Ritative Schlussfolgerung Bestätigung! Siliziumdioxid als Rohstoff für Lebensmittel und Pharmazeutika mit höchster Sicherheitsstufe eingestuft

Autoritative Schlussfolgerung bestätigt! Siliziumdioxid als Rohstoff mit höchster Sicherheitsstufe für Lebensmittel und Pharmazeutika eingestuft

Die Sicherheit von Lebensmittelzusatzstoffen und pharmazeutischen Hilfsstoffen war schon immer ein heiß diskutiertes Thema in der Öffentlichkeit. Gestützt auf die maßgeblichen Sicherheitsbewertungsergebnisse der Weltgesundheitsorganisation (WHO) und des JECFA (Gemeinsamer FAO/WHO-Sachverständigenausschuss für Lebensmittelzusatzstoffe) hat die Sicherheit von Siliciumdioxid internationale einheitliche Anerkennung erlangt: Alle zentralen Sicherheitsanforderungen der aktuellen Normen stimmen vollständig mit dem WHO/JECFA-Bewertungssystem überein, und die akzeptable tägliche Aufnahmemenge (ADI) von Siliciumdioxid wird als „nicht spezifiziert" eingestuft, was es als Lebensmittel- und Pharmarohstoff der höchsten Sicherheitsstufe kategorisiert.

Viele Verbraucher verstehen die Bedeutung des ADI-Werts nicht. ADI, oder die akzeptable tägliche Aufnahme, ist der Kernindikator zur Messung der Sicherheit von Zusatzstoffen. Internationale autoritative Behörden kennzeichnen den ADI erst dann als "nicht spezifiziert", nachdem sie umfassende toxikologische Studien durchgeführt und bestätigt haben, dass die Substanz bei routinemäßiger Verwendung keine versteckten Gesundheitsrisiken birgt. Dies ist auch die höchste Sicherheitsstufe, die ein Lebensmittelrohstoff erreichen kann.

Diese autoritative Bewertungsschlussfolgerung ist zu einer wichtigen Referenz für Länder weltweit bei der Formulierung relevanter Vorschriften und Produktstandards geworden. Siliziumdioxid, das im täglichen Leben als Trennmittel in Lebensmitteln und als Hilfsstoff in pharmazeutischen Zubereitungen verwendet wird, verfügt über ausreichende internationale wissenschaftliche Grundlagen für seine Sicherheit, solange es gemäß standardisierten Verfahren zugesetzt wird.

Branchenexperten erklärten, dass die Vereinheitlichung der Sicherheitsmanagementanforderungen auf der Grundlage internationaler Sicherheitsbewertungen nicht nur dazu beiträgt, die qualitativ hochwertige Entwicklung der Siliziumdioxid-Industrie zu regulieren, sondern auch Marktzweifel an der Sicherheit der Rohstoffe ausräumen kann. Mit der kontinuierlichen Verbesserung der vor- und nachgelagerten Standards wird hochreines, konformes Siliziumdioxid in der Lebensmittel- und Pharmabranche breiter und zuverlässiger eingesetzt.