Evonik Meluncurkan SIPERNAT® 20 Silika Presipitasi: Luas Permukaan Spesifik Tinggi Menghadirkan Solusi Anti-Penggumpalan Canggih untuk Industri Makanan dan Pakan

Evonik secara resmi memperkenalkan SIPERNAT® 20, grade baru silika presipitasi yang dirancang untuk mengatasi tantangan industri yang meluas termasuk penggumpalan bubuk, penyerapan kelembapan, dan daya alir yang buruk dalam aplikasi pengolahan makanan dan nutrisi hewan.

Sebagai aditif yang inert secara kimia dengan stabilitas luar biasa, SIPERNAT® 20 tidak berinteraksi dengan komponen bahan baku dasar, sehingga memastikan integrasi yang aman ke dalam berbagai spektrum formulasi bubuk pangan dan pakan. Dengan luas permukaan spesifik multi-titik minimal 160 m²/g, struktur berpori tiga dimensinya yang terdefinisi dengan baik secara efisien menjebak kelembapan bebas dan senyawa volatil di dalam matriks material, yang secara langsung mengurangi risiko aglomerasi dan memperpanjang umur simpan produk bubuk jadi.

Produk ini menonjol karena kapasitas adsorpsinya yang kuat, dengan nilai penyerapan DOA berkisar antara 215 hingga 255 ml/100g. Kinerja penyerapan minyak yang tinggi ini memungkinkan konversi efisien bahan-bahan cair seperti perisa dan fortifikan nutrisi menjadi bubuk yang mengalir bebas, sehingga memperluas fleksibilitas pemrosesan bagi produsen. SIPERNAT® 20 juga memiliki distribusi ukuran partikel yang dikontrol ketat sebesar 30–80 μm, memastikan dispersi yang cepat dan seragam di seluruh campuran bubuk serta efek anti-penggumpalan dan pendorong aliran yang konsisten.

Spesifikasi kunci tambahan mencakup kehilangan pengeringan maksimum 7% dan kisaran pH netral 6,0–7,0 dalam suspensi berair 5%, sehingga aditif tidak akan mengubah sifat fisikokimia bahan inang atau mengganggu proses produksi hilir. Semua parameter kinerja diuji sesuai dengan standar internasional ISO untuk kualitas yang andal dan dapat dilacak. Diposisikan sebagai agen anti-penggumpalan khusus dan promotor aliran bebas untuk bahan pangan manusia dan nutrisi hewan, SIPERNAT® 20 mendukung produsen dalam meningkatkan stabilitas penyimpanan dan efisiensi pemrosesan portofolio bubuk mereka.