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Ausili di Flusso e Agenti Antiagglomeranti per l'Industria Alimentare | Soluzioni di Prodotti a Base di Silicio di Zhongqi (Shandong) Silicon Materials Co., Ltd.
Creato il 03.29
Agenti Antiagglomeranti e Fluidificanti per l'Industria Alimentare | Soluzioni di Prodotti a Base di Silicio di Zhongqi (Shandong) Silicon Materials Co., Ltd.
Zhongqi (Shandong) Silicon Materials Co., Ltd. è un esperto dedicato nel settore dei materiali a base di silicio per il settore globale della produzione alimentare. Siamo specializzati nella ricerca, sviluppo e produzione di biossido di silicio (silice) e serie di prodotti a base di silicato di grado alimentare, progettati per risolvere i principali problemi dei prodotti alimentari in polvere lungo l'intera catena del valore: dalla produzione, lavorazione e dosaggio allo stoccaggio e all'uso finale. Le nostre soluzioni eliminano efficacemente problemi persistenti come l'impaccamento, l'agglomerazione e la scarsa scorrevolezza delle polveri, fornendo soluzioni di modifica delle polveri ad alta efficienza, convenienti e sostenibili per i produttori alimentari di tutto il mondo. Ad oggi, abbiamo supportato centinaia di clienti nel migliorare la qualità della produzione, ridurre i costi e aumentare l'efficienza.
Quasi l'80% degli ingredienti nella lavorazione alimentare subisce un processo di essiccazione. Polveri fini, viscose o igroscopiche – come polvere di frutta, sale da tavola, estratti vegetali e spezie – soffrono frequentemente di scarsa scorrevolezza e agglomerazione. Questi problemi portano a dosaggi imprecisi, perdite di prodotto, elevati costi di pulizia delle attrezzature e sprechi di risorse non necessari. Le nostre serie ZLCSIL, ZLSIL e ZQSIL di prodotti a base di silicone per uso alimentare offrono un valore completo sia per le operazioni di produzione che per i consumatori finali:
• Migliora la scorrevolezza delle polveri e riduce la tendenza all'agglomerazione, consentendo dosaggi precisi e una qualità costante del prodotto
• Minimizza i prodotti non conformi, gli sprechi alimentari e le perdite di produzione, estendendo al contempo la stabilità a scaffale
• Riduce i tempi di pulizia delle attrezzature e il consumo di acqua, elettricità e altre risorse di pulizia
• Aumenta l'efficienza produttiva, riduce i costi operativi complessivi e migliora la sostenibilità lungo l'intera catena del valore
• Aderisce rigorosamente agli standard di qualità premium della silice per uso alimentare per garantire la sicurezza della produzione
• Maggiore praticità: dosaggio accurato delle polveri senza grumi, superiore disperdibilità delle polveri alimentari istantanee e funzionamento ininterrotto 24 ore su 24, 7 giorni su 7 delle macchine automatiche
• Migliore sostenibilità: prolungamento della durata di conservazione dei prodotti, riduzione degli sprechi alimentari e delle acque reflue di produzione, e minori perdite dovute a tempi di inattività della produzione
• Garanzia nutrizionale professionale: dosaggio preciso di ingredienti attivi e nutrienti negli integratori alimentari, garantendo l'efficace utilizzo di molteplici componenti attivi
I nostri prodotti a base di biossido di silicio e silicati per uso alimentare risolvono i problemi di agglomerazione e incrostazione delle polveri attraverso quattro meccanismi principali:
1. Rivestimento della superficie delle particelle di polvere per ridurre le interazioni interparticellari
2. Dispersione e isolamento delle singole particelle per bloccare l'adesione interparticellare
2. Assorbimento dell'umidità ambientale e superficiale per prevenire il bridging liquido tra le particelle
3. Assorbimento di grassi e oli per eliminare il bridging interparticellare non acquoso
Materie prime in polvere come spezie, polveri di frutta e sale da tavola si affidano a sistemi di dosaggio automatizzati. Una scarsa scorrevolezza causa direttamente un dosaggio non uniforme e una qualità del prodotto finito non conforme. Le nostre serie ZLCSIL, ZLSIL e ZQSIL rivestono le particelle di polvere, isolano i singoli grani e assorbono l'umidità superficiale e gli oli, riducendo drasticamente la viscosità del materiale. La serie ZLCSIL preserva inoltre il colore originale del prodotto, consentendo un dosaggio altamente preciso e stabile per la produzione continua.
L'essiccazione a spruzzo è ampiamente utilizzata nella produzione di polveri vegetali, polvere di siero di latte, polvere d'uovo, polvere di caffè e altro ancora. Un problema comune è la frequente formazione di grumi sulle pareti interne della torre di spruzzatura, che richiede pulizie lunghe e costose. Aggiungendo i nostri prodotti ZLCSIL, ZLSIL e ZQSIL direttamente nella torre di spruzzatura (dosati separatamente dalla miscela), i produttori possono ridurre efficacemente la formazione di grumi, eliminare passaggi di miscelazione aggiuntivi, aumentare l'efficienza produttiva e ridurre i tempi di inattività per la pulizia e lo spreco di risorse, rendendolo una soluzione ad alta efficienza per ridurre le perdite alimentari.
Durante la macinazione di spezie e polveri alimentari a basso punto di fusione, l'umidità e gli oli rilasciati spesso causano adesione alle attrezzature, agglomerazione del prodotto e blocchi della linea. I nostri prodotti a base di silicio adsorbono istantaneamente i liquidi rilasciati durante il processo di macinazione, mantenendo una camera di macinazione pulita, riducendo la frequenza di pulizia e aumentando la resa di macinazione e la stabilità del processo. Compatibili con mulini a martelli, mulini a perni e altre comuni attrezzature di macinazione, i nostri prodotti possono essere aggiunti direttamente al mulino o integrati in processi di pre-miscelazione o post-miscelazione.
Le fluttuazioni di temperatura e umidità durante lo stoccaggio e il trasporto globale delle materie prime alimentari sono una causa principale dell'agglomerazione delle polveri. L'aggiunta dei nostri prodotti ZLCSIL, ZLSIL e ZQSIL inibisce efficacemente l'agglomerazione, garantendo una qualità costante del prodotto per le catene di approvvigionamento globali.
I prodotti in polvere destinati al consumatore, come le polveri per bevande pronte da bere e le polveri per zuppe, richiedono proprietà di scorrevolezza, anti-agglomerazione e facile disperdibilità. Le polveri nelle macchine automatiche sono anche soggette ad agglomerazione a causa dell'esposizione prolungata al vapore. L'elevata capacità di adsorbimento dei nostri materiali di silicio Zhongqi mantiene una scorrevolezza ottimale delle polveri, riducendo gli sprechi alimentari a fine consumo.
1. I nostri prodotti a base di silicone per uso alimentare richiedono una miscelazione accurata con materie prime in polvere per alimenti. Si consiglia di utilizzare attrezzature di dosaggio di precisione per garantire una dispersione uniforme.
2. L'abbinamento della corretta granulometria dell'agente antiagglomerante minimizza la generazione di polvere: granulometrie eccessivamente grandi non aderiscono alle particelle di supporto e possono causare polvere, mentre un dosaggio eccessivo oltre il requisito di rivestimento superficiale può anche portare a problemi di polvere.
3. Per la maggior parte degli scenari applicativi, i prodotti possono essere aggiunti direttamente alle apparecchiature di essiccazione per garantire un contatto sufficiente con il materiale di base.
La tabella seguente delinea le nostre raccomandazioni di prodotto per le applicazioni principali nell'industria alimentare.
1. = Consigliato
++ = Altamente consigliato
Per la disponibilità dei prodotti in regioni specifiche, si prega di consultare il nostro team.
Modello di Prodotto | Lievito in Polvere | Lievito di Birra | Zucchero di Canna | Latte in Polvere | Miscela di Bevande | Emulsionanti | Proteina Idrolizzata in Polvere | Zucchero a Velo | Zuppe e Brodi Istantanei | Crema Non Lattiero | Integratori Nutrizionali | Uovo in Polvere | Sale da Tavola | Spezie e Condimenti | Alternative allo Zucchero | Pomodoro in Polvere |
ZLCSIL 200 F | + | + | ++ | + | + | + | + | + | ||||||||
ZLCSIL 380 F | + | ++ |
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ZLSIL 22 S / ZLSIL 22 S F | + | + | + | + | + | + | + | ++ | + | ++ | ||||||
ZLSIL 25 | + | + | + | + | ++ | + | ||||||||||
ZLSIL 340 | + | + | + | + | + | |||||||||||
ZLSIL 350 | ++ | ++ | + | + | ||||||||||||
ZLSIL 50 S | + | + | + | + | ++ | + | + | + | ++ | + | ++ | ++ | ++ |
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ZLSIL 37 | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | |||||
ZLSIL 45 S | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | ++ | + |
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ZLSIL 680 | + | ++ | + | |||||||||||||
ZLSIL 28 | + | + | ++ | ++ | + | + | ++ | + | + | + | + | + | + |
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ZQSIL 80 | + | + | + | + | + | + | ++ | + | + | |||||||
ZQSIL 5162 / ZQSIL 5162 Q | + | + | + | + | + | + | + | + | ++ | + | ++ | |||||
ZLSIL 823 D | + | + | + | + | ++ | + | ||||||||||
ZLSIL 807 | + | + | + | + | ++ | + |
2. Profonda Esperienza Settoriale: Due decenni di esperienza specializzata nella risoluzione di problemi di agglomerazione e incrostazione delle polveri alimentari, con un vasto know-how applicativo pratico.
3. Portafoglio Prodotti ad Alte Prestazioni: Una gamma completa di prodotti a base di biossido di silicio e silicati sviluppati esclusivamente per applicazioni in polveri alimentari, che coprono diverse esigenze di scenario.
4. Supporto Applicativo Personalizzato: Un laboratorio dedicato alla tecnologia alimentare fornisce servizi di sviluppo personalizzati per soddisfare le esigenze uniche di ogni cliente.
5. Controllo Qualità Rigoroso: La nostra base produttiva è certificata ISO, con piena conformità alle buone pratiche di fabbricazione HACCP e GMP.
1. Garanzia di Fornitura Globale: Una rete globale di produzione e distribuzione garantisce consegne stabili e affidabili ai clienti in tutto il mondo.
I nostri prodotti a base di silicone per uso alimentare soddisfano i principali standard mondiali di sicurezza alimentare e detengono molteplici certificazioni autorevoli:
2. Conformità Cinese: Conforme agli standard nazionali di sicurezza alimentare GB 25576-2020 e GB 2760-2014 per gli additivi alimentari, approvato per l'uso come additivo alimentare in Cina.
3. Conformità UE: Molti prodotti idrofili sono approvati come additivo alimentare E 551 (biossido di silicio), conformi ai regolamenti UE 231/2012, 1333/2008, 852/2004 e ai principi di produzione HACCP.
4. Conformità USA: Soddisfa i requisiti del Codice delle Normative Federali degli Stati Uniti 21CFR §172.480 (biossido di silicio), è conforme al Food Chemicals Codex (FCC 12) e al Food Safety Modernization Act (FSMA), con il biossido di silicio concesso lo status GRAS (Generalmente Riconosciuto come Sicuro).
5. Standard Internazionali: È allineato agli standard della monografia JECFA (Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives) per il biossido di silicio (INS 551). La nostra base produttiva detiene la certificazione FSSC 22000, riconosciuta dalla Global Food Safety Initiative (GFSI).
6. Certificazioni di Sistema: La nostra linea di produzione completa implementa le Pratiche Generali di Igiene (GHP) e il sistema HACCP della Commissione del Codex Alimentarius, coprendo i controlli di difesa alimentare e di mitigazione delle frodi alimentari.
6. Certificazioni Specializzate: Documenti di certificazione Kosher e Halal sono disponibili su richiesta, con produzione personalizzata disponibile in linea con gli standard HACCP.
I nostri prodotti in silicone di grado alimentare sono disponibili nei mercati globali, inclusi Cina, il resto dell'Asia, Nord America, America Latina, Europa, Medio Oriente e Africa. Per i prodotti di punta specifici per regione, si prega di consultare i nostri rappresentanti di vendita locali. Sono disponibili anche prodotti specializzati adattati per il mercato giapponese.
Zhongqi (Shandong) Silicon Materials Co., Ltd. Specializzata in R&D, produzione e vendita di silice di grado excipiente alimentare e farmaceutico di alta gamma. Marchi principali: ZLSIL™, ZLXIDE™, ZLCSIL™. I prodotti soddisfano gli standard globali di grado alimentare, fornendo soluzioni di formulazione ad alte prestazioni conformi per le imprese alimentari e farmaceutiche globali.
Supporto tecnico completo e servizi personalizzati disponibili dalla nostra sede centrale e base di produzione.
Contatto: Tel +86 53188737397 | Email Levin@silicaplant.com
Documenti tecnici e supporto all'applicazione disponibili su richiesta.
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