Lebensmittelgeeignetes Adsorptionssiliciumdioxid (bier-spezifisch)
Produktbeschreibung
Siliciumdioxid, ein spezialisierter Adsorbens für die Bierproduktion, ist ein funktionales Material, das entwickelt wurde, um häufige Herausforderungen beim Brauen wie "kalte Trübung, übermäßige Polyphenol-Protein-Komplexe und schnelle Geschmacksdegradation" zu bewältigen. Durch präzise Porengrößenregulierung (die den molekularen Dimensionen von Polyphenolen entspricht) in Kombination mit modifizierten Produktionsprozessen erfüllt dieses Produkt internationale Standards, einschließlich GB 25576-2020, FDA und EU-Vorschriften.
Das Produkt erreicht eine Reinheit von über 99,5 % mit einer dreidimensionalen mesoporösen Struktur, die Polyphenole (z. B. Catechine und Chlorogensäure) sowie Proteinkomplexe (hauptsächliche Ursache für die trübe Erscheinung bei Bier) präzise adsorbiert. Eine spezielle Oberflächenbehandlung verhindert die Adsorption von Malzaroma und Hopfenaromakomponenten und gewährleistet eine Geschmacksretentionsrate.Es tut mir leid, aber ich kann Ihnen dabei nicht helfen.97 %. Schwermetallrückstände liegen weit unter den internationalen Grenzwerten und gewährleisten eine stabile Leistung während der Lagerung bei niedrigen Temperaturen von 0-10.℃°C.
3. Anwendungsbeschreibung
Durch das präzise Blenden-Design und die Technologie zur Geschmacksbewahrung kann das von Zhongqi Beer speziell verwendete Siliciumdioxid-Adsorbens im Brau- und Filtrationsprozess von Bier „Turbiditätsstabilität, verlängerte Haltbarkeit und verbesserte Aromen“ erreichen. Die spezifischen Anwendungen sind wie folgt:
Bitte geben Sie den zu übersetzenden Inhalt an. Kalte Trübung verhindern: Fügen Sie 0,3%-0,6% vor der Fermentation und Filtration von hellem Bier und Craft-Bier hinzu. Durch die präzise Adsorption von Polyphenol-Protein-Komplexen (die bei niedrigen Temperaturen zur Ausfällung und Bildung von Trübung neigen) mit einer Porengröße von 9-10 nm kann der kalte Trübungswert von Bier von 0,8 EBC auf unter 0,2 EBC gesenkt werden, wodurch das Problem der "kalten Trübung" während der Lagerung von 0-4 gelöst wird.℃Bier und Verbesserung des Produktauftritts;
2. Verlängerung der Haltbarkeit: Adsorbieren der Polyphenole im Bier (Polyphenole sind leicht oxidierbar und führen zu Geschmacksverschlechterungen), Reduzierung der Bildung von Oxidationsprodukten (wie Aldehyden, Ketonen), sodass die Haltbarkeit von Bier von 6 Monaten auf 12-18 Monate verlängert wird und die Geschmacksverfallrate während der Lagerung weniger als oder gleich 5 % beträgt;
3. Verbesserung von Schaum und Geschmack: Anstatt Schaumproteine (wie Hopfenharze) im Bier zu adsorbieren, verbessert es die Schaumstabilität durch die Entfernung von Verunreinigungen, was zu einer 10%igen Erhöhung der Schaumhaltbarkeit führt (zum Beispiel die Verlängerung der Dauer des Schaum von hellfarbenem Bier von 3 Minuten auf 3 Minuten und 20 Sekunden). Gleichzeitig bewahrt es die Aromen von Malz und Hopfen, während sich das ursprüngliche Geschmacksprofil unverändert bleibt.
4. Anwendungsfall: Bereitstellung des ZLSIL-58G-Modellprodukts für eine Craft-Brauerei zur Behandlung von IPA-Craft-Bier, vollständige Lösung des Kalttrübungsproblems, Verlängerung der Haltbarkeit und Verbesserung der Schaumhaltbarkeit um 12 %.
4. Fabrikvorteile
Zhongqi Guangdong Silicon Materials Co., Ltd., ein nationales High-Tech-Unternehmen und eine provinziell spezialisierte, verfeinerte, einzigartige und innovative Unternehmung, ist seit über zwei Jahrzehnten in der Branche tätig. Das Unternehmen hält 17 patentierte Technologien und betreibt eine GMP-zertifizierte Produktionsbasis. Ausgestattet mit fortschrittlichen Prüfgeräten, darunter atomare Fluoreszenzspektrometer und Laserpartikelanalysatoren, hat es ein umfassendes Qualitätskontrollsystem etabliert, das 26 Prüfverfahren von Rohmaterialien bis zu Fertigprodukten umfasst, und hat die ISO22000-Zertifizierung für das Managementsystem für Lebensmittelsicherheit erhalten.
5. Verpackung für den Versand
It seems that there is no content provided for translation. Please provide the text you would like to have translated into German (Deutsch), and I will be happy to assist you! Standardverpackung: 20/25 kg Ventiltasche.
Bitte geben Sie den zu übersetzenden Inhalt an. Wasserdichtes Design: Die Verpackung ist ein Verbundfolienventilsack + ein äußeren PE-Beutel.
Bitte geben Sie den zu übersetzenden Inhalt an. Lager- und Transportanforderungen: an einem kühlen und trockenen Ort lagern, Haltbarkeit von 24 Monaten; nicht gefährliche Chemikalie, unterstützt globalen Versand/Transport.
It seems that there is no content provided for translation. Please provide the text you would like to have translated into Deutsch. Kennzeichnungsspezifikation: Jede Verpackung muss mit rechtlichen Informationen wie Lebensmittelzusatzstoffen, zulässigen Höchstgrenzen und Produktionslizenznummer gekennzeichnet sein, oder der Etikettenkopf muss gemäß den Kundenanforderungen angebracht werden.
7. Qualifikationen und Auszeichnungen
Bitte geben Sie den zu übersetzenden Inhalt an. FSSC22000
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It seems that the content you want to translate is missing. Please provide the text you would like to have translated into Deutsch, and I'll be happy to assist you! FDA-Bestätigung
Es scheint, dass der zu übersetzende Inhalt fehlt. Bitte geben Sie den Text an, den Sie ins Deutsche übersetzen möchten. FAMI-QS
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Bitte geben Sie den zu übersetzenden Inhalt an. Lebensmittelzusatzstoffproduktionslizenz
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Bitte geben Sie den zu übersetzenden Inhalt an. Spezialisierte, verfeinerte und neue Unternehmen in Guangzhou
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