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ZLSILW58BF : Le destructeur de décoloration pour l'industrie de la formulation de composés, prouvé sans décoloration après 30 jours
Créé le 06.30
Les édulcorants composés, les condiments composés et les arômes en poudre sont les matières premières de base de l'industrie alimentaire moderne, mais la réaction de décoloration entre l'éthyl maltol et les ions fer a été une "maladie chronique" incurable dans l'industrie. La recherche industrielle montre que plus de 60% des entreprises d'aliments en poudre blanche ont connu des degrés variés de plaintes pour décoloration, avec des pertes de retour uniques atteignant jusqu'à des millions de RMB.
Le dioxyde de silicium à ultra-bas teneur en fer ZLSILW58BF lancé par Zhongqi Silicon offre la solution ultime à ce problème industriel. Pour vérifier l'effet d'application pratique du produit, Zhongqi Silicon a mené des tests comparatifs rigoureux en collaboration avec trois entreprises nationales leaders dans le domaine des composés :
Conditions de test : Du dioxyde de silicium ordinaire (teneur en fer 320 ppm) et du ZLSILW58BF (teneur en fer 47 ppm) ont été mélangés uniformément avec un édulcorant composé contenant 0,15 % d'éthyl maltol, et soumis à un vieillissement accéléré à 40 ℃ et 75 % d'humidité pendant 30 jours.
Résultats des tests :
• Groupe dioxyde de silicium ordinaire : Une légère teinte rose est apparue le 5ème jour, elle est devenue rose le 15ème jour, et rouge foncé le 30ème jour.
• Groupe ZLSILW58BF : Est resté blanc pur après 30 jours, avec une valeur de différence de couleur ΔE <0,5 (indétectable à l'œil humain).
En plus des édulcorants composés, le ZLSILW58BF est largement applicable à tous les domaines où des exigences de couleur strictes sont requises :
• Arômes et parfums : Notamment les arômes en poudre contenant des substances phénoliques telles que la vanilline et l'éthyl vanilline
• Condiments composés : Essence de poulet, poudre de poulet, sachets de soupe, assaisonnements solides
• Produits de santé haut de gamme : Poudre de protéines, poudre probiotique, poudre de complexe vitaminique
• Aliments pour nourrissons : Lait en poudre infantile, compléments nutritionnels alimentaires
"Nous avons essayé 5 marques de dioxyde de silicium auparavant, et le plus long qu'ils pouvaient garantir était 15 jours sans décoloration", a déclaré le Directeur Technique d'une entreprise nationale bien connue de condiments. "Après avoir utilisé ZLSILW58BF, nos produits n'ont aucune décoloration pendant la durée de conservation, et les taux de plaintes des clients ont chuté de plus de 90%".
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