ZLSIL22S: खाद्य और फार्मा इंडस्ट्रीज के लिए उच्च तेल अवशोषक सिलिका | एंटी-केकिंग एजेंट, फ्लो एड | उपयोग युक्तियाँ, मात्रा नियंत्रण, मिश्रण विधियाँ | कॉफी क्रीमर, सीज़निंग्स, दूध पाउडर में अनुप्रयोग | स्वाद में सुधार, गुच्छों को रोकें, शेल्फ लाइफ बढ़ाएं

ZLSIL-22S एक उच्च तेल अवशोषक सिलिका है। यह खाद्य और फार्मास्यूटिकल्स सहित कई क्षेत्रों में एंटी-केकिंग एजेंट और फ्लो एड के रूप में व्यापक रूप से प्रयोग किया जाता है। यह उत्पाद केकिंग की समस्या को मौसम अवशोषण और दबाव के कारण मौजूदा कर सकता है और इसमें एक मजबूत अवशोषण प्रभाव होता है, जिससे यह एक उत्कृष्ट फ्लो प्रोमोटर बन जाता है। यह चिकन एसेंस, दूध पाउडर, गैर-डेयरी क्रीमर, तुरंत कॉफी, कोको उत्पाद, डिहाइड्रेटेड अंडे के उत्पाद, चीनी पाउडर, पाउडर सूप बेस, डिहाइड्रेटेड सब्जी पाउडर, मसाले आदि में व्यापक रूप से प्रयोग किया जाता है।

यह भी मैकेनिकल ग्राफिक पेपर का विशेष उद्देश्य वाला घटक है। पौधरक्षा में, अगर पीसने से बचना है तो यह उत्पाद ठोस फॉर्म्युलेशन के लिए एक वाहक के रूप में उपयोग करने की सिफारिश की जाती है जैसे कि वेटेबल पाउडर्स (WP) और वॉटर डिस्पर्सिबल ग्रैन्यूल्स (WG)।

ZLSIL-22S एप्लिकेशन के मुख्य बिंदु खाद्य में: 1. उत्पाद की गुणवत्ता और सुरक्षा को सुनिश्चित करना। 2. भंडारण और वितरण प्रक्रिया को सुधारना। 3. खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन करना।

1. उपयोग के सावधानियां
2. खुराक नियंत्रण: यह खाद्य के प्रकार और प्रक्रिया पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, नमक और चीनी / पत्थर चीनी का योगदान 0.2% से 1% तक होता है; दूध के प्रतिस्थान और वसा संघटन 0.2% से 1.5% तक होता है; कॉफी मेट और व्हेय पाउडर 0.5% से 2% तक होता है; सूप पाउडर और करी पाउडर 0.2% से 2% तक होता है।
3. मिश्रण विधि: कम शियर बल आवश्यकताओं वाली कच्ची सामग्रियों के लिए (जैसे विटामिन प्रीमिक्स), कम शियर बल या फ्री-फॉल मिक्सर का चयन करें; नमक जैसी सामग्रियों के लिए, एक मध्यम शियर बल मिक्सर का चयन किया जा सकता है ताकि विस्तार से छिटकाव हो।
4. संग्रहण स्थितियाँ: ZLSIL-22S और इसमें शामिल खाद्य को एक सील्ड और सूखी जगह में संग्रहित किया जाना चाहिए ताकि नमी का प्रभाव न हो और इसके प्रदर्शन को प्रभावित करने और गुठला बनाने से बचा जा सके।
5. खाद्य सुरक्षा: सभी उपयोग किए जाने वाले उत्पादों को खाद्य-ग्रेड पवित्रता और अन्य सुरक्षा मानकों को पूरा करना चाहिए, और कठोर परीक्षण और प्रमाणीकरण का कार्य करना चाहिए।
6. गुणवत्ता प्रभाव और सामग्री कार्य: उपयोग से पहले स्वाद, रंग और स्वाद पर प्रभाव का मूल्यांकन करें, और आवश्यकतानुसार समायोजित और अनुकूलित करें; अन्य सामग्रियों के साथ इंटरैक्शन पर ध्यान दें ताकि उनके प्रभावशीलता और स्थिरता पर प्रभाव न पड़े, और सूत्र डिज़ाइन करते समय संगतता को समग्र रूप से ध्यान में रखें।

II. सफल आवेदन मामले

1. कॉफ़ी क्रीमर: गठन रोकता है, द्रव्यता और वितरण क्षमता को बढ़ाता है, और कॉफ़ी का स्वाद और गुणवत्ता सुधारता है।
2. त्वरित पेय पाउडर: नमी से सुरक्षित, विघटन में सहायक और स्थिर स्वाद बनाए रखने वाला, जैसे त्वरित कॉफ़ी पाउडर और फल-स्वादित पेय पाउडर।
3. मीठा नमक: एंटी-केकिंग, उपयोग में सरल।
4. पाउडरी मसाले जैसे चिकन एसेंस: सामग्री के गुठले बनने से रोकें और यकीनी रूप से मसाले बनाएं।
5. दूध पाउडर: ऑक्सीडेशन और केकिंग को रोकने, शेल्फ लाइफ बढ़ाने, ब्र्यूइंग को सुविधाजनक बनाने और स्वाद को नरम बनाने में मदद करता है।
6. अखरोट आधारित भोजन: ऑक्सीकरण और नमी को धीमा करें, मसाले को बराबर ढंग से बाँटें, स्वाद और बनावट को संरक्षित रखें, और शेल्फ लाइफ को बढ़ावा दें।
7. चिंग गम: चिपकने को रोकने और स्वाद को बढ़ाने के लिए एक एंटी-एडहेसिव एजेंट के रूप में प्रयोग किया जाता है।
8. आलू चिप्स जैसे पफ्ड फूड: मसाले को चिपकने में मदद करते हैं, तेलापन को कम करते हैं, शेल्फ लाइफ को बढ़ाते हैं, और कुरकुरे बने रहने में मदद करते हैं।