Biossido di silicio colloidale fumato idrofobico ZLXIDE-P972

Panoramica del Prodotto

ZLXIDE-P972 è il nostro biossido di silicio colloidale idrofobo di grado alimentare (E551), prodotto tramite un processo avanzato di tecnologia a fumi modificati in superficie. A differenza dei gradi idrofili, questo prodotto è stato trattato con dimetildiclorosilano di grado alimentare per creare una superficie idrofoba, rendendolo altamente resistente all'umidità. È la soluzione ideale per ambienti ad alta umidità e prodotti con alto contenuto di olio soggetti ad aggregazione e fuoriuscita di olio.

Funzioni principali e scenari applicativi

Principali vantaggi funzionali

1. Prestazioni antiagglomeranti idrofobiche superiori: La superficie idrofoba chimicamente legata respinge le molecole d'acqua, offrendo prestazioni antiagglomeranti eccezionali anche in ambienti ad alta umidità (fino all'80% di umidità relativa). Ciò lo rende ideale per prodotti fabbricati o conservati in regioni tropicali e costiere.

2. Eccellente compatibilità con sistemi organici: Mostra una compatibilità eccezionale con oli, grassi e altri ingredienti alimentari organici, disperdendosi uniformemente senza agglomerazione. Migliora la stabilità dei sistemi a base oleosa e previene la separazione di fase.

3. Assorbimento dell'olio e anti-permeazione: Adsorbe efficacemente oli e grassi liberi nei prodotti ad alto contenuto di grassi, prevenendo la fuoriuscita di olio attraverso l'imballaggio e riducendo la viscosità del prodotto. Questo mantiene l'aspetto del prodotto e prolunga la durata di conservazione.

Aree di applicazione principali

• Industria alimentare: Prodotti in polvere ad alto contenuto di grassi, miscele complesse di spezie, premiscele per cottura al forno, condimenti per noodles istantanei, formaggi in polvere e prodotti destinati all'esportazione in regioni tropicali ad alta umidità

• Applicazioni industriali per uso alimentare: Rivestimenti a base di solventi di grado alimentare, rinforzo per gomma siliconica, addensamento per lubrificanti

• Altri settori: Prodotti stoccati in magazzini ad alta umidità, esportati nel Sud-est asiatico, in Sud America e in altre regioni tropicali

Vantaggi del prodotto

1. Ottimizzato per ambienti ad alta umidità: Progettato per soddisfare gli standard globali del settore per agenti antiagglomeranti idrofobici di grado alimentare, ZLXIDE-P972 offre prestazioni costanti in condizioni di umidità difficili dove i prodotti idrofili falliscono.

2. Modifica controllata della superficie per uso alimentare: Il processo di modifica superficiale con dimetildiclorosilano è controllato con precisione per garantire un'idrofobicità uniforme su tutte le particelle. I materiali di modifica sono approvati per uso alimentare e non lasciano residui nocivi.

3. Compatibilità con un'ampia gamma di temperature: Mantiene prestazioni stabili in un ampio intervallo di temperature da -40°C a 200°C, rendendolo adatto a una vasta gamma di metodi di lavorazione degli alimenti, tra cui congelamento, cottura al forno e sterilizzazione ad alta temperatura.

4. Certificazioni di sicurezza complete: Prodotto in conformità rigorosa con le normative sulla sicurezza alimentare e certificato secondo gli standard FDA, Halal e Kosher, garantendo un uso sicuro in tutte le applicazioni alimentari.

Produzione e garanzia di qualità

• Linea di produzione dedicata alla modifica idrofobica con controllo preciso del processo per garantire un contenuto di carbonio e un'idrofobicità costanti tra i lotti

• Test di qualità completi che includono analisi del contenuto di carbonio, misurazione dell'idrofobicità e test di purezza per ogni lotto di produzione

• Certificato secondo gli standard ISO 22000:2018, ISO 9001:2015 e FDA per materiali a contatto con alimenti, garantendo una produzione sicura e conforme

Imballaggio, Conservazione e Trasporto

• Imballaggio: Sacchi standard in carta composita con valvola ad alta resistenza da 10 kg, per la massima protezione contro l'umidità

• Conservazione e manipolazione: Conservare nella confezione originale ben chiusa in un ambiente asciutto per prevenire l'assorbimento di umidità

• Trasporto: Materiale non pericoloso adatto a tutti i metodi di trasporto nazionali e internazionali

• Etichettatura: Contrassegnato chiaramente con la designazione idrofobica, le informazioni sul processo di modifica superficiale e i dettagli della certificazione per uso alimentare

Certificazioni

• ISO 22000:2018 Sistema di gestione per la sicurezza alimentare

• Sistema di gestione della qualità ISO 9001:2015

• Notifica di materiale a contatto con alimenti FDA

• Certificazione Halal

• Certificazione Kosher

• Certificazione ambientale RoHS

• Licenza di produzione di additivi alimentari cinesi

Domande frequenti

D: Il processo di modifica idrofobica è sicuro per applicazioni alimentari?
A: Sì. Utilizziamo solo materiali di modifica approvati per uso alimentare e il nostro processo è pienamente conforme alle normative GB 2760, FDA 21 CFR 172.480 e EFSA. Il prodotto finale non contiene residui nocivi ed è sicuro per il consumo.

D: Quanto è efficace ZLXIDE-P972 in ambienti ad alta umidità?
R: La nostra silice idrofobica mantiene un'eccellente prestazione anti-agglomerante a livelli di umidità relativa fino all'80%, rendendola ideale per prodotti fabbricati o conservati in regioni tropicali e costiere.

D: ZLXIDE-P972 può essere utilizzato in applicazioni di cottura al forno?
R: Sì. È termicamente stabile fino a 200°C, rendendolo adatto per miscele pronte da forno e altri prodotti che subiscono lavorazioni ad alta temperatura.

Dichiarazione di conformità

• Tutte le specifiche tecniche, le dichiarazioni sulle prestazioni e le descrizioni delle applicazioni contenute nel presente documento si basano su test interni condotti in condizioni standard di laboratorio. Le prestazioni effettive del prodotto possono variare in base alla formulazione del cliente, al processo produttivo, alle condizioni di conservazione e ai metodi di utilizzo. I clienti devono condurre test completi autonomi per determinare l'idoneità dei nostri prodotti per le loro applicazioni specifiche.

• I nostri prodotti sono additivi alimentari e devono essere utilizzati in stretta conformità con la Legge sulla sicurezza alimentare della Repubblica Popolare Cinese, GB 2760, FDA 21 CFR 172.480, Regolamento EFSA (CE) n. 1333/2008 e tutte le altre normative nazionali e internazionali applicabili in materia di sicurezza alimentare. L'utente si assume la piena responsabilità per qualsiasi responsabilità derivante da un uso improprio.

• Tutte le designazioni di prodotto menzionate nel presente documento si riferiscono a specifiche tecniche generali del settore per agenti anti-agglomeranti di grado alimentare e non implicano alcuna associazione, approvazione o violazione di marchi commerciali, nomi di prodotto o diritti di proprietà intellettuale di terzi. I prodotti della serie ZLXIDE sono sviluppati, fabbricati e venduti in modo indipendente da Zhongqi (Shandong) Silicon Materials Co., Ltd.