ZLSILW58BF: El "Rompedor de Decoloración" para la Industria de Formulación Compuesta, Cero Decoloración Probada Después de 30 Días

Creado 06.30

Los edulcorantes compuestos, los condimentos compuestos y los sabores en polvo son las materias primas básicas de la industria alimentaria moderna, pero la reacción de decoloración entre el etil maltol y los iones de hierro ha sido una "enfermedad crónica" incurable en la industria. La investigación de la industria muestra que más del 60% de las empresas de alimentos en polvo blanco han experimentado grados variables de quejas por decoloración, con pérdidas de retorno únicas que alcanzan hasta millones de RMB.

Comparación de la reacción de decoloración del polvo de alimentos entre etil maltol e iones de hierro en edulcorantes compuestos

El dióxido de silicio de hierro ultrabajo ZLSILW58BF lanzado por Zhongqi Silicon proporciona la solución definitiva a este punto crítico de la industria. Para verificar el efecto de aplicación práctica del producto, Zhongqi Silicon realizó pruebas comparativas rigurosas en colaboración con tres empresas nacionales líderes en compuestos: 

Condiciones de prueba: Se mezcló uniformemente dióxido de silicio ordinario (contenido de hierro 320 ppm) y ZLSILW58BF (contenido de hierro 47 ppm) con un edulcorante compuesto que contiene 0,15% de etil maltol, y se sometió a envejecimiento acelerado a 40 ℃ y 75% de humedad durante 30 días.

Resultados de la prueba:

• Grupo de dióxido de silicio ordinario: Apareció un rosa visible al quinto día, se volvió rosa al decimoquinto día y rojo intenso al trigésimo día.

• Grupo ZLSILW58BF: Permaneció blanco puro después de 30 días, con un valor de diferencia de color ΔE <0,5 (indetectable para el ojo humano).

Comparación de prueba de envejecimiento acelerado de 30 días entre dióxido de silicio ordinario y dióxido de silicio de hierro ultra bajo ZLSILW58BF

Además de los edulcorantes compuestos, ZLSILW58BF es ampliamente aplicable a todos los campos con estrictos requisitos de color:

• Sabores y fragancias: Especialmente sabores en polvo que contienen sustancias fenólicas como vainillina y etilvainillina

• Condimentos compuestos: Esencia de pollo, polvo de pollo, sobres de sopa, condimentos sólidos

• Productos de salud de alta gama: Proteína en polvo, polvo probiótico, polvo complejo de vitaminas

• Alimentos para bebés: Leche en polvo para lactantes, suplementos nutricionales de alimentos complementarios

"Hemos probado 5 marcas de dióxido de silicio antes, y lo máximo que podían garantizar era 15 días sin decoloración", dijo el Director Técnico de una conocida empresa nacional de condimentos. "Después de usar ZLSILW58BF, nuestros productos no presentan decoloración durante su vida útil, y las tasas de quejas de los clientes han disminuido en más del 90%".

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