Silice di Grado Alimentare Evonik: Soluzioni Personalizzate per Scenari Completi nei Settori Alimentare, Nutrizionale e della Cura Orale

Nell'industria alimentare e nutrizionale globale, diversi scenari applicativi hanno requisiti estremamente differenziati per la dimensione delle particelle, la capacità di adsorbimento, la struttura dei pori e le proprietà superficiali degli additivi a base di silice. In qualità di gruppo chimico speciale leader a livello mondiale, Evonik vanta decenni di accumulo tecnico nel campo della silice precipitata e ha costruito una matrice completa di prodotti a base di silice per uso alimentare, in grado di fornire soluzioni materiali personalizzate per molteplici settori come quello alimentare, dei mangimi, della cura orale e del confezionamento alimentare, diventando un fornitore centrale indispensabile nella catena del valore dell'industria alimentare globale.

La linea di prodotti di silice per uso alimentare di Evonik copre tre serie principali con un posizionamento preciso. La serie SIPERNAT® è la linea di punta di silice precipitata multifunzionale, che copre i requisiti funzionali completi, dagli agenti antiagglomeranti generici ai vettori di principi attivi ad altissimo carico. Tra questi, SIPERNAT® 50, il prodotto vettore di punta, ha una capacità di adsorbimento DOA di 290 ml/100 g e un'area superficiale specifica di 500 m²/g, che può convertire le sostanze attive alimentari liquide in polvere con un carico massimo fino al 75%; la SIPERNAT® D 17 idrofobica può ottenere un eccellente effetto antiagglomerante a un dosaggio ultra-basso dello 0,1-0,5%, adatta ad ambienti di stoccaggio ad alta umidità. La serie ZEOFREE® si concentra sugli scenari di conversione da liquido a polvere, con una durata di conservazione fino a 36 mesi, ed è appositamente ottimizzata per processi di produzione ad alto taglio. La serie SIDENT® è studiata su misura per scenari di igiene orale per uso alimentare, è conforme agli standard USP-NF e Farmacopea Europea, e copre le esigenze di formulazione di tutti i tipi di dentifrici, dai dentifrici per bambini ai prodotti specifici per denti sensibili.

Tutte le silice per uso alimentare di Evonik sono silice amorfa sintetica ad alta inerzia chimica, che non reagisce con gli ingredienti attivi degli alimenti, è inodore e insapore e non altera il sapore, il colore e le proprietà nutrizionali originali degli alimenti. L'intera gamma è pienamente conforme alla FDA 21 CFR, al Regolamento UE (UE) 231/2012, alla norma cinese GB 25576 e ad altre normative globali principali, ha superato le certificazioni GMP, ISO 9001, HACCP e FAMI-QS e può fornire ai clienti servizi tecnici completi, dallo sviluppo della formula alla consulenza sulla conformità, aiutando le imprese a raggiungere rapidamente una presenza sul mercato globale.