Copasil Química Industrial Ltda, ein professioneller Hersteller von hochreinen anorganischen Chemikalien aus Brasilien, gegründet im Jahr 2010, engagiert sich seit vielen Jahren intensiv in der Forschung und Entwicklung sowie der Produktion von gefällter Kieselsäure. Seine Flaggschiff-Kieselsäure FGS 200 in Lebensmittelqualität hat sich mit strenger Qualitätskontrolle, vollständiger globaler Compliance-Zertifizierung und exzellenter funktionaler Leistung zu einer hochwertigen Wahl für die Lebensmittelindustrie in Südamerika und sogar weltweit entwickelt und bedient Kunden in mehreren Branchen weltweit.
FGS 200 ist eine synthetische amorphe Kieselsäure, die durch Fällungsreaktion hergestellt wird, mit einer Trockenbasis-SiO₂-Reinheit von ≥98,0 %, einer mittleren Partikelgröße (D50) von 20±5 µm, einem DOA-Adsorptionswert von 330±40 ml/100 g und einer BET-spezifischen Oberfläche von 170-210 m²/g. Das Produkt hat einen stabilen pH-Wert von 6,0-7,5 in 5%iger wässriger Suspension, mit hoher chemischer Inertheit, keiner Reaktion mit Lebensmittelzutaten, geruch- und geschmacklos und beeinträchtigt nicht den Geschmack, das Aroma und die Nährstoffzusammensetzung des Endlebensmittelprodukts. Seine ausgezeichnete Adsorptionskapazität kann überschüssige Feuchtigkeit und Fett im Pulversystem effektiv adsorbieren, Produktagglomeration verhindern, die Pulverfließfähigkeit verbessern und ist perfekt geeignet für die Bedürfnisse von Antibackmitteln, Fließhilfsmitteln, Trägermaterialien und Texturstabilisierung in der Lebensmittelverarbeitung.
Das Produkt hat die FSSC 22000-Zertifizierung, den globalen Goldstandard für Lebensmittelsicherheit, bestanden und Kosher- und Halal-Zertifizierungen erhalten, ist von der brasilianischen ANVISA und MAPA registrierungsfrei. Es ist frei von Allergenen, gentechnikfrei, nicht bestrahlt, ohne Pestizidrückstände, ohne BSE/TSE-Risiken und für Vegetarier, Veganer, laktoseintolerante Personen und Zöliakiepatienten geeignet. Es wird in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet als Trennmittel für pulverförmige Lebensmittel wie Gewürze, Milchpulver, Gewürzmischungen, Zucker und Salz, als Fließhilfsmittel für Instantmischungen und als Stabilisator für Getränke und Milchprodukte eingesetzt. Es kann auch in den Bereichen Agrochemie, Tierernährung, tägliche Chemie und Industrie verwendet werden. Das Produkt wird in 20 kg mehrlagigen Kraftpapiersäcken verpackt, hat eine Haltbarkeit von 24 Monaten unter ordnungsgemäßen Lagerbedingungen und kann eine stabile Versorgung für globale Kunden gewährleisten.