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EU, 식품첨가물로서 실리카에 대한 안전 평가 보고서 발표
创建于2024.12.09
유럽연합은 식품 첨가물로 실리카에 대한 안전 평가 보고서를 발표했습니다.
2018년 1월 18일, 유럽 식품안전청(EFSA)은 식품 첨가물인 실리콘 다이옥사이드(E 551)에 대한 안전 평가 보고서인 문서 10.2903/j.efsa.2018.5088을 발표했습니다.
유럽연합(EU)의 규정(EC) No 1333/2008의 부록 II 및 부록 III에 따르면, 합성 비정질 실리카(SAS)는 EU에서 식품 첨가물로 승인되었습니다. 현재 그 안전성이 재평가되었으며, 패널은 식품 첨가물로 사용되는 실리카를 완전히 특성화하기에는 EU 규정이 부족하다고 결론내렸습니다. 사용된 측정 방법에는 중앙값 등의 설명(나노스케일 등)이 포함되어야 하며, EFSA 지침 문서를 준수해야 합니다. 기존 데이터베이스에서 실리카(E 551) 사용에 대한 제한 요구사항이 보고되지 않았습니다. 상기 제한된 데이터베이스의 한계로 인해 현재 "미지정" ADI를 확인할 수 없습니다. 그룹은 실리카에 대한 EU 규정을 일부 수정하는 것을 제안합니다.
중국 품질 감독, 검사 및 검역 총국
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