1. Deskripsi Dasar Produk Produk ini adalah adsorben silika makanan yang dikembangkan khusus oleh Zhongqi Guangdong Silicon Material Co., Ltd. untuk industri pembuatan bir. Komponen utamanya adalah silika amorf murni tinggi, yang membentuk struktur jaringan berpori melalui proses persiapan khusus, dengan luas permukaan spesifik ultra-besar (≥600㎡/g) dan kinerja volume pori yang sangat baik. Sebagai adsorben khusus untuk pembuatan bir, produk ini mematuhi GB 25576-2020 Standar Keamanan Pangan Nasional untuk Bahan Tambahan Pangan - Silika dan persyaratan kontak makanan terkait dari FDA dan UE. Produk ini bebas dari residu logam berat dan bau aneh, serta dapat secara efisien mengadsorpsi protein, partikel koloid, dan polifenol dalam bir tanpa mempengaruhi rasa asli dan komponen nutrisi bir, menjadikannya bahan tambahan inti untuk meningkatkan kualitas bir. Produk ini memiliki keunggulan inti yang signifikan: Pertama, efisiensi adsorpsi tinggi, yang dapat mengadsorpsi 15%-20% dari kotoran target relatif terhadap beratnya sendiri per dosis unit; Kedua, dispersibilitas yang sangat baik, yang dapat dengan cepat dan merata terdispersi dalam sistem bir untuk menghindari adsorpsi lokal yang tidak mencukupi; Ketiga, stabilitas yang kuat, yang mempertahankan kinerja stabil dalam lingkungan asam-basa dan rentang suhu (0-80℃) dari pembuatan bir, tanpa risiko pelarutan atau degradasi. 2. Petunjuk Aplikasi 1. Skenario Aplikasi Inti Produk ini dapat diterapkan secara luas pada berbagai proses pembuatan bir, dengan aplikasi inti yang berfokus pada dua tautan kunci: Pertama, klarifikasi dan adsorpsi bir. Ditambahkan setelah fermentasi dan sebelum penyaringan. Dengan mengadsorpsi protein yang dapat menggumpal karena panas, protein keruh dingin, dan partikel koloid dalam bir, produk ini secara efektif mengurangi kekeruhan bir, meningkatkan transparansi dan kilau tubuh anggur, menjadikan tubuh anggur jernih dan cerah; Kedua, perbaikan stabilitas bir. Mengatasi masalah kekeruhan non-biologis yang rentan terjadi selama penyimpanan bir, produk ini dapat secara khusus mengadsorpsi kompleks polifenol-protein, memperpanjang umur simpan bir hingga 6-12 bulan. Ini sangat cocok untuk bir kerajinan, bir keran, dan kategori lain dengan persyaratan stabilitas tinggi. 2. Metode Penggunaan Spesifik Dosis yang dianjurkan adalah 0.1-0.5g/L (disesuaikan berdasarkan kekeruhan wort bir). Saat menggunakan, pertama-tama encerkan produk dengan 5-10 kali air steril atau wort bir, aduk merata dan tambahkan ke dalam sistem bir. Aduk pada suhu ruang selama 15-20 menit, biarkan selama 30 menit, dan kemudian lakukan penyaringan konvensional. Produk ini cocok untuk jalur produksi kontinu dari pabrik bir besar dan produksi batch dari pabrik bir kerajinan kecil. Metode penambahan dapat disesuaikan berdasarkan skala produksi, dan mendukung adaptasi peralatan pemberian otomatis. 3. Jenis Bir yang Dapat Diterapkan Produk ini dapat digunakan secara luas dalam produksi berbagai jenis bir seperti bir pucat, bir gelap, stout, bir gandum, lager, dan ale. Terutama dalam perbaikan kualitas bir kerajinan, produk ini menunjukkan kinerja luar biasa, yang dapat secara efektif mempertahankan rasa unik dari bir kerajinan sambil meningkatkan kejernihan. 3. Perhatian - Persyaratan Penyimpanan: Produk harus disimpan di gudang yang kering, berventilasi, dan sejuk, menghindari sinar matahari langsung dan lingkungan lembab. Setelah membuka kemasan, harus disegel dan disimpan untuk mencegah penyerapan kelembaban dan penggumpalan. Suhu penyimpanan yang dianjurkan adalah 5-35℃, dan umur simpan adalah 24 bulan. - Spesifikasi Penggunaan: Gunakan secara ketat sesuai dosis yang dianjurkan. Penambahan berlebihan dapat menyebabkan rasa bir sedikit astringent; disarankan untuk mengenakan masker debu selama operasi untuk menghindari menghirup debu. Jika terkena mata, segera bilas dengan banyak air. - Tips Keamanan: Produk ini adalah bahan tambahan makanan dan tidak dapat dimakan. Hanya digunakan untuk pengolahan proses dalam proses pembuatan bir; produk ini tidak boleh disimpan atau diangkut bersama dengan zat beracun, berbahaya, atau berbau. - Poin Transportasi: Tangani dengan hati-hati selama transportasi untuk mencegah kerusakan kemasan. Pada saat yang sama, hindari hujan, paparan sinar matahari, dan getaran yang parah, serta mematuhi spesifikasi terkait untuk transportasi barang makanan. 4. Kekuatan Perusahaan Zhongqi Guangdong Silicon Material Co., Ltd. adalah perusahaan terkemuka di industri bahan silikon di China. Telah fokus pada R&D, produksi, dan penjualan silika makanan dan produk seri adsorben selama lebih dari sepuluh tahun, menyediakan solusi bahan tambahan profesional untuk bir, minuman, farmasi, dan industri lainnya. Keunggulan inti perusahaan adalah sebagai berikut: - Jaminan Kualifikasi: Telah memperoleh sertifikasi Sistem Manajemen Kualitas ISO 9001 dan Sistem Manajemen Keamanan Pangan ISO 22000. Produk telah lulus pengujian pihak ketiga yang otoritatif oleh SGS, Intertek, dll., sepenuhnya mematuhi standar makanan grade dalam dan luar negeri, dan diekspor ke lebih dari 20 negara dan wilayah termasuk Eropa, Amerika, dan Asia Tenggara. - Kekuatan R&D: Telah mendirikan pusat R&D bahan silikon tingkat provinsi, dilengkapi dengan tim R&D profesional yang terdiri dari lebih dari 20 orang, termasuk 3 doktor dan 5 insinyur senior. Telah menjalin kerja sama industri-universitas-penelitian dengan Universitas Teknologi Selatan China, Universitas Jiangnan, dan perguruan tinggi lainnya, terus mengoptimalkan kinerja produk untuk proses pembuatan bir, dan memiliki 12 paten teknis terkait. - Skala Produksi: Memiliki 3 basis produksi modern dengan output tahunan 50.000 ton. Dilengkapi dengan jalur produksi otomatis sepenuhnya dan peralatan pengujian presisi, mewujudkan kontrol kualitas seluruh proses dari pemilihan bahan baku hingga pengiriman produk jadi, yang dapat memenuhi kebutuhan pesanan besar dari berbagai pelanggan. - Sistem Layanan: Menyediakan layanan dukungan teknis satu lawan satu. Insinyur profesional dapat menyesuaikan solusi pribadi sesuai dengan jenis bir dan proses pembuatan pelanggan. Pada saat yang sama, telah membangun mekanisme respons cepat 110 jam untuk menyelesaikan masalah teknis dalam proses produksi pelanggan secara tepat waktu. Dengan berpegang pada konsep "Kualitas sebagai Dasar, Inovasi sebagai Jiwa", Zhongqi berkomitmen untuk menyediakan produk adsorben silika yang lebih efisien dan aman untuk industri bir, membantu pelanggan meningkatkan daya saing produk mereka.