Produk silika grade makanan W.R. Grace & Co. terutama dikelompokkan menjadi tiga seri: SYLOID®, TRISYL®, dan PER KASIL®, yang banyak digunakan dalam pengolahan makanan, penyulingan minyak nabati, suplemen nutrisi, dan bidang lainnya.
Berikut adalah gambaran umum tentang produk inti dan aplikasi mereka:
I. Seri SYLOID® – Silika Makanan Multifungsi Kelas Makanan
Disetujui oleh FDA (21 CFR 172.480) dan disetujui oleh EU EFSA (E551), produk-produk ini menawarkan perlindungan terhadap kelembapan, anti-pengerasan, peningkatan aliran, dan kemampuan adsorpsi minyak.
- SYLOID® 63 FP
- Fitur: Porositas tinggi, higroskopisitas rendah, menyerap hingga 2,5x beratnya dalam cairan.
- Aplikasi: Suplemen nutrisi (anti-gumpal untuk vitamin/mineral bubuk); bumbu (perlindungan kelembapan untuk garam/gula/ rempah-rempah).
- Kepatuhan: Memenuhi standar FCC, USP/NF, dan aditif makanan Jepang.
- SYLOID® 244 FP
- Fitur: Eksipien multifungsi dengan sifat tahan lembab, anti-statis, dan pelumas.
- Aplikasi: Tablet/kapsul (meningkatkan aliran serbuk, mencegah lengket selama proses tablet); makanan fungsional (pengangkut untuk komponen minyak/cair dalam bentuk padat)
- SYLOID® 72
II. Seri TRISYL® – Silika untuk Penyulingan Minyak Makan
FDA GRAS-terakredit, dirancang untuk menghilangkan fosfolipid, ion logam, dan zat saponifikasi untuk perbaikan kualitas minyak.
- TRISYL® 150 IE
- Fitur: Silika amorf sintetis berkualitas tinggi (>99,9% SiO₂).
- Aplikasi: Transesterifikasi enzimatik (memperpanjang umur enzim, menghasilkan minyak tanpa lemak trans); penyulingan minyak ikan (menghilangkan logam berat/ Bau).
- TRISYL® 300
- Fitur: Kapasitas adsorpsi tinggi untuk nikel koloid dan zat yang dapat disaponifikasi.
- Aplikasi:Perawatan pasca-hidrogenasi (menghilangkan residu nikel dalam minyak nabati); pretreatment biodiesel (mengadsorpsi kotoran polar).
- TRISYL® 450
- Fitur: Dioptimalkan untuk lemak hewan (misalnya, lemak sapi), secara efisien menghilangkan kolagen.
- Aplikasi: Penyulingan lemak hewan (meningkatkan kejernihan, mengurangi bau); terutama disuplai ke pasar Amerika Latin.
III. Seri PER KASIL® – Silika Precipitated Kelas Makanan
Bersertifikat FCC, digunakan untuk mencegah penggumpalan dan meningkatkan aliran dalam aditif makanan dan suplemen.
- PER KASIL® 1450
- Fitur: Kepadatan bulk rendah (0,10 g/cc), fluiditas tinggi.
- Aplikasi:
- PER KASIL® 2000
- Fitur: Higroskopisitas tinggi, menyerap kelembapan lingkungan.
- Aplikasi: Premiks memanggang (mempertahankan stabilitas bubuk); makanan hewan peliharaan (perlindungan kelembapan untuk umur simpan yang lebih lama).
IV. Produk Terkait Lainnya
- SYLOBLOC® P 05: Silika amorf sintetis untuk anti-blokir dalam film kemasan makanan, bersertifikat kontak makanan FDA (21 CFR 177.1520).
- SYLODENT® 753: Silika kekerasan rendah untuk abrasif pasta gigi, sesuai dengan standar FCC dan Farmakope Eropa.
Panduan Pemilihan
- Anti-caking/Peningkatan Aliran:Prioritaskan SYLOID® 63 FP dan PER KASIL® 1450.
- Minyak Penyulingan:Gunakan TRISYL® 150 IE atau TRISYL® 300.
- Liquid Adsorption:Pilih SYLOID® 244 FP atau SYLOID® 72.
Semua produk grade makanan bersertifikat FDA GRAS; beberapa (misalnya, TRISYL®) juga memenuhi standar EU EFSA dan BfR Jerman. Grace menawarkan kustomisasi untuk ukuran partikel, porositas, dan perlakuan permukaan (misalnya, SYLOID® AL-1 FP untuk lingkungan dengan kelembapan tinggi). Untuk dokumen teknis lengkap atau daftar produk terbaru, kunjungi
Situs resmi W.R. Graceatau hubungi tim dukungan teknis global mereka.