Polski
UE publikuje raport oceny bezpieczeństwa dotyczący krzemu jako dodatku do żywności
创建于2024.12.09
Unia Europejska opublikowała raport oceniający bezpieczeństwo krzemionki jako dodatku do żywności.
W dniu 18 stycznia 2018 r. Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) opublikował dokument 10.2903/j.efsa.2018.5088, w którym przedstawiono raport oceniający bezpieczeństwo dwutlenku krzemu (E 551) jako dodatku do żywności.
Zgodnie z Załącznikiem II i Załącznikiem III Rozporządzenia (WE) nr 1333/2008, syntetyczny krzem amorficzny (SAS) jest zatwierdzony jako dodatek do żywności w Unii Europejskiej (UE). Obecnie jego bezpieczeństwo zostało ponownie ocenione, a panel doszedł do wniosku, że przepisy UE dotyczące krzemu są niewystarczające, aby w pełni scharakteryzować krzem stosowany jako dodatek do żywności. Metody pomiaru powinny obejmować opisy (takie jak mediana, itp.), nanoskalę, itp., i powinny być zgodne z dokumentami wytycznymi EFSA. Nie ma wymagań dotyczących limitów stosowania krzemu (E 551) w istniejących bazach danych. Ze względu na ograniczenia dostępnych baz danych wymienionych powyżej, nie można potwierdzić obecnego "nieokreślonego" ADI. Grupa sugeruje wprowadzenie pewnych zmian do przepisów UE dotyczących krzemu.
Generalna Administracja Nadzoru Jakości, Inspekcji i Karantanny Chin
Kontakt
Zostaw swoje informacje, a skontaktujemy się z Tobą.
Phone
WeChat
WhatsApp