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Quali sono le principali aree di applicazione/industrie per la silice di grado alimentare?
Creato il 2024.12.27
Quali sono le principali aree di applicazione/industrie per la silice di grado alimentare?
Industria dei condimenti
Tra le spezie come sale, zucchero, estratto di pollo e spezie, il biossido di silicio funge da agente antiagglomerante per prevenire la formazione di grumi dovuti all'assorbimento di umidità e pressione, mantenendo una buona fluidità e leggerezza, rendendo comodo versare e misurare le spezie durante l'uso.
Industria lattiero-casearia
Nei prodotti come il latte in polvere, il creamer non lattiero, il caffè istantaneo e i prodotti di cacao, può prevenire efficacemente l'agglomerazione, migliorare la fluidità e la solubilità dei prodotti, assorbire l'umidità e l'olio in eccesso all'interno dei prodotti, prolungare la durata di conservazione e mantenere la qualità e il sapore dei prodotti.
3、Industria della panificazione
Tra gli ingredienti da forno come farina, farina per dolci e farina per pane, il biossido di silicio di grado alimentare può migliorare la fluidità e la resistenza all'umidità della farina, rendendola meno incline a formare grumi durante la conservazione e l'uso. Ciò aiuta a migliorare la qualità e il sapore dei prodotti da forno e, in certa misura, può anche prolungare la durata di conservazione dei prodotti da forno.
4. Settore delle bevande
Nei bevande come bevande a base di estratto di malto, vino di frutta, salsa di soia, aceto e bevande rinfrescanti, il biossido di silicio può essere utilizzato come agente di chiarificazione e ausiliario di filtrazione. Può adsorbire impurità e pigmenti nella bevanda, rendendo la bevanda più chiara e trasparente, migliorando la qualità e l'aspetto della bevanda.
Industria sanitaria
Nei integratori alimentari come la polvere proteica, la polvere vitaminica e la polvere minerale, il biossido di silicio funge da agente antiagglomerante e promotore di flusso, prevenendo l'agglomerazione della polvere, garantendo uniformità e stabilità del prodotto e facilitando l'uso da parte dei consumatori. Inoltre, può agire come veicolo per conservare e distribuire meglio alcuni nutrienti volatili o instabili all'interno del prodotto.
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