Nell'industria alimentare europea, la sicurezza e la conformità normativa degli additivi alimentari rappresentano la soglia fondamentale per l'accesso al mercato dei prodotti. MSILICA TECH Sp. z o.o., un produttore professionale di prodotti a base di silice dalla Polonia, ha lanciato la serie MSILICA 94 FUME di silice amorfa di grado alimentare, che è pienamente conforme agli standard UE, fornendo soluzioni di additivi alimentari sicure, conformi e ad alte prestazioni per le industrie alimentari europee e globali.
MSILICA 94 FUME è una silice sintetica amorfa secca (SAS), che corrisponde pienamente alla definizione UE di silice di grado alimentare (E551), ed è stata certificata dall'EFSA come priva di rischi per la sicurezza per qualsiasi gruppo di popolazione, inclusi i neonati. Il prodotto ha un contenuto di SiO₂ principale del 94,00%, con livelli estremamente bassi di umidità e impurità, e proprietà fisiche e chimiche stabili. Offre quattro diverse specifiche di densità apparente: 180–280 kg/m³, 280–410 kg/m³, 410–620 kg/m³ e 650–850 kg/m³, che possono essere adattate con precisione alle esigenze di processo di diversi scenari di lavorazione alimentare e manipolazione di polveri.
Il prodotto è pienamente conforme al Regolamento UE sugli additivi alimentari (CE) n. 1333/2008, ai Criteri di purezza UE (UE) n. 231/2012 e agli standard EN 13263, con certificati di qualifica completi e un rigoroso sistema di controllo qualità. Nell'industria alimentare, è ampiamente utilizzato come agente antiagglomerante per prevenire l'agglomerazione di latte in polvere, spezie, farina, condimenti e altri alimenti in polvere; come agente di scorrimento per migliorare la fluidità delle polveri e garantire la stabilità dei processi automatizzati; come stabilizzante e adsorbente per mantenere la stabilità del sapore e della consistenza dei prodotti alimentari. Inoltre, può essere utilizzato anche in campi industriali ad alte prestazioni come calcestruzzo, sigillanti e refrattari. MSILICA offre forme di imballaggio flessibili tra cui autocisterne stradali sfuse, sacchi di carta e big bag, con una catena di approvvigionamento stabile, che può fornire un supporto di materie prime affidabile per le imprese alimentari di tutto il mondo.