1. Deskripsi Dasar Produk Produk ini adalah adsorben silika food-grade untuk bir yang dikembangkan khusus oleh Zhongqi Guangdong Silicon Material Co., Ltd. untuk industri pembuatan bir. Komponen intinya adalah silika amorf dengan kemurnian tinggi, yang membentuk struktur jaringan berpori melalui proses persiapan khusus, dengan luas permukaan spesifik ultra-besar (≥600㎡/g) dan kinerja volume pori yang sangat baik. Sebagai adsorben khusus untuk pembuatan bir, produk ini mematuhi Standar Keamanan Pangan Nasional GB 25576-2020 untuk Aditif Pangan - Silika dan persyaratan kontak pangan yang relevan dari FDA dan UE. Produk ini bebas dari residu logam berat dan bau aneh, serta dapat secara efisien menyerap protein, partikel koloid, dan polifenol dalam bir tanpa memengaruhi rasa asli dan komponen nutrisi bir, menjadikannya bahan pembantu inti untuk meningkatkan kualitas bir. Produk ini memiliki keunggulan inti yang signifikan: Pertama, efisiensi adsorpsi tinggi, yang dapat menyerap 15%-20% dari kotoran target relatif terhadap beratnya sendiri per dosis unit; Kedua, dispersibilitas yang sangat baik, yang dapat menyebar dengan cepat dan merata dalam sistem bir untuk menghindari adsorpsi lokal yang tidak mencukupi; Ketiga, stabilitas yang kuat, yang mempertahankan kinerja stabil dalam lingkungan asam-basa dan rentang suhu (0-80℃) pembuatan bir, tanpa risiko kelarutan atau degradasi. 2. Petunjuk Aplikasi 1. Skenario Aplikasi Inti Produk ini sangat cocok untuk berbagai proses pembuatan bir, dengan aplikasi inti yang berfokus pada dua tautan kunci: Pertama, klarifikasi dan adsorpsi bir. Produk ini ditambahkan setelah fermentasi dan sebelum filtrasi. Dengan menyerap protein yang menggumpal karena panas, protein keruh dingin, dan partikel koloid dalam bir, produk ini secara efektif mengurangi kekeruhan bir, meningkatkan transparansi dan kilau badan anggur, membuat badan anggur jernih dan cerah; Kedua, peningkatan stabilitas bir. Ditujukan untuk masalah kekeruhan non-biologis yang rentan terjadi selama penyimpanan bir, produk ini dapat secara spesifik menyerap kompleks polifenol-protein, memperpanjang umur simpan bir hingga 6-12 bulan. Produk ini sangat cocok untuk bir kerajinan, bir draft, dan kategori lain dengan persyaratan stabilitas tinggi. 2. Metode Penggunaan Spesifik Dosis yang direkomendasikan adalah 0,1-0,5g/L (disesuaikan dengan kekeruhan wortel bir). Saat digunakan, encerkan produk terlebih dahulu dengan 5-10 kali air steril atau wortel bir, aduk rata dan tambahkan ke dalam sistem bir. Aduk pada suhu kamar selama 15-20 menit, diamkan selama 30 menit, lalu lakukan filtrasi konvensional. Produk ini cocok untuk lini produksi berkelanjutan pabrik bir besar dan produksi batch pabrik bir kerajinan kecil. Metode penambahan dapat disesuaikan dengan skala produksi, dan mendukung adaptasi peralatan pengumpanan otomatis. 3. Jenis Bir yang Berlaku Produk ini dapat digunakan secara luas dalam produksi berbagai bir seperti bir pucat, bir gelap, stout, bir gandum, lager, dan ale. Terutama dalam peningkatan kualitas bir kerajinan, produk ini berkinerja luar biasa, yang dapat secara efektif mempertahankan rasa unik bir kerajinan sambil meningkatkan kejernihan. 3. Tindakan Pencegahan - Persyaratan Penyimpanan: Produk harus disimpan di gudang yang kering, berventilasi, dan sejuk, hindari sinar matahari langsung dan lingkungan lembab. Setelah kemasan dibuka, harus disegel dan disimpan untuk mencegah penyerapan kelembaban dan penggumpalan. Suhu penyimpanan yang direkomendasikan adalah 5-35℃, dan umur simpan adalah 24 bulan. - Spesifikasi Penggunaan: Gunakan secara ketat sesuai dengan dosis yang direkomendasikan. Penambahan berlebihan dapat menyebabkan rasa bir sedikit sepat; disarankan untuk mengenakan masker debu selama operasi untuk menghindari menghirup debu. Jika tidak sengaja masuk ke mata, segera bilas dengan banyak air. - Tips Keamanan: Produk ini adalah bahan pembantu food-grade dan tidak dapat dimakan. Produk ini hanya digunakan untuk perlakuan proses dalam proses pembuatan bir; produk tidak boleh disimpan atau diangkut bersama zat beracun, berbahaya, atau berbau. - Poin Transportasi: Tangani dengan hati-hati selama transportasi untuk mencegah kerusakan kemasan. Pada saat yang sama, hindari hujan, paparan sinar matahari, dan getaran hebat, serta patuhi spesifikasi yang relevan untuk transportasi barang food-grade. 4. Kekuatan Perusahaan Zhongqi Guangdong Silicon Material Co., Ltd. adalah perusahaan terkemuka di industri material silikon Tiongkok. Perusahaan ini telah berfokus pada R&D, produksi, dan penjualan produk silika food-grade dan seri adsorben selama lebih dari sepuluh tahun, menyediakan solusi bahan pembantu profesional untuk industri bir, minuman, farmasi, dan lainnya. Keunggulan inti perusahaan adalah sebagai berikut: - Jaminan Kualifikasi: Perusahaan telah memperoleh sertifikasi Sistem Manajemen Mutu ISO 9001 dan Sistem Manajemen Keamanan Pangan ISO 22000. Produk telah lulus pengujian pihak ketiga yang berwenang oleh SGS, Intertek, dll., sepenuhnya mematuhi standar food-grade domestik dan asing, dan diekspor ke lebih dari 20 negara dan wilayah termasuk Eropa, Amerika, dan Asia Tenggara. - Kekuatan R&D: Perusahaan telah mendirikan pusat R&D material silikon setingkat provinsi, dilengkapi dengan tim R&D profesional yang terdiri dari lebih dari 20 orang, termasuk 3 doktor dan 5 insinyur senior. Perusahaan telah menjalin kerja sama industri-universitas-riset dengan South China University of Technology, Jiangnan University, dan perguruan tinggi serta universitas lainnya, terus mengoptimalkan kinerja produk untuk proses pembuatan bir, dan memiliki 12 paten teknis terkait. - Skala Produksi: Perusahaan memiliki 3 basis produksi modern dengan output tahunan 50.000 ton. Dilengkapi dengan lini produksi otomatis penuh dan peralatan pengujian presisi, perusahaan mewujudkan kontrol kualitas seluruh proses mulai dari pemilihan bahan baku hingga pengiriman produk jadi, yang dapat memenuhi kebutuhan pesanan massal dari pelanggan yang berbeda. - Sistem Layanan: Perusahaan menyediakan layanan dukungan teknis satu lawan satu. Insinyur profesional dapat menyesuaikan solusi yang dipersonalisasi sesuai dengan jenis bir dan proses pembuatan bir pelanggan. Pada saat yang sama, perusahaan telah membangun mekanisme respons cepat 180 jam untuk menyelesaikan masalah teknis dalam proses produksi pelanggan secara tepat waktu. Berpegang pada konsep "Kualitas sebagai Fondasi, Inovasi sebagai Jiwa", Zhongqi berkomitmen untuk menyediakan produk adsorben silika yang lebih efisien dan aman untuk industri bir, membantu pelanggan meningkatkan daya saing produk mereka.