Español
Ayudas de Flujo y Antiaglomerantes para la Industria Alimentaria | Soluciones de Productos a Base de Silicio por Zhongqi (Shandong) Silicon Materials Co., Ltd.
Creado 03.29
Ayudas de Flujo y Antiaglomerantes para la Industria Alimentaria | Soluciones de Productos a Base de Silicio por Zhongqi (Shandong) Silicon Materials Co., Ltd.
Zhongqi (Shandong) Silicon Materials Co., Ltd. es un experto dedicado en materiales a base de silicio para el sector global de fabricación de alimentos. Nos especializamos en la investigación, desarrollo y producción de dióxido de silicio (sílice) de grado alimenticio y series de productos de silicato, diseñados para resolver los puntos débiles centrales de los productos alimenticios en polvo en toda la cadena de valor: desde la producción, el procesamiento y la dosificación hasta el almacenamiento y el uso final. Nuestras soluciones eliminan eficazmente problemas persistentes como el apelmazamiento, la aglomeración y la mala fluidez del polvo, ofreciendo soluciones de modificación de polvo de alta eficiencia, rentables y sostenibles para fabricantes de alimentos en todo el mundo. Hasta la fecha, hemos apoyado a cientos de clientes en la mejora de la calidad de la producción, la reducción de costos y el aumento de la eficiencia.
Casi el 80% de los ingredientes en el procesamiento de alimentos pasan por una etapa de secado. Los polvos de partículas finas, viscosos o higroscópicos, como el polvo de frutas, la sal de mesa, los extractos de plantas y las especias, a menudo sufren de mala fluidez y apelmazamiento. Estos problemas provocan una dosificación imprecisa, pérdida de producto, altos costos de limpieza de equipos y un desperdicio innecesario de recursos. Nuestras series ZLCSIL, ZLSIL y ZQSIL de productos a base de silicona de grado alimenticio ofrecen un valor integral tanto para las operaciones de fabricación como para los consumidores finales:
• Mejora la fluidez del polvo y reduce la tendencia al apelmazamiento, permitiendo una dosificación precisa y una calidad de producto consistente
• Minimiza productos no conformes, desperdicio de alimentos y pérdidas de producción, al tiempo que extiende la estabilidad en anaquel
• Reduce el tiempo de inactividad de limpieza del equipo y disminuye el consumo de agua, electricidad y otros recursos de limpieza
• Aumenta la eficiencia de producción, reduce los costos operativos generales y mejora la sostenibilidad en toda la cadena de valor
• Cumple estrictamente con los estándares de calidad de sílice de grado alimenticio premium para garantizar la seguridad de la producción
• Mayor conveniencia: Dosificación precisa de polvo sin apelmazamiento, dispersabilidad superior de polvos alimenticios instantáneos y funcionamiento ininterrumpido 24/7 de las máquinas expendedoras
• Sostenibilidad mejorada: Mayor vida útil del producto, reducción de residuos de alimentos y aguas residuales de producción, y menores pérdidas por tiempo de inactividad en la producción
• Garantía nutricional profesional: Medición precisa de ingredientes activos y nutrientes en suplementos dietéticos, asegurando la utilización efectiva de múltiples componentes activos
Nuestros productos de dióxido de silicio y silicato de grado alimenticio resuelven los desafíos de apelmazamiento y aglomeración de polvos a través de cuatro mecanismos principales:
1. Recubrimiento de la superficie de las partículas de polvo para reducir las interacciones interpartículas
2. Dispersión y aislamiento de partículas individuales para bloquear la adhesión interpartículas
3. Absorción de humedad ambiental y superficial para prevenir el puente líquido entre partículas
4. Absorción de grasas y aceites para eliminar el puente interpartícula no acuoso
Las materias primas en polvo como especias, polvos de frutas y sal de mesa dependen de sistemas de dosificación automatizados. La mala fluidez causa directamente una dosificación desigual y una calidad de producto terminado no conforme. Nuestras series ZLCSIL, ZLSIL y ZQSIL recubren las partículas de polvo, aíslan los granos individuales y adsorben la humedad y los aceites superficiales, reduciendo drásticamente la viscosidad del material. La serie ZLCSIL también preserva el color original del producto, permitiendo una dosificación muy precisa y estable para la producción continua.
El secado por atomización se utiliza ampliamente en la producción de polvos vegetales, leche en polvo, huevo en polvo, café en polvo y más. Un problema común es la formación frecuente de grumos en las paredes internas de la torre de atomización, lo que requiere una limpieza lenta y costosa. Al agregar nuestros productos ZLCSIL, ZLSIL y ZQSIL directamente en la torre de atomización (dosificados por separado de la papilla), los fabricantes pueden reducir eficazmente la formación de grumos, eliminar pasos de mezcla adicionales, aumentar la eficiencia de producción y reducir el tiempo de inactividad de limpieza y el desperdicio de recursos, lo que lo convierte en una solución de alta eficiencia para reducir la pérdida de alimentos.
Durante la molienda de especias y polvos de alimentos de bajo punto de fusión, la humedad y los aceites liberados a menudo causan adherencia en el equipo, apelmazamiento del producto y obstrucciones en la línea. Nuestros productos a base de silicona adsorben instantáneamente los líquidos liberados durante el proceso de molienda, manteniendo una cámara de molienda limpia, reduciendo la frecuencia de limpieza y aumentando la producción y la estabilidad del proceso de molienda. Compatibles con molinos de martillos, molinos de pernos y otros equipos de molienda comunes, nuestros productos se pueden agregar directamente al molino o integrar en procesos de premezcla o postmezcla.
Las fluctuaciones de temperatura y humedad durante el almacenamiento y transporte global de materias primas alimentarias son una causa principal de apelmazamiento del polvo. La adición de nuestros productos ZLCSIL, ZLSIL y ZQSIL inhibe eficazmente la aglomeración, garantizando una calidad de producto constante para las cadenas de suministro globales.
Los productos en polvo dirigidos al consumidor, como los polvos para bebidas listas para beber y los polvos para sopas, requieren propiedades de libre fluidez, que no se apelmacen y que se dispersen fácilmente. Los polvos en las máquinas expendedoras también son propensos a apelmazarse por la exposición prolongada al vapor. La alta capacidad de adsorción de nuestros materiales de silicio Zhongqi mantiene una fluidez óptima del polvo, reduciendo el desperdicio de alimentos en el extremo del consumidor.
1. Nuestros productos a base de silicona de grado alimenticio requieren una mezcla exhaustiva con materias primas en polvo para alimentos. Recomendamos el uso de equipos de dosificación de precisión para garantizar una dispersión uniforme.
2. La coincidencia del tamaño de partícula correcto del agente antiaglomerante minimiza la generación de polvo: tamaños de partícula excesivamente grandes no se adhieren a las partículas portadoras y pueden causar polvo, mientras que una sobredosificación más allá del requisito de recubrimiento superficial también puede provocar problemas de polvo.
3. Para la mayoría de los escenarios de aplicación, los productos se pueden agregar directamente al equipo de secado para garantizar un contacto suficiente con el material base.
La siguiente tabla describe nuestras recomendaciones de productos para aplicaciones principales en la industria alimentaria.
1. = Recomendado
++ = Altamente Recomendado
Para conocer la disponibilidad del producto en regiones específicas, por favor consulte a nuestro equipo.
Modelo de Producto | Levadura en Polvo | Levadura de Cerveza | Azúcar de Caña | Leche en Polvo | Mezclas para Bebidas | Emulsionantes | Proteína Hidrolizada en Polvo | Azúcar Glas | Sopas y Caldos Instantáneos | Crema No Láctea | Suplementos Nutricionales | Huevo en Polvo | Sal de Mesa | Especias y Condimentos | Alternativas al Azúcar | Tomate en Polvo |
ZLCSIL 200 F | + | + | ++ | + | + | + | + | + | ||||||||
ZLCSIL 380 F | + | ++ |
||||||||||||||
ZLSIL 22 S / ZLSIL 22 S F | + | + | + | + | + | + | + | ++ | + | ++ | ||||||
ZLSIL 25 | + | + | + | + | ++ | + | ||||||||||
ZLSIL 340 | + | + | + | + | + | |||||||||||
ZLSIL 350 | ++ | ++ | + | + | ||||||||||||
ZLSIL 50 S | + | + | + | + | ++ | + | + | + | ++ | + | ++ | ++ | ++ |
|||
ZLSIL 37 | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | |||||
ZLSIL 45 S | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | ++ | + |
||||
ZLSIL 680 | + | ++ | + | |||||||||||||
ZLSIL 28 | + | + | ++ | ++ | + | + | ++ | + | + | + | + | + | + |
|||
ZQSIL 80 | + | + | + | + | + | + | ++ | + | + | |||||||
ZQSIL 5162 / ZQSIL 5162 Q | + | + | + | + | + | + | + | + | ++ | + | ++ | |||||
ZLSIL 823 D | + | + | + | + | ++ | + | ||||||||||
ZLSIL 807 | + | + | + | + | ++ | + |
2. Experiencia Profunda en la Industria: Dos décadas de experiencia especializada en la resolución de problemas de aglomeración y apelmazamiento de polvos alimentarios, con un amplio conocimiento práctico de aplicación.
3. Portafolio de Productos de Alto Rendimiento: Una gama completa de productos de dióxido de silicio y silicatos desarrollados exclusivamente para aplicaciones de polvos alimentarios, cubriendo diversos requisitos de escenarios.
4. Soporte de Aplicación Personalizado: Un laboratorio de tecnología alimentaria dedicado proporciona servicios de desarrollo personalizados para satisfacer las necesidades únicas de cada cliente.
5. Control de Calidad Estricto: Nuestra base de producción cuenta con certificación ISO y cumple plenamente con las buenas prácticas de fabricación HACCP y GMP.
1. Garantía de Suministro Global: Una red global de fabricación y distribución asegura entregas estables y confiables a clientes en todo el mundo.
Nuestros productos a base de silicona de grado alimentario cumplen con los principales estándares mundiales de seguridad alimentaria y poseen múltiples certificaciones autorizadas:
2. Cumplimiento en China: Cumple con los estándares nacionales de seguridad alimentaria GB 25576-2020 y GB 2760-2014 para aditivos alimentarios, aprobado para su uso como aditivo alimentario en China.
3. Cumplimiento en la UE: Múltiples productos hidrofílicos están aprobados como aditivo alimentario E 551 (dióxido de silicio), cumpliendo con las regulaciones de la UE 231/2012, 1333/2008, 852/2004 y los principios de producción HACCP.
4. Cumplimiento en EE. UU.: Cumple con los requisitos del Código de Regulaciones Federales de EE. UU. 21CFR §172.480 (dióxido de silicio), cumple con el Food Chemicals Codex (FCC 12) y la Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria (FSMA), con el dióxido de silicio otorgado el estatus GRAS (Generalmente Reconocido como Seguro).
5. Estándares Internacionales: Se alinea con los estándares de la monografía JECFA (Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios) para el dióxido de silicio (INS 551). Nuestra base de producción cuenta con la certificación FSSC 22000, reconocida por la Iniciativa Mundial de Seguridad Alimentaria (GFSI).
6. Certificaciones del Sistema: Nuestra línea de producción completa implementa las Prácticas Generales de Higiene (PGH) y el sistema HACCP de la Comisión del Codex Alimentarius, cubriendo controles de defensa alimentaria y mitigación de fraude alimentario.
6. Certificaciones Especializadas: Los documentos de certificación Kosher y Halal están disponibles bajo petición, con producción personalizada disponible en línea con los estándares HACCP.
Nuestros productos especializados a base de silicona de grado alimentario están disponibles en mercados globales, incluyendo China, el resto de Asia, América del Norte, América Latina, Europa, Oriente Medio y África. Para productos insignia específicos de cada región, consulte a nuestros representantes de ventas locales. También disponemos de productos especializados adaptados para el mercado japonés.
Zhongqi (Shandong) Silicon Materials Co., Ltd. Especializada en I+D, producción y ventas de sílice de alta gama de grado excipiente alimentario y farmacéutico. Marcas principales: ZLSIL™, ZLXIDE™, ZLCSIL™. Los productos cumplen con los estándares globales de grado alimentario, proporcionando soluciones de formulación de alto rendimiento y conformes para empresas alimentarias y farmacéuticas globales.
Soporte técnico de proceso completo y servicios personalizados disponibles desde nuestra sede central y base de producción.
Contacto: Tel +86 53188737397 | Correo electrónico Levin@silicaplant.com
Documentación técnica y soporte de aplicaciones disponibles bajo petición.
Descargo de responsabilidad
Toda la información aquí contenida y el contenido publicado es solo para referencia, sin garantía de precisión o integridad. No se ofrece garantía sobre los resultados del uso del producto. No aceptamos ninguna responsabilidad por el uso indebido del producto o la dependencia de la información. Nos reservamos el derecho de ajustar los precios y especificaciones de los productos sin previo aviso. Para problemas de infracción, contáctenos para su eliminación.
Contacto
Deje su información y nos pondremos en contacto con usted.
Teléfono
WeChat
WhatsApp