उत्पाद विवरण
1. उत्पाद का मूल विवरण
यह उत्पाद ज़ोंगकी गुआंगडोंग सिलिकॉन सामग्री कं, लिमिटेड द्वारा बीयर ब्रूइंग उद्योग के लिए विशेष रूप से विकसित एक खाद्य-ग्रेड सिलिका अवशोषक है। इसका मुख्य घटक उच्च-शुद्धता अमोर्फस सिलिका है, जो एक विशेष तैयारी प्रक्रिया के माध्यम से एक छिद्रपूर्ण नेटवर्क संरचना बनाता है, जिसमें एक अल्ट्रा-बड़ा विशिष्ट सतह क्षेत्र (≥600㎡/ग) और उत्कृष्ट छिद्र मात्रा प्रदर्शन होता है। बीयर ब्रूइंग के लिए एक समर्पित अवशोषक के रूप में, यह उत्पाद GB 25576-2020 राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मानक के लिए खाद्य योजक - सिलिका और FDA और EU के संबंधित खाद्य संपर्क आवश्यकताओं का पालन करता है। इसमें भारी धातु अवशेष और अजीब गंध नहीं होती है, और यह बीयर में प्रोटीन, कोलॉइडल कणों और पॉलीफेनोल्स को प्रभावी ढंग से अवशोषित कर सकता है बिना बीयर के मूल स्वाद और पोषण तत्वों को प्रभावित किए, जिससे यह बीयर की गुणवत्ता में सुधार के लिए एक मुख्य सहायक सामग्री बन जाती है।
इस उत्पाद के महत्वपूर्ण मुख्य लाभ हैं: पहले, उच्च अवशोषण दक्षता, जो प्रति यूनिट खुराक के सापेक्ष लक्षित अशुद्धियों का 15%-20% अवशोषित कर सकती है; दूसरा, उत्कृष्ट प्रसार क्षमता, जो बीयर प्रणाली में जल्दी और समान रूप से फैल सकती है ताकि स्थानीय अवशोषण की कमी से बचा जा सके; तीसरा, मजबूत स्थिरता, जो बीयर ब्रूइंग के अम्ल-क्षारीय वातावरण और तापमान सीमा (0-80℃) में स्थिर प्रदर्शन बनाए रखती है, जिसमें घुलने या विघटन का कोई जोखिम नहीं होता है।
2. अनुप्रयोग निर्देश
1. मुख्य अनुप्रयोग परिदृश्य
यह उत्पाद विभिन्न बीयर ब्रूइंग प्रक्रियाओं में व्यापक रूप से लागू होता है, जिसमें मुख्य अनुप्रयोग दो प्रमुख कड़ियों पर केंद्रित होते हैं: पहले, बीयर स्पष्टता और अवशोषण। इसे किण्वन के बाद और फ़िल्ट्रेशन से पहले जोड़ा जाता है। यह बीयर में गर्म-कोगुलेबल प्रोटीन, ठंडे-धुंधले प्रोटीन और कोलॉइडल कणों को अवशोषित करके बीयर की धुंधलापन को प्रभावी ढंग से कम करता है, शराब के शरीर की पारदर्शिता और चमक में सुधार करता है, जिससे शराब का शरीर स्पष्ट और उज्ज्वल होता है; दूसरा, बीयर स्थिरता में सुधार। बीयर भंडारण के दौरान होने वाली गैर-जीवाणु धुंधलापन की समस्या को लक्षित करते हुए, यह उत्पाद विशेष रूप से पॉलीफेनोल-प्रोटीन जटिलों को अवशोषित कर सकता है, बीयर की शेल्फ लाइफ को 6-12 महीनों तक बढ़ा सकता है। यह विशेष रूप से शिल्प बीयर, ड्राफ्ट बीयर और अन्य श्रेणियों के लिए उपयुक्त है जिनकी स्थिरता की आवश्यकताएँ उच्च होती हैं।
2. विशिष्ट उपयोग विधियाँ
अनुशंसित खुराक 0.1-0.5g/L है (बीयर वॉर्ट की धुंधलापन के अनुसार समायोजित किया गया)। उपयोग करते समय, पहले उत्पाद को 5-10 गुना निर्जलित पानी या बीयर वॉर्ट के साथ पतला करें, समान रूप से हिलाएँ और इसे बीयर प्रणाली में डालें। कमरे के तापमान पर 15-20 मिनट तक हिलाएँ, 30 मिनट के लिए खड़े रहने दें, और फिर पारंपरिक फ़िल्ट्रेशन करें। यह उत्पाद बड़े ब्रुअरी के निरंतर उत्पादन लाइनों और छोटे शिल्प ब्रुअरी के बैच उत्पादन के लिए उपयुक्त है। जोड़ने की विधि को उत्पादन पैमाने के अनुसार समायोजित किया जा सकता है, और यह स्वचालित फीडिंग उपकरण के अनुकूलन का समर्थन करता है।
3. लागू बीयर प्रकार
यह विभिन्न बीयर जैसे कि पीले बीयर, काले बीयर, स्टाउट, गेहूं बीयर, लेगर और एले के उत्पादन में व्यापक रूप से उपयोग किया जा सकता है। विशेष रूप से शिल्प बीयर की गुणवत्ता में सुधार में, यह उत्कृष्ट प्रदर्शन करता है, जो स्पष्टता में सुधार करते हुए शिल्प बीयर के अद्वितीय स्वाद को प्रभावी ढंग से बनाए रख सकता है।
3. सावधानियाँ
- भंडारण आवश्यकताएँ: उत्पाद को एक सूखे, हवादार और ठंडे गोदाम में रखा जाना चाहिए, सीधे धूप और नम वातावरण से बचना चाहिए। पैकेज खोलने के बाद, इसे सील करके रखा जाना चाहिए ताकि नमी अवशोषण और गुठली से बचा जा सके। अनुशंसित भंडारण तापमान 5-35℃ है, और शेल्फ लाइफ 24 महीने है।
- उपयोग विनिर्देश: अनुशंसित खुराक के अनुसार सख्ती से उपयोग करें। अत्यधिक जोड़ने से बीयर का स्वाद थोड़ा कसैला हो सकता है; संचालन के दौरान धूल के मास्क पहनने की सिफारिश की जाती है ताकि धूल को इनहेल करने से बचा जा सके। यदि यह गलती से आंखों में चला जाए, तो तुरंत पर्याप्त पानी से धो लें।
- सुरक्षा टिप्स: यह उत्पाद एक खाद्य-ग्रेड सहायक सामग्री है और इसे खाने के लिए नहीं है। इसका उपयोग केवल बीयर ब्रूइंग प्रक्रिया में प्रक्रिया उपचार के लिए किया जाता है; उत्पाद को विषाक्त, हानिकारक या गंधयुक्त पदार्थों के साथ संग्रहीत या परिवहन नहीं किया जाना चाहिए।
- परिवहन बिंदु: परिवहन के दौरान पैकेज के नुकसान से बचने के लिए सावधानी से संभालें। साथ ही, बारिश, धूप और गंभीर कंपन से बचें, और खाद्य-ग्रेड वस्तुओं के परिवहन के लिए संबंधित विनिर्देशों का पालन करें।
4. कंपनी की ताकत
ज़ोंगकी गुआंगडोंग सिलिकॉन सामग्री कं, लिमिटेड चीन के सिलिकॉन सामग्री उद्योग में एक प्रमुख उद्यम है। यह खाद्य-ग्रेड सिलिका और अवशोषक श्रृंखला उत्पादों के अनुसंधान एवं विकास, उत्पादन और बिक्री पर दस से अधिक वर्षों से ध्यान केंद्रित कर रहा है, बीयर, पेय, फार्मास्यूटिकल और अन्य उद्योगों के लिए पेशेवर सहायक सामग्री समाधान प्रदान कर रहा है। कंपनी के मुख्य लाभ निम्नलिखित हैं:
- योग्यता गारंटी: इसने ISO 9001 गुणवत्ता प्रबंधन प्रणाली और ISO 22000 खाद्य सुरक्षा प्रबंधन प्रणाली प्रमाणपत्र प्राप्त किए हैं। उत्पादों ने SGS, Intertek आदि द्वारा प्राधिकृत तृतीय-पक्ष परीक्षण पास किया है, जो घरेलू और विदेशी खाद्य-ग्रेड मानकों का पूरी तरह से पालन करते हैं, और यूरोप, अमेरिका और दक्षिण पूर्व एशिया सहित 20 से अधिक देशों और क्षेत्रों में निर्यात किए जाते हैं।
- अनुसंधान एवं विकास की ताकत: इसने एक प्रांतीय स्तर का सिलिकॉन सामग्री अनुसंधान एवं विकास केंद्र स्थापित किया है, जिसमें 20 से अधिक लोगों की एक पेशेवर अनुसंधान एवं विकास टीम है, जिसमें 3 डॉक्टर और 5 वरिष्ठ इंजीनियर शामिल हैं। इसने दक्षिण चीन तकनीकी विश्वविद्यालय, जियांगन विश्वविद्यालय और अन्य कॉलेजों और विश्वविद्यालयों के साथ उद्योग-विश्वविद्यालय-शोध सहयोग स्थापित किया है, जो बीयर ब्रूइंग प्रक्रियाओं के लिए उत्पाद प्रदर्शन को निरंतर अनुकूलित करता है, और इसके पास 12 संबंधित तकनीकी पेटेंट हैं।
- उत्पादन पैमाना: इसके पास 3 आधुनिक उत्पादन आधार हैं जिनकी वार्षिक उत्पादन क्षमता 50,000 टन है। पूरी तरह से स्वचालित उत्पादन लाइनों और सटीक परीक्षण उपकरणों से सुसज्जित, यह कच्चे माल के चयन से लेकर तैयार उत्पाद की डिलीवरी तक की पूरी प्रक्रिया गुणवत्ता नियंत्रण को साकार करता है, जो विभिन्न ग्राहकों की थोक आदेश आवश्यकताओं को पूरा कर सकता है।
- सेवा प्रणाली: यह एक-पर-एक तकनीकी समर्थन सेवाएँ प्रदान करता है। पेशेवर इंजीनियर ग्राहकों के बीयर प्रकारों और ब्रूइंग प्रक्रियाओं के अनुसार व्यक्तिगत समाधान तैयार कर सकते हैं। साथ ही, इसने ग्राहकों के उत्पादन प्रक्रिया में तकनीकी समस्याओं को समय पर हल करने के लिए 116 घंटे की त्वरित प्रतिक्रिया तंत्र स्थापित किया है।
"गुणवत्ता को आधार, नवाचार को आत्मा" के सिद्धांत का पालन करते हुए, ज़ोंगकी बीयर उद्योग के लिए अधिक कुशल और सुरक्षित सिलिका अवशोषक उत्पाद प्रदान करने के लिए प्रतिबद्ध है, ग्राहकों को उनके उत्पाद प्रतिस्पर्धात्मकता में सुधार करने में मदद करता है।



