দ্বারা প্রত্যয়িত হয়েছে যে এটি শিশুদের সহ কোনো জনগোষ্ঠীর জন্য কোনো নিরাপত্তা ঝুঁকি বহন করে না। পণ্যটির মূল SiO₂ উপাদান ৯৪.০০%, যেখানে আর্দ্রতা এবং অশুদ্ধির মাত্রা অত্যন্ত কম এবং ভৌত ও রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য স্থিতিশীল। এটি চারটি ভিন্ন বাল্ক ডেনসিটি স্পেসিফিকেশন সরবরাহ করে: ১৮০–২৮০ কেজি/মি³, ২৮০–৪১০ কেজি/মি³, ৪১০–৬২০ কেজি/মি³ এবং ৬৫০–৮৫০ কেজি/মি³, যা বিভিন্ন খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ এবং পাউডার হ্যান্ডলিং পরিস্থিতির প্রক্রিয়াগত চাহিদার সাথে নির্ভুলভাবে খাপ খাইয়ে নেওয়া যেতে পারে।

পণ্যটি EU ফুড অ্যাডিটিভ রেগুলেশন (EC) No 1333/2008, EU পিউরিটি ক্রাইটেরিয়া (EU) No 231/2012 এবং EN 13263 মানগুলির সাথে সম্পূর্ণরূপে সঙ্গতিপূর্ণ, সম্পূর্ণ যোগ্যতা শংসাপত্র এবং কঠোর মান নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা সহ। খাদ্য শিল্পে, এটি দুধের গুঁড়ো, মশলা, ময়দা, সিজনিং এবং অন্যান্য গুঁড়ো খাবারের জমাট বাঁধা রোধ করার জন্য একটি অ্যান্টি-কেকিং এজেন্ট হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়; পাউডারের প্রবাহ উন্নত করতে এবং স্বয়ংক্রিয় প্রক্রিয়াকরণের স্থিতিশীলতা নিশ্চিত করতে ফ্লো এইড হিসাবে; খাদ্য পণ্যের স্বাদ এবং টেক্সচার স্থিতিশীলতা বজায় রাখার জন্য একটি স্টেবিলাইজার এবং অ্যাডসোরবেন্ট হিসাবে। উপরন্তু, এটি কংক্রিট, সিল্যান্ট এবং রিফ্র্যাক্টরিজের মতো উচ্চ-কার্যকারিতা শিল্প ক্ষেত্রেও ব্যবহার করা যেতে পারে। MSILICA বাল্ক রোড ট্যাঙ্কার, কাগজের ব্যাগ এবং বিগ ব্যাগ সহ নমনীয় প্যাকেজিং ফর্ম সরবরাহ করে, একটি স্থিতিশীল সরবরাহ শৃঙ্খলের সাথে, যা বিশ্বব্যাপী খাদ্য উদ্যোগগুলির জন্য নির্ভরযোগ্য কাঁচামাল সহায়তা প্রদান করতে পারে।