W.R. Grace & Co.의 식품 등급 실리카 제품은 주로 세 가지 시리즈로 그룹화됩니다: SYLOID®, TRISYL®, PER KASIL®. 이 제품들은 식품 가공, 식용유 정제, 영양 보충제 및 기타 분야에서 널리 사용됩니다.
아래는 핵심 제품 및 그 응용 프로그램에 대한 개요입니다:
I. SYLOID® 시리즈 – 다기능 식품 등급 실리카
FDA(21 CFR 172.480) 인증을 받았고 EU EFSA(E551)에서 승인된 이 제품들은 방수, 응집 방지, 유동성 개선 및 오일 흡착 기능을 제공합니다.
- SYLOID® 63 FP
- 특징: 높은 다공성, 낮은 흡습성, 최대 2.5배의 액체를 흡착합니다.
- 응용 프로그램: 영양 보충제(분말 비타민/미네랄의 응집 방지); 조미료(소금/설탕/향신료의 습기 방지).
- Compliance:FCC, USP/NF 및 일본 식품 첨가물 기준을 준수합니다.
- SYLOID® 244 FP
- 특징:습기 방지, 정전기 방지 및 윤활 특성을 가진 다기능 보조제.
- 응용 프로그램: 태블릿/캡슐(분말 흐름 개선, 정제화 과정에서의 달라붙음 방지); 기능성 식품(고형 형태의 기름/액체 성분의 운반체)
- SYLOID® 72
II. TRISYL® 시리즈 – 식용유 정제를 위한 실리카
FDA GRAS 인증, 오일 품질 개선을 위해 인지질, 금속 이온 및 비누화 가능한 물질을 제거하도록 설계됨.
- TRISYL® 150 IE
- Features:고순도 합성 비정질 실리카 (>99.9% SiO₂).
- Applications: 효소 전이 에스터화(효소 수명 연장, 제로 트랜스 지방 오일 생산); 어유 정제(중금속/냄새 제거).
- TRISYL® 300
- 특징:콜로이드 니켈 및 비누화 가능한 물질에 대한 높은 흡착 용량.
- 응용 프로그램: 수소화 후 처리(식물성 기름의 니켈 잔여물 제거); 바이오디젤 전처리(극성 불순물 흡착).
- TRISYL® 450
- 특징: 동물성 지방(예: 소기름)에 최적화되어 있으며, 콜라겐을 효율적으로 제거합니다.
- 응용 프로그램: 동물성 지방 정제(투명도 향상, 냄새 감소); 주로 라틴 아메리카 시장에 공급됩니다.
III. PER KASIL® 시리즈 – 식품 등급 침전 실리카
FCC 인증, 식품 첨가물 및 보충제에서 응집 방지 및 유동성 개선에 사용됩니다.
- PER KASIL® 1450
- 특징: 낮은 부피 밀도 (0.10 g/cc), 높은 유동성.
- 응용 프로그램:
- PER KASIL® 2000
- Features:높은 흡습성, 환경 습기를 흡수합니다.
- Applications: 베이킹 프리믹스(파우더 안정성 유지); 애완동물 사료(유통 기한 연장을 위한 습기 방지).
IV. 기타 관련 제품
- SYLOBLOC® P 05:식품 포장 필름의 방지 블로킹을 위한 합성 비정질 실리카, FDA 식품 접촉 인증(21 CFR 177.1520).
- SYLODENT® 753:치약 연마제를 위한 저경도 실리카, FCC 및 유럽 약전 기준 준수.
선택 안내
- 응집 방지/유동성 개선: SYLOID® 63 FP 및 PER KASIL® 1450을 우선시합니다.
- Oil Refining:TRISYL® 150 IE 또는 TRISYL® 300 사용.
- 액체 흡착: SYLOID® 244 FP 또는 SYLOID® 72를 선택하십시오.
모든 식품 등급 제품은 FDA GRAS 인증을 받았습니다. 일부(예: TRISYL®)는 EU EFSA 및 독일 BfR 기준도 충족합니다. Grace는 입자 크기, 다공성 및 표면 처리를 위한 맞춤화를 제공합니다(예: 고습 환경을 위한 SYLOID® AL-1 FP). 전체 기술 문서 또는 최신 제품 목록은 방문하십시오.
W.R. Grace의 공식 웹사이트또는 그들의 글로벌 기술 지원 팀에 문의하십시오.