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Silice de qualité alimentaire de Grace
Créé le 04.29
Les produits de silice de qualité alimentaire de W.R. Grace & Co. sont principalement regroupés en trois séries : SYLOID®, TRISYL® et PER KASIL®, largement utilisés dans le traitement des aliments, le raffinage des huiles comestibles, les compléments nutritionnels et d'autres domaines.
Voici un aperçu des produits principaux et de leurs applications :
I. SYLOID® Series – Silice alimentaire multifonctionnelle
Certifié par la FDA (21 CFR 172.480) et approuvé par l'EFSA de l'UE (E551), ces produits offrent des capacités d'imperméabilisation, d'anti-agglomération, d'amélioration de l'écoulement et d'adsorption d'huile.
- SYLOID® 63 FP
- Caractéristiques : haute porosité, faible hygroscopicité, absorbe jusqu'à 2,5 fois son poids en liquide.
- Applications : Compléments nutritionnels (anti-agglomérant pour les vitamines/minéraux en poudre) ; assaisonnements (protection contre l'humidité pour le sel/le sucre/les épices).
- Conformité : Répond aux normes FCC, USP/NF et aux normes japonaises sur les additifs alimentaires.
- SYLOID® 244 FP
- Caractéristiques : Excipiant multifonctionnel avec des propriétés d'imperméabilité à l'humidité, d'anti-statique et de lubrification.
- Applications : Comprimés/capsules (améliore l'écoulement de la poudre, empêche l'adhérence lors du tablettage) ; aliments fonctionnels (support pour les composants huileux/liquides sous forme solide)
- SYLOID® 72
II. TRISYL® Series – Silice pour le raffinage des huiles comestibles
Certifié GRAS par la FDA, conçu pour éliminer les phospholipides, les ions métalliques et les substances saponifiables pour améliorer la qualité de l'huile.
- TRISYL® 150 IE
- Caractéristiques : Silice amorphe synthétique de haute pureté (>99,9 % SiO₂).
- Applications : Transestérification enzymatique (prolonge la durée de vie des enzymes, produit des huiles sans acides gras trans) ; raffinage de l'huile de poisson (élimine les métaux lourds/odeurs).
- TRISYL® 300
- Caractéristiques : Haute capacité d'adsorption pour le nickel colloïdal et les substances saponifiables.
- Applications : Traitement post-hydrogénation (élimine les résidus de nickel dans les huiles végétales) ; prétraitement du biodiesel (adsorbe les impuretés polaires).
- TRISYL® 450
- Caractéristiques : Optimisé pour les graisses animales (par exemple, le suif de bœuf), élimine efficacement le collagène.
- Applications : Raffinage des graisses animales (améliore la clarté, réduit les odeurs) ; principalement fourni aux marchés d'Amérique latine.
III. PER KASIL® Série – Silice Précipitée de Qualité Alimentaire
Certifié par la FCC, utilisé pour l'anti-agglomération et l'amélioration de l'écoulement dans les additifs alimentaires et les suppléments.
- PER KASIL® 1450
- Caractéristiques : faible densité en vrac (0,10 g/cc), haute fluidité.
- Applications :
- PER KASIL® 2000
- Caractéristiques : Haute hygroscopicité, absorbe l'humidité ambiante.
- Applications : Mélanges à pâtisserie (maintient la stabilité de la poudre) ; aliments pour animaux de compagnie (protection contre l'humidité pour une durée de conservation prolongée).
IV. Autres produits connexes
- SYLOBLOC® P 05 : Silice amorphe synthétique pour l'anti-adhérence dans les films d'emballage alimentaire, certifié pour le contact alimentaire par la FDA (21 CFR 177.1520).
- SYLODENT® 753 : Silice à faible dureté pour les abrasifs de dentifrice, conforme aux normes FCC et de la Pharmacopée Européenne.
Guide de sélection
- Anti-agglomérant/Amélioration du flux : Prioriser SYLOID® 63 FP et PER KASIL® 1450.
- Raffinage du pétrole : Utilisez TRISYL® 150 IE ou TRISYL® 300.
- Adsorption liquide : Choisissez SYLOID® 244 FP ou SYLOID® 72.
Tous les produits de qualité alimentaire sont certifiés GRAS par la FDA ; certains (par exemple, TRISYL®) répondent également aux normes de l'UE EFSA et du BfR allemand. Grace propose des personnalisations pour la taille des particules, la porosité et le traitement de surface (par exemple, SYLOID® AL-1 FP pour les environnements à forte humidité). Pour des documents techniques complets ou la dernière liste de produits, visitezLe site officiel de W.R. Graceou contactez leur équipe de support technique mondial.
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