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ZLSIL™ & ZLCSIL™ Serie: Premium-Lösungen für lebensmitteltaugliches Siliziumdioxid für die globale Lebensmittelindustrie
Erstellt 03.31
ZLSIL™ & ZLCSIL™ Serie:
Premium-Kieselsäurelösungen in Lebensmittelqualität für die globale Lebensmittelindustrie
Da die globale Nachfrage nach hochwertigen, Convenience-Lebensmittelprodukten weiter steigt, sind Pulverzutaten zu den Kernbestandteilen der modernen Lebensmittelherstellung geworden. Die meisten feinen Pulverrohstoffe leiden jedoch – aufgrund ihrer mikroskopischen Partikelgröße, ihrer inhärenten Viskosität oder ihrer hohen Hygroskopizität – häufig unter schlechter Fließfähigkeit, Verklumpung und Agglomeration während Lagerung, Transport und Produktion. Diese Probleme erschweren nicht nur den Betrieb, beeinträchtigen die Genauigkeit der automatisierten Dosierung, sondern untergraben auch direkt die Konsistenz und Qualität der Endprodukte.
Um diesen weit verbreiteten Schmerzpunkt in der Branche zu adressieren, hat Zhongqi (Shandong) Silicon Materials Co., Ltd. die Precipitated Silica-Serie ZLSIL™ und die Fumed Silica-Serie ZLCSIL™ entwickelt: hocheffiziente, kostengünstige und lebensmittelechte funktionelle Additive, die systematische Lösungen für die Lebensmittelindustrie bieten. Als zentrale Verarbeitungshilfsmittel für pulverförmige Lebensmittelzutaten ermöglichen unsere Produkte den Herstellern, die Produktionseffizienz zu steigern, die Produktqualität zu verbessern und sich einen Wettbewerbsvorteil auf dem globalen Markt zu verschaffen.
Unsere lebensmittelechten Siliziumdioxid-Serien ZLSIL™ und ZLCSIL™ bieten weltweit greifbare, gewinnsteigernde Vorteile für Lebensmittelhersteller:
• Verbessert die Pulverfließfähigkeit dramatisch und minimiert Materialhaftung, Verklumpung und Agglomeration
• Ermöglicht präzise Dosierung in automatisierten Produktionssystemen und gewährleistet eine gleichbleibende Qualität der Endprodukte von Charge zu Charge
• Hergestellt nach erstklassigen lebensmittelkonformen Standards, vollständig konform mit den Lebensmittelzusatzstoffvorschriften in allen wichtigen globalen Märkten
• Verbessert die Lagerstabilität von Rohstoffen und hält extremen Temperatur- und Feuchtigkeitsschwankungen während des globalen Transports und der Lagerung stand
• Optimiert Produktionsprozesse, reduziert Ausfallzeiten und Reinigungsintervalle der Anlagen, steigert die Betriebseffizienz erheblich und senkt die Gesamtproduktionskosten
• Ultra-hoch reine Formulierung, die die ursprüngliche Farbe, den Geschmack oder das Nährwertprofil von Lebensmittelrohstoffen nicht verändert
In der modernen industriellen Lebensmittelherstellung werden pulverförmige Rohstoffe wie Gewürzmischungen, Fruchtpulver und Speisesalz fast ausschließlich über automatisierte Dosiersysteme dosiert. Eine genaue und konsistente Dosierung ist die Grundlage für eine stabile Lebensmittelqualität, während eine schlechte Pulverfließfähigkeit direkt zu ungleichmäßiger Zufuhr, Dosierungsabweichungen und nicht konformen Endprodukten führt.
ZLSIL™ gefällte Kieselsäure und ZLCSIL™ pyrogene Kieselsäure bilden eine hocheffiziente Fließhilfeschicht auf der Oberfläche von Pulverpartikeln, wodurch der Abstand zwischen den Partikeln vergrößert wird, um die Fließfähigkeit des Pulvers grundlegend zu verbessern. Gleichzeitig absorbieren sie mit ihrer ultrahohen Adsorptionskapazität schnell freie Feuchtigkeit und Öl auf der Pulveroberfläche, reduzieren die Materialviskosität erheblich und beseitigen häufige Probleme wie Pulverbrückenbildung und ungleichmäßige Zufuhr. Insbesondere zeichnet sich ZLCSIL™ pyrogene Kieselsäure durch ihre außergewöhnliche Reinheit aus, die sicherstellt, dass das ursprüngliche Aussehen der Rohmaterialien nicht verändert wird, was sie ideal für Lebensmittelzutaten mit strengen visuellen Anforderungen macht.
Die Sprühtrocknung ist ein Kernherstellungsprozess für eine breite Palette von Lebensmittelzutaten, darunter Pflanzenpulver, Molkenpulver, Eipulver und Kaffeeweißer. Während der Produktion sind Materialverklumpung und Wandablagerungen im Sprühtrocknungsturm ständige Herausforderungen, die häufige Stillstandszeiten für die Reinigung erfordern. Dies reduziert nicht nur drastisch die Produktionseffizienz, sondern verursacht auch hohe Kosten für die Wartung der Anlagen.
Unsere Lösung: ZLSIL™ gefällte Kieselsäure oder ZLCSIL™ pyrogene Kieselsäure separat von der Rohmaterialaufschlämmung in den Sprühtrocknungsturm einsprühen. Diese Methode eliminiert Ablagerungen und Anhaftungen an den Turmwänden an der Quelle, minimiert Ausfallzeiten der Anlagen für die Reinigung und macht nachgeschaltete Mischschritte für Pulver überflüssig. Sie erhöht direkt den Durchsatz pro Zeiteinheit und stellt die effizienteste Anwendungsmethode für Kieselsäure als Fließhilfsmittel und Trennmittel in Sprühtrocknungsprozessen dar.
Mahlprozesse werden häufig bei der Herstellung von Gewürzen, Aromen, pulverisierten Lebensmitteln mit niedrigem Schmelzpunkt und mehr eingesetzt. Diese Materialien enthalten typischerweise Feuchtigkeit und Öl, was während des Mahlens häufig zu Anhaftungen an Geräten, Verklumpungen des Materials und Verstopfungen der Geräte führt. Dies hindert Hersteller daran, rieselfähige Endprodukte herzustellen und unterbricht die kontinuierliche Produktion erheblich.
ZLSIL™ Spezialkieselsäure und ZLCSIL™ pyrogene Kieselsäure fungieren als Hochleistungs-Mahlhilfsmittel für die Lebensmittelverarbeitung. Sie verbessern nicht nur die Fließfähigkeit und reduzieren die Verklumpungsneigung von gemahlenen Materialien, sondern adsorbieren auch sofort Flüssigkomponenten, die während des Mahlens freigesetzt werden, und erhalten so eine saubere interne Ausrüstungsumgebung. Dies reduziert die Reinigungshäufigkeit drastisch, verlängert kontinuierliche Produktionszyklen und führt zu erheblichen Kosteneinsparungen. Unsere Produkte sind mit allen gängigen Mahlanlagen, einschließlich Hammermühlen und Stiftmühlen, kompatibel und unterstützen flexible Dosierungsmethoden: Vormischen vor dem Mahlen, Inline-Dosierung während des Mahlens und Nachmischen nach dem Mahlen.
Lebensmittelzutatenhersteller liefern Produkte weltweit und sehen sich während des Fernverkehrs und der Langzeitlagerung stark schwankenden Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen ausgesetzt. Schwankungen der Umgebungsbedingungen führen oft zu Pulververklumpung und Agglomeration, was die Produktleistung verschlechtert und die Verarbeitungsschwierigkeiten für nachgelagerte Kunden erhöht.
Die Einarbeitung von Produkten der ZLSIL™- oder ZLCSIL™-Serie in Rohstoffformulierungen hemmt wirksam die Pulveragglomeration und Verklumpung. Selbst in rauen Umgebungen mit hoher Temperatur und hoher Luftfeuchtigkeit behalten die Materialien eine stabile Fließfähigkeit bei, sodass Hersteller ihren Kunden weltweit gleichbleibende, qualitativ hochwertige Produkte liefern können.
Instantgetränke, Instant-Suppenpulver und andere pulverförmige Lebensmittelprodukte sind auf dem globalen Verbrauchermarkt zum Mainstream geworden. Die Kernanforderungen der Verbraucher an diese Produkte sind ausgezeichnete Fließfähigkeit, Rieselfähigkeit und Kaltwasserlöslichkeit. Dies ist besonders kritisch für pulverförmige Getränke in Verkaufsautomaten, die ständig Dampf und hoher Luftfeuchtigkeit ausgesetzt sind, wodurch sie extrem anfällig für Feuchtigkeitsaufnahme und Verklumpung werden, was zu ungleichmäßiger Dosierung führt.
ZLSIL™ gefällte Kieselsäure und ZLCSIL™ pyrogene Kieselsäure verbessern signifikant die Fließfähigkeit, Rieselfähigkeit und Kaltwasserlöslichkeit von pulverförmigen Lebensmittelprodukten. Mit ihrer überlegenen Adsorptionskapazität halten sie das Pulver auch bei langfristiger Exposition gegenüber Dampf und rauen feuchten Umgebungen in einem lockeren, frei fließenden Zustand und gewährleisten so ein konsistentes, problemloses Verbrauchererlebnis.
Die nachstehende Tabelle fasst unsere empfohlenen ZLSIL™ gefällten Kieselsäuren und ZLCSIL™ pyrogenen Kieselsäuren für Kernanwendungen in der Lebensmittelindustrie zusammen. Diese Anleitung gilt für typische Produkte jeder Kategorie; für kundenspezifische Formulierungen und die Auswahl von Qualitäten, die auf Ihre spezifischen Materialien zugeschnitten sind, wenden Sie sich bitte an unser technisches Support-Team.
Anwendungsszenario | ZLSIL™ Gefällte Kieselsäure 22S | ZLSIL™ Gefällte Kieselsäure 50S | ZLSIL™ Gefällte Kieselsäure 350 | ZLCSIL™ Pyrogene Kieselsäure 200F | ZLCSIL™ Pyrogene Kieselsäure 380F |
Chilipulver | * | * | - | * | - |
Kaffeerahm | ** | - | * | - | - |
Puderzucker | * | - | ** | - | - |
Emulgatoren | * | - | ** | - | - |
Aromenmischungen | * | ** | - | * | - |
Fruchtpulver | * | ** | - | * | - |
Knoblauchpulver | * | * | - | * | - |
Instantgetränke | * | ** | - | ** | - |
Instant-Suppenpulver | * | * | - | - | - |
Zwiebelpulver | - | * | - | * | - |
Paprikapulver | * | * | - | * | - |
Proteinkonzentrate | * | * | - | * | * |
Gewürzmischungen | * | ** | - | * | * |
Speisesalz | ** | ** | - | - | - |
Tomatenpulver | - | * | - | ** | ** |
Gemüsepulver | * | * | - | * | ** |
*Empfohlen | **Sehr empfohlen
Hinweis: Bitte überprüfen Sie vor der Verwendung die Verfügbarkeit und die Einhaltung der Vorschriften für jede Güteklasse in Ihrer Zielverkaufsregion. Für Produkte, die nach HACCP-Grundsätzen hergestellt werden, wenden Sie sich bitte direkt an unser Verkaufsteam.
Die hydrophilen gefällten amorphen synthetischen Siliziumdioxide vom Typ ZLSIL™ und die hydrophilen pyrogenen amorphen synthetischen Siliziumdioxide vom Typ ZLCSIL™ von Zhongqi (Shandong) Silicon Materials Co., Ltd. entsprechen vollständig den Lebensmittelzusatzstoffvorschriften in allen wichtigen globalen Märkten. Sie sind für die Verwendung als Lebensmittelzusatzstoff E551 (Europäische Union) und INS 551 (Codex Alimentarius Commission, CAC) in einer Vielzahl von Lebensmittelverarbeitungsanwendungen zugelassen.
Unsere Produkte erfüllen die vollständigen Reinheitsanforderungen der folgenden Vorschriften und Standards:
• Europäische Union (EU) Nr. 231/2012
• CAC JECFA (2006) Monographie für amorphes Siliziumdioxid
• China GB 25576-2020 Nationaler Standard für Lebensmittelsicherheit: Lebensmittelzusatzstoff Siliciumdioxid
• China GB 2760-2024 Nationaler Standard für Lebensmittelsicherheit: Standards für die Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen
Vollständige Dokumentation für Kosher- und Halal-Zertifizierungen ist auf Anfrage erhältlich.
Unsere Lebensmittelqualität Silica-Serie unterstützt die vollständige Einhaltung der Vorschriften und Lieferfähigkeiten für alle wichtigen globalen Märkte. Die Verfügbarkeit unserer Kernprodukte nach Region ist unten aufgeführt:
Produktqualität | Europa | Nordamerikanisches Freihandelsabkommen | Asien-Pazifik & andere Regionen |
ZLCSIL™ 200 Pharma | ✅ | ✅ | ✅ |
ZLCSIL™ 200F | ✅ | ✅ | ✅ |
ZLCSIL™ 380F | ✅ | ✅ | ✅ |
ZLSIL™ 22S | ✅ | ✅ | ✅ |
ZLSIL™ 50S | ✅ | ✅ | ✅ |
ZLSIL™ 340 | - | ✅ | - |
ZLSIL™ 350 | ✅ | ✅ | ✅ |
Hinweis: Alle Produkte entsprechen den aktuellen Vorschriften für Lebensmittelzusatzstoffe in der Zielvertriebsregion. Wir folgen strikt dem HACCP-System (Hazard Analysis and Critical Control Points) für die Produktion und erfüllen die Anforderungen der EU (EG) Nr. 852/2004 zur Lebensmittelhygiene. Vollständige Systemzertifizierungsdokumente sind auf Anfrage für konforme Produkte verfügbar.
Zhongqi (Shandong) Silicon Materials Co., Ltd. ist ein professioneller Anbieter von funktionellen Silicalösungen für die globale Lebensmittelindustrie. Wir verfügen über fortschrittliche Produktionslinien für gefällte und pyrogene Kieselsäure, ergänzt durch ein erfahrenes F&E- und anwendungstechnisches Serviceteam. Wir bieten eine maßgeschneiderte Auswahl von Qualitäten, Prozessoptimierung und umfassende technische Unterstützung, die auf Ihre spezifischen Anwendungsszenarien zugeschnitten sind, und helfen Lebensmittelherstellern, die Produktqualität zu verbessern, Produktionskosten zu optimieren und globale Märkte zu erschließen.
Zhongqi (Shandong) Silicon Materials Co., Ltd. Spezialisiert auf Forschung & Entwicklung, Produktion und Vertrieb von hochgradiger Lebensmittel- und pharmazeutischer Hilfsstoff-Siliciumdioxid. Kernmarken: ZLSIL™, ZLXIDE™, ZLCSIL™. Produkte entsprechen globalen lebensmittelrechtlichen Standards und bieten konforme, leistungsstarke Formulierungslösungen für globale Lebensmittel- und Pharmaunternehmen.
Umfassende technische Unterstützung und maßgeschneiderte Dienstleistungen sind von unserem Hauptsitz und Produktionsstandort verfügbar.
Kontakt: Tel +86 53188737397 | E-Mail Levin@silicaplant.com
Technische Dokumentation und Anwendungsunterstützung auf Anfrage erhältlich.
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