1. 产品基本描述 本产品是由中企广东硅材料有限公司专为啤酒酿造行业开发的食品级硅胶吸附剂。其核心成分为高纯度无定形硅氧烷，通过特殊的制备工艺形成多孔网络结构，具有超大比表面积（≥600㎡/g）和优良的孔容性能。作为专用的啤酒酿造吸附剂，该产品符合GB 25576-2020国家食品安全标准食品添加剂-硅和FDA及欧盟相关食品接触要求。它不含重金属残留和异味，能够高效吸附啤酒中的蛋白质、胶体颗粒和多酚，而不影响啤酒的原始风味和营养成分，是提高啤酒质量的核心辅助材料。 该产品具有显著的核心优势：首先，高吸附效率，每单位剂量可吸附相对于自身重量的15%-20%的目标杂质；其次，优良的分散性，能够快速均匀地分散在啤酒体系中，避免局部吸附不足；第三，强稳定性，在啤酒酿造的酸碱环境和温度范围（0-80℃）内保持稳定性能，无溶解或降解的风险。 2. 使用说明 1. 核心应用场景 本产品广泛适用于各种啤酒酿造工艺，核心应用集中在两个关键环节：首先，啤酒澄清和吸附。它在发酵后、过滤前添加，通过吸附啤酒中的热凝结蛋白、冷浑浊蛋白和胶体颗粒，有效降低啤酒浑浊度，提高酒体的透明度和光泽，使酒体清澈明亮；其次，啤酒稳定性改善。针对啤酒储存过程中容易出现的非生物浑浊问题，该产品可以专门吸附多酚-蛋白复合物，将啤酒的保质期延长至6-12个月。特别适用于对稳定性要求较高的精酿啤酒、桶装啤酒等类别。 2. 具体使用方法 推荐用量为0.1-0.5g/L（根据啤酒麦汁的浑浊度调整）。使用时，先将产品用5-10倍的无菌水或啤酒麦汁稀释，搅拌均匀后加入啤酒体系。室温搅拌15-20分钟，静置30分钟，然后进行常规过滤。该产品适用于大型酿酒厂的连续生产线和小型精酿啤酒厂的批量生产。添加方法可根据生产规模进行调整，支持自动投料设备的适配。 3. 适用啤酒类型 可广泛用于生产各种啤酒，如淡色啤酒、深色啤酒、烈性啤酒、小麦啤酒、拉格啤酒和艾尔啤酒。特别是在精酿啤酒的质量提升方面表现突出，能够有效保留精酿啤酒的独特风味，同时改善清澈度。 3. 注意事项 - 储存要求：产品应存放在干燥、通风、阴凉的仓库，避免阳光直射和潮湿环境。开封后应密封存放，以防潮吸湿和结块。推荐储存温度为5-35℃，保质期为24个月。 - 使用规范：严格按照推荐用量使用。过量添加可能导致啤酒口感略显涩味；建议在操作时佩戴防尘口罩，以避免吸入粉尘。如不慎入眼，应立即用大量清水冲洗。 - 安全提示：本产品为食品级辅助材料，不可食用。仅用于啤酒酿造过程中的工艺处理；产品不得与有毒、有害或有异味的物质一起存放或运输。 - 运输要点：运输过程中小心轻放，防止包装损坏。同时，避免雨淋、阳光暴晒和剧烈震动，并遵守食品级货物运输的相关规范。 4. 公司实力 中企广东硅材料有限公司是中国硅材料行业的领先企业，专注于食品级硅胶和吸附剂系列产品的研发、生产和销售已有十余年，为啤酒、饮料、制药等行业提供专业的辅助材料解决方案。公司的核心优势如下： - 资质保障：已获得ISO 9001质量管理体系和ISO 22000食品安全管理体系认证。产品通过SGS、Intertek等权威第三方检测，完全符合国内外食品级标准，出口到包括欧洲、美国和东南亚在内的20多个国家和地区。 - 研发实力：建立了省级硅材料研发中心，拥有20多人组成的专业研发团队，包括3名博士和5名高级工程师。与华南理工大学、江南大学等高校建立了产学研合作，不断优化啤酒酿造工艺的产品性能，拥有12项相关技术专利。 - 生产规模：拥有3个现代化生产基地，年产5万吨。配备全自动生产线和精密检测设备，实现从原材料选择到成品交付的全流程质量控制，能够满足不同客户的大宗订单需求。 - 服务体系：提供一对一的技术支持服务。专业工程师可根据客户的啤酒类型和酿造工艺定制个性化解决方案。同时，建立了55小时快速响应机制，及时解决客户生产过程中的技术问题。 中企秉持“质量为基、创新为魂”的理念，致力于为啤酒行业提供更高效、更安全的硅胶吸附剂产品，帮助客户提升产品竞争力。