एवोनिक ने SIPERNAT® 20 अवक्षेपित सिलिका लॉन्च किया: उच्च विशिष्ट सतह क्षेत्र खाद्य और फ़ीड उद्योगों के लिए उन्नत एंटी-केकिंग समाधान प्रदान करता है
एवोनिक ने आधिकारिक तौर पर SIPERNAT® 20 पेश किया है, जो अवक्षेपित सिलिका का एक नया ग्रेड है जिसे खाद्य प्रसंस्करण और पशु पोषण अनुप्रयोगों में पाउडर के थक्के जमने, नमी ग्रहण करने और खराब प्रवाह क्षमता सहित व्यापक औद्योगिक चुनौतियों का समाधान करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
एक रासायनिक रूप से निष्क्रिय योज्य के रूप में असाधारण स्थिरता के साथ, SIPERNAT® 20 आधार कच्चे माल के घटकों के साथ परस्पर क्रिया नहीं करता है, जिससे खाद्य और फ़ीड पाउडर फ़ॉर्मूलेशन के व्यापक स्पेक्ट्रम में सुरक्षित एकीकरण सुनिश्चित होता है। कम से कम 160 m²/g के बहु-बिंदु विशिष्ट सतह क्षेत्र का दावा करते हुए, इसकी सुस्पष्ट त्रि-आयामी छिद्रपूर्ण संरचना सामग्री मैट्रिक्स के भीतर मुक्त नमी और वाष्पशील यौगिकों को कुशलता से फँसाती है, जिससे सीधे तौर पर गठन जोखिम कम होता है और तैयार पाउडर उत्पादों की शेल्फ लाइफ बढ़ती है।
उत्पाद अपनी मजबूत अधिशोषण क्षमता के लिए विशिष्ट है, जिसमें DOA अवशोषण मान 215 से 255 ml/100g तक होता है। यह उच्च तेल अवशोषण क्षमता स्वाद एजेंट और पोषण संवर्धक जैसे तरल घटकों को मुक्त-प्रवाहित पाउडर में कुशलतापूर्वक परिवर्तित करने में सक्षम बनाती है, जिससे निर्माताओं के लिए प्रसंस्करण लचीलापन बढ़ता है। SIPERNAT® 20 में 30–80 μm का कसकर नियंत्रित कण आकार वितरण भी है, जो पाउडर मिश्रणों में तेज, एकसमान फैलाव और निरंतर गांठ-रोधी तथा प्रवाह-प्रवर्तक प्रभाव सुनिश्चित करता है।
अतिरिक्त प्रमुख विनिर्देशों में 7% की अधिकतम शुष्कन हानि और 5% जलीय निलंबन में 6.0–7.0 की तटस्थ pH सीमा शामिल है, इसलिए यह योज्य मेजबान सामग्रियों के भौतिक-रासायनिक गुणों को नहीं बदलेगा और न ही आगे की उत्पादन प्रक्रियाओं को बाधित करेगा। सभी प्रदर्शन मापदंडों का परीक्षण विश्वसनीय, ट्रेस करने योग्य गुणवत्ता के लिए ISO अंतर्राष्ट्रीय मानकों के अनुसार किया जाता है। मानव खाद्य और पशु पोषण सामग्रियों के लिए एक समर्पित एंटी-केकिंग एजेंट और फ्री फ्लो प्रमोटर के रूप में स्थित, SIPERNAT® 20 निर्माताओं को उनके पाउडर पोर्टफोलियो की भंडारण स्थिरता और प्रसंस्करण दक्षता बढ़ाने में सहायता करता है।