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ZLSIL™ & ZLCSIL™ 系列:
面向全球食品行业的优质食品级二氧化硅解决方案
随着全球对高品质、便捷食品需求的持续激增,粉状配料已成为现代食品制造的核心组成部分。然而,大多数精细粉状原料——由于其微小的颗粒尺寸、固有的粘度或高吸湿性——在储存、运输和生产过程中,常常面临流动性差、结块和团聚等问题。这些问题不仅增加了操作难度,影响了自动化配料的准确性,而且直接损害了最终食品产品的一致性和质量。
为解决这一普遍存在的行业痛点,中旗(山东)硅材料有限公司开发了ZLSIL™沉淀二氧化硅和ZLCSIL™气相二氧化硅系列产品:高效、经济且食品级的官能添加剂,为食品行业提供系统性解决方案。作为粉末状食品配料的核心加工助剂,我们的产品助力制造商提高生产效率、提升产品质量,并在全球市场中获得竞争优势。
我们的ZLSIL™和ZLCSIL™食品级二氧化硅系列为全球食品制造商带来切实的、可衡量的收益:
• 显著改善粉末流动性,最大限度地减少物料粘连、结块和团聚
• 实现自动化生产系统中的精确计量,确保最终产品批次间质量的一致性
• 采用优质食品级标准制造,完全符合全球主要市场的食品添加剂法规
• 增强原料的储存稳定性,能够承受全球运输和仓储过程中极端温度和湿度的波动
• 简化生产流程,减少设备停机和清洁频率,显著提高运营效率并降低总体生产成本
• 超高纯度配方,不会改变食品原料原有的颜色、风味或营养成分
在现代工业食品生产中,香料混合物、果粉和食用盐等粉状原料几乎全部通过自动化送料系统进行计量。准确一致的计量是稳定食品质量的基石,而粉料流动性差会直接导致喂料不均、计量偏差和最终产品不合格。
ZLSIL™ 沉淀二氧化硅和 ZLCSIL™ 气相二氧化硅在粉末颗粒表面形成高效助流层,增加颗粒间距,从根本上改善粉末流动性能。同时,凭借其超高的吸附能力,它们能迅速吸附粉末表面的游离水分和油分,显著降低物料粘度,消除粉末架桥和进料不均等常见问题。值得注意的是,ZLCSIL™ 气相二氧化硅具有出色的纯度,可确保不改变原材料的原始外观,非常适合对视觉要求严格的食品配料。
喷雾干燥是植物粉、乳清粉、蛋粉和咖啡伴侣等多种食品配料的核心生产工艺。在生产过程中,喷雾干燥塔内的物料结块和壁面结垢是持续存在的挑战,需要频繁停机进行清洁。这不仅会大大降低生产效率,还会产生高昂的设备维护成本。
我们的解决方案:将 ZLSIL™ 沉淀二氧化硅或 ZLCSIL™ 气相二氧化硅与原料浆料分开注入喷雾干燥塔。此方法从源头上消除了塔壁结块和堆积,最大限度地减少了设备停机清洁时间,并无需进行干燥后粉末混合步骤。它直接提高了单位时间的产量,是二氧化硅在喷雾干燥过程中作为流动助剂和抗结块剂最高效的应用方法。
研磨工艺广泛应用于香料、调味品、低熔点粉状食品等的生产。这些物料通常含有水分和油分,在研磨过程中极易引起设备粘连、物料结块和设备堵塞。这使得制造商无法生产自由流动的成品粉末,并严重扰乱连续生产。
ZLSIL™ 特种二氧化硅和 ZLCSIL™ 气相二氧化硅可作为食品加工的高性能研磨助剂。它们不仅能提高研磨物料的流动性并降低结块倾向,还能即时吸附研磨过程中释放的液体成分,保持设备内部环境清洁。这大大降低了清洁频率,延长了连续生产周期,并实现了显著的成本节约。我们的产品兼容所有主流研磨设备,包括锤式粉碎机和针磨机,并支持灵活的添加方式:研磨前预混、研磨中在线添加以及研磨后后处理。
食品配料制造商向全球供应产品,在长途运输和长期储存过程中面临着高度变化的温度和湿度条件。环境条件的波动常常导致粉末结块和团聚,这会降低产品性能并增加下游客户的加工难度。
将 ZLSIL™ 或 ZLCSIL™ 系列产品融入原材料配方中,可有效抑制粉末团聚和结块。即使在恶劣的高温、高湿环境下,这些材料也能保持稳定的流动性,使制造商能够向全球客户交付一致、高质量的产品。
速溶饮料、速溶汤粉等粉末状食品已成为全球消费品市场的主流。这些产品核心的消费者需求是优异的流动性、抗结块性能和冷水分散性。这对于自动售货机中的粉末饮料尤为关键,因为它们会持续暴露在蒸汽和高湿度环境中,极易吸湿结块,导致出料不均。
ZLSIL™ 沉淀二氧化硅和 ZLCSIL™ 气相二氧化硅可显著改善粉末状食品的流动性、抗结块性能和冷水分散性。凭借其优越的吸附能力,即使在长期暴露于蒸汽和恶劣潮湿环境的情况下,它们也能使粉末保持疏松、自由流动的状态,确保一致、无忧的消费者体验。
下表总结了我们为核心食品行业应用推荐的 ZLSIL™ 沉淀二氧化硅和 ZLCSIL™ 气相二氧化硅牌号。本指南适用于每个类别中的典型产品;如需针对您的特定材料进行定制配方和牌号选择,请联系我们的技术支持团队。
应用场景 | ZLSIL™ 沉淀二氧化硅 22S | ZLSIL™ 沉淀二氧化硅 50S | ZLSIL™ 沉淀二氧化硅 350 | ZLCSIL™ 气相二氧化硅 200F | ZLCSIL™ 气相二氧化硅 380F |
辣椒粉 | * | * | - | * | - |
咖啡伴侣 | ** | - | * | - | - |
糖粉 | * | - | ** | - | - |
乳化剂 | * | - | ** | - | - |
风味混合物 | * | ** | - | * | - |
水果粉 | * | ** | - | * | - |
大蒜粉 | * | * | - | * | - |
即饮饮料 | * | ** | - | ** | - |
速溶汤粉 | * | * | - | - | - |
洋葱粉 | - | * | - | * | - |
红辣椒粉 | * | * | - | * | - |
蛋白浓缩物 | * | * | - | * | * |
香料混合 | * | ** | - | * | * |
食用盐 | ** | ** | - | - | - |
番茄粉 | - | * | - | ** | ** |
蔬菜粉 | * | * | - | * | ** |
*推荐 | **强烈推荐
注意:使用前请务必核实各等级在您目标销售区域的可用性和法规合规性。对于按照HACCP原则生产的产品,请直接联系我们的销售团队。
中启(山东)硅材料有限公司的ZLSIL™亲水性沉淀无定形合成二氧化硅和ZLCSIL™亲水性气相无定形合成二氧化硅完全符合所有主要全球市场的食品添加剂法规。它们被批准用于广泛的食品加工应用中,作为食品添加剂E551(欧盟)和INS 551(国际食品法典委员会,CAC)。
我们的产品符合以下法规和标准的全部纯度要求:
• 欧盟(EU)第231/2012号法规
• CAC JECFA(2006)无定形二氧化硅专论
• 中国 GB 25576-2020 食品安全国家标准:食品添加剂 二氧化硅
• 中国 GB 2760-2024 食品安全国家标准:食品添加剂使用标准
犹太洁食和清真认证的完整文件可应要求提供。
我们的食品级二氧化硅系列产品支持完全符合法规要求,并能满足所有主要全球市场的供应能力。我们核心产品的区域可用性概述如下:
产品等级 | 欧洲 | 北美自由贸易区 | 亚太及其他地区 |
ZLCSIL™ 200 Pharma | ✅ | ✅ | ✅ |
ZLCSIL™ 200F | ✅ | ✅ | ✅ |
ZLCSIL™ 380F | ✅ | ✅ | ✅ |
ZLSIL™ 22S | ✅ | ✅ | ✅ |
ZLSIL™ 50S | ✅ | ✅ | ✅ |
ZLSIL™ 340 | - | ✅ | - |
ZLSIL™ 350 | ✅ | ✅ | ✅ |
注意:所有产品均符合目标销售地区当前的食品添加剂法规。我们严格遵循HACCP(危害分析和关键控制点)体系进行生产,并满足欧盟(EC)第852/2004号关于食品卫生的要求。合规产品的完整系统认证文件可根据要求提供。
中旗(山东)硅材料有限公司是全球食品行业专业的功用性二氧化硅解决方案提供商。我们拥有先进的沉淀法和气相法二氧化硅生产线,并配备了专业的研发和应用技术服务团队。我们提供定制化的牌号选择、工艺优化和全流程技术支持,以满足您的特定应用场景,帮助食品制造商提升产品质量、优化生产成本并拓展全球市场。
中企(山东)硅材料有限公司。专注于高端食品和药品辅料级硅的研发、生产和销售。核心品牌:ZLSIL™、ZLXIDE™、ZLCSIL™。产品符合全球食品级标准,为全球食品和制药企业提供合规的高性能配方解决方案。
我们总部和生产基地提供全流程技术支持和定制服务。
联系方式:电话 +86 53188737397 | 电子邮件 Levin@silicaplant.com
技术文档和应用支持可根据请求提供。
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