에보닉, SIPERNAT® 20 침전 실리카 출시: 높은 비표면적으로 식품 및 사료 산업을 위한 고급 방결 방지 솔루션 제공

에보닉이 식품 가공 및 동물 영양 응용 분야에서 분말 고결, 수분 흡수, 낮은 유동성 등 업계 전반의 과제를 해결하기 위해 설계된 새로운 등급의 침전 실리카인 SIPERNAT® 20을 공식 출시했습니다.

화학적으로 불활성인 첨가제로서 뛰어난 안정성을 지닌 SIPERNAT® 20은 기초 원료 성분과 상호작용하지 않아 다양한 식품 및 사료 분말 제형에 안전하게 적용할 수 있습니다. 최소 160m²/g의 다점 비표면적을 자랑하는 잘 정의된 3차원 다공성 구조는 재료 매트릭스 내의 자유 수분과 휘발성 화합물을 효율적으로 포집하여 응집 위험을 직접적으로 감소시키고 완제품 분말의 유통기한을 연장합니다.

이 제품은 215~255ml/100g 범위의 DOA 흡수값을 가진 강력한 흡착 능력으로 두드러집니다. 이러한 높은 오일 흡수 성능은 향료 및 영양 강화제와 같은 액상 성분을 자유 유동성 분말로 효율적으로 전환할 수 있게 하여 제조업체의 가공 유연성을 확대합니다. SIPERNAT® 20은 또한 30~80μm의 엄격하게 제어된 입자 크기 분포를 특징으로 하여 분말 블렌드 전체에 빠르고 균일한 분산을 보장하며 일관된 고결 방지 및 유동 촉진 효과를 제공합니다.

추가 주요 사양으로는 최대 건조 감량 7% 및 5% 수성 현탁액에서 중성 pH 범위 6.0–7.0이 포함되므로, 이 첨가제는 모재료의 물리화학적 특성을 변화시키거나 후속 생산 공정을 방해하지 않습니다. 모든 성능 파라미터는 신뢰할 수 있고 추적 가능한 품질을 위해 ISO 국제 표준에 따라 시험됩니다. 인체 식품 및 동물 영양 원료용 전용 고결 방지제 및 유동성 촉진제로 포지셔닝된 SIPERNAT® 20은 제조업체가 분말 포트폴리오의 저장 안정성과 가공 효율성을 향상시키도록 지원합니다.