Français
Ces dernières années, la sécurité des excipients alimentaires et pharmaceutiques a continuellement reçu une attention particulière de la part du marché et des consommateurs. En tant que matière première fonctionnelle largement utilisée, la base de sécurité alimentaire et pharmaceutique o
Créé le 08.02
Les normes de sécurité sont conformes aux évaluations internationales faisant autorité, la matière première atteint le niveau de sécurité le plus élevé
Ces dernières années, la sécurité des excipients alimentaires et pharmaceutiques n'a cessé de retenir l'attention du marché et des consommateurs. En tant que matière première fonctionnelle largement utilisée, la base de sécurité alimentaire et pharmaceutique du dioxyde de silicium a une fois de plus obtenu un soutien théorique faisant autorité : toutes les exigences de sécurité essentielles des normes sont pleinement alignées sur les conclusions d'évaluation de la sécurité de l'Organisation mondiale de la santé (OMS) et du Comité mixte FAO/OMS d'experts sur les additifs alimentaires (JECFA).
Selon les résultats d'évaluation de sécurité publique de l'OMS/JECFA, la dose journalière admissible (DJA) du dioxyde de silicium est classée comme « non spécifiée ». Dans le système international d'évaluation de la sécurité des additifs alimentaires, « DJA non spécifiée » représente le niveau de sécurité le plus élevé, ce qui signifie qu'il n'est pas nécessaire de limiter strictement l'apport quotidien dans le cadre d'une production normale et d'une utilisation conforme, confirmant pleinement que le dioxyde de silicium est une matière première alimentaire et pharmaceutique présentant une sécurité extrêmement élevée.
Il est entendu que la valeur DJA constitue la référence centrale pour l'élaboration des normes de limites d'additifs dans les pays du monde entier. Le JECFA ne rend sa conclusion « non spécifiée » que lorsque les tests toxicologiques démontrent pleinement que la substance présente une toxicité extrêmement faible et ne comporte aucun risque pour la santé dans des conditions d'utilisation normales. Actuellement, les spécifications alimentaires et pharmacopées nationales et internationales continuent d'élaborer des exigences de contrôle en référence à cette conclusion d'évaluation, consolidant ainsi davantage les fondements de l'application conforme du dioxyde de silicium dans des scénarios tels que les agents anti-agglomérants et les excipients pharmaceutiques.
Les initiés de l'industrie ont déclaré que le référencement continu au système international d'évaluation de la sécurité de l'OMS/JECFA peut favoriser l'alignement des normes nationales de production et d'application du dioxyde de silicium sur les normes mondiales, contribuer à ce que le dioxyde de silicium de qualité alimentaire et de qualité pharmaceutique de haute qualité réalise la substitution des importations, fournir des options de matières premières sûres et fiables aux entreprises de fabrication alimentaire et de production pharmaceutique en aval, et mieux garantir la qualité et la sécurité des produits finis.
Contact
Laissez vos informations et nous vous contacterons.
Téléphone
WeChat
WhatsApp