Evonik lanza SIPERNAT® 20 sílice precipitada: una alta superficie específica ofrece soluciones avanzadas antiaglomerantes para las industrias alimentaria y de piensos

Evonik ha presentado oficialmente SIPERNAT® 20, un nuevo grado de sílice precipitada diseñado para abordar desafíos industriales generalizados, como la aglomeración de polvos, la absorción de humedad y la escasa fluidez en aplicaciones de procesamiento de alimentos y nutrición animal.

Como aditivo químicamente inerte con una estabilidad excepcional, SIPERNAT® 20 no interactúa con los componentes de las materias primas base, lo que garantiza una integración segura en un amplio espectro de formulaciones en polvo para alimentos y piensos. Con una superficie específica multipunto de al menos 160 m²/g, su estructura porosa tridimensional bien definida atrapa eficazmente la humedad libre y los compuestos volátiles dentro de la matriz del material, reduciendo directamente el riesgo de aglomeración y prolongando la vida útil de los productos en polvo terminados.

El producto destaca por su fuerte capacidad de adsorción, con un valor de absorción de DOA que oscila entre 215 y 255 ml/100 g. Esta elevada capacidad de absorción de aceite permite convertir de manera eficiente ingredientes líquidos, como aromatizantes y fortificantes nutricionales, en polvos de flujo libre, ampliando la flexibilidad de procesamiento para los fabricantes. SIPERNAT® 20 también presenta una distribución de tamaño de partícula estrictamente controlada de 30–80 μm, lo que garantiza una dispersión rápida y uniforme en las mezclas en polvo, así como efectos anticompactantes y promotores del flujo constantes.

Las especificaciones clave adicionales incluyen una pérdida máxima por secado del 7% y un rango de pH neutro de 6,0–7,0 en suspensión acuosa al 5%, por lo que el aditivo no alterará las propiedades fisicoquímicas de los materiales hospedantes ni interrumpirá los procesos de producción posteriores. Todos los parámetros de rendimiento se prueban de acuerdo con las normas internacionales ISO para una calidad fiable y trazable. Posicionado como un agente antiaglomerante dedicado y promotor de fluidez para ingredientes de alimentación humana y nutrición animal, SIPERNAT® 20 ayuda a los fabricantes a mejorar la estabilidad de almacenamiento y la eficiencia de procesamiento de sus carteras de productos en polvo.