Silica adsorbente de grado alimenticio (específico para cerveza)
Descripción del producto
Dióxido de silicio, un adsorbente especializado para la producción de cerveza, es un material funcional desarrollado para abordar desafíos comunes en la elaboración de cerveza, como "nublos fríos, complejos excesivos de polifenoles y proteínas, y degradación rápida del sabor". A través de una regulación precisa del tamaño de los poros (que coincide con las dimensiones moleculares de los polifenoles) combinada con procesos de producción modificados, este producto cumple con estándares internacionales, incluidos GB 25576-2020, FDA y regulaciones de la UE.
El producto alcanza más del 99.5% de pureza con una estructura mesoporosa tridimensional que adsorbe de manera precisa polifenoles (por ejemplo, catequinas y ácido clorogénico) y complejos de proteínas (causa principal de la turbidez en frío) en la cerveza. Un tratamiento de superficie especial previene la adsorción de los componentes del aroma de la malta y de la fragancia del lúpulo, asegurando una tasa de retención de sabor.Lo siento, pero no hay contenido para traducir. Por favor, proporcione el texto que desea traducir.97%. Los residuos de metales pesados permanecen muy por debajo de los límites internacionales, manteniendo un rendimiento estable durante el almacenamiento a baja temperatura de 0-10.℃°C.
3. Descripción de la aplicación
Confiando en el diseño de apertura de precisión y la tecnología de retención de sabor, el adsorbente de dióxido de silicio utilizado especialmente por Zhongqi Beer puede lograr "estabilidad anti-turbidez, prolongar la vida útil y mejorar el sabor" en el proceso de elaboración y filtración de la cerveza. Las aplicaciones específicas son las siguientes:
Lo siento, pero no hay contenido proporcionado para traducir. Por favor, proporciona el texto que deseas traducir al español. Prevenir la turbidez en frío: Añadir 0.3%-0.6% antes de la fermentación y filtración de cerveza ligera y cerveza artesanal. A través de la adsorción precisa de complejos de polifenoles y proteínas (que son propensos a precipitar y formar turbidez a bajas temperaturas) con un tamaño de poro de 9-10nm, el valor de turbidez en frío de la cerveza puede reducirse de 0.8EBC a menos de 0.2EBC, resolviendo el problema de la "turbidez en frío" durante el almacenamiento de 0-4.℃cerveza y mejorar la apariencia del producto;
2. Extensión de la vida útil: adsorber los polifenoles en la cerveza (los polifenoles son fáciles de oxidar y conducen a la deterioración del sabor), reducir la generación de productos de oxidación (como aldehídos, cetonas), de modo que la vida útil de la cerveza se extienda de 6 meses a 12-18 meses, y la tasa de deterioro del sabor durante el almacenamiento sea menor o igual al 5%;
3. Mejorando la espuma y el sabor: En lugar de adsorber proteínas de espuma (como resinas de lúpulo) en la cerveza, mejora la estabilidad de la espuma al eliminar impurezas, lo que resulta en un aumento del 10% en la persistencia de la espuma (por ejemplo, extendiendo la duración de la espuma de cerveza de color claro de 3 minutos a 3 minutos y 20 segundos). Al mismo tiempo, preserva los aromas de malta y lúpulo mientras asegura que el perfil de sabor original permanezca sin cambios.
4. Caso de aplicación: Proporcionar el producto modelo ZLSIL-58G para una cervecería artesanal para tratar la cerveza artesanal IPA, resolver completamente el problema de turbidez en frío, prolongar la vida útil y mejorar la persistencia de la espuma en un 12%.
4. Ventajas de la fábrica
Zhongqi Guangdong Silicon Materials Co., Ltd., una empresa nacional de alta tecnología y una empresa especializada, refinada, única e innovadora a nivel provincial, ha estado dedicada a la industria durante más de dos décadas. La empresa posee 17 tecnologías patentadas y opera una base de producción certificada por GMP. Equipado con instrumentos de prueba avanzados, incluidos espectrómetros de fluorescencia atómica y analizadores de partículas láser, ha establecido un sistema de control de calidad integral que comprende 26 procedimientos de inspección que abarcan desde materias primas hasta productos terminados, y ha obtenido la certificación del Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria ISO22000.
5. Empaque para envío
Lo siento, pero no hay contenido proporcionado para traducir. Por favor, proporciona el texto que deseas traducir al español. Embalaje estándar: bolsa de válvula de 20/25 kg.
Lo siento, pero no hay contenido proporcionado para traducir. Por favor, proporciona el texto que deseas traducir al español. Diseño impermeable: el embalaje es una bolsa de válvula de película compuesta + una bolsa exterior de PE.
Lo siento, pero no hay contenido proporcionado para traducir. Por favor, proporciona el texto que deseas traducir al español. Requisitos de almacenamiento y transporte: almacenar en un ambiente fresco y seco, vida útil de 24 meses; producto químico no peligroso, soporte para envío/transporte global.
Lo siento, pero no hay contenido proporcionado para traducir. Por favor, proporcione el texto que desea traducir al español. Especificación de etiquetado: cada paquete deberá estar marcado con información legal como aditivos alimentarios, límites añadidos y número de licencia de producción, o la cabeza de la etiqueta deberá ser publicada de acuerdo con los requisitos del cliente.
7. Calificaciones y Honores
Lo siento, pero no hay contenido proporcionado para traducir. Por favor, proporcione el texto que desea traducir al español. FSSC22000
Lo siento, pero no hay contenido proporcionado para traducir. Por favor, proporciona el texto que deseas traducir al español. ISO22000Please provide the content you would like to have translated into Español.2018
Lo siento, pero no hay contenido proporcionado para traducir. Por favor, proporcione el texto que desea traducir al español. ISO9001Por favor, proporcione el contenido que necesita ser traducido.2015
Lo siento, pero no hay contenido proporcionado para traducir. Por favor, proporciona el texto que deseas traducir al español. SHC HALAL
Lo siento, pero no hay contenido proporcionado para traducir. Por favor, proporciona el texto que deseas traducir al español. OU KOSHER
Lo siento, pero no hay contenido proporcionado para traducir. Por favor, proporciona el texto que deseas traducir al español. Atestación de la FDA
Lo siento, pero no hay contenido proporcionado para traducir. Por favor, proporcione el texto que desea traducir al español. FAMI-QS
Lo siento, pero no hay contenido proporcionado para traducir. Por favor, proporciona el texto que deseas traducir al español. SEDEX
Lo siento, pero no hay contenido proporcionado para traducir. Por favor, proporciona el texto que deseas traducir al español. Licencia de producción de aditivos alimentarios
Lo siento, pero no hay contenido proporcionado para traducir. Por favor, proporciona el texto que deseas traducir al español. Licencia de producción de aditivos para piensos
Lo siento, pero no hay contenido proporcionado para traducir. Por favor, proporciona el texto que deseas traducir al español. Empresa nacional de alta tecnología
Lo siento, pero no hay contenido proporcionado para traducir. Por favor, proporciona el texto que deseas traducir al español. Empresas especializadas, refinadas y nuevas en Guangzhou
Lo siento, pero no hay contenido proporcionado para traducir. Por favor, proporcione el texto que desea traducir al español. 17 patentes de la Oficina Estatal de Propiedad Intelectual
