Korzyści krzemionki w produkcji proszku pomidorowego: Antyzbrylające, stabilność i zachowanie jakości - Wzmocnij swój produkt dzięki dodatkowi krzemionki!

Główne powody stosowania krzemionki w procesie produkcji proszku pomidorowego są następujące:

Jako środek przeciwzbrylający

Pomidorowy proszek wykazuje higroskopijność, skłonny do absorbowania wilgoci i zbrylania się podczas przechowywania i transportu, co wpływa na płynność i wydajność produktu. Krzemionka może adsorbować na powierzchni cząstek proszku pomidorowego, tworząc cienką warstwę izolacyjną, która zapobiega kontaktowi i przyleganiu cząstek do siebie. Skutecznie zapobiega to zbrylaniu się proszku pomidorowego, utrzymuje jego dobrą płynność i dyspersyjność oraz ułatwia pakowanie, przechowywanie i użytkowanie.

Poprawić stabilność

Dodanie odpowiedniej ilości krzemionki do proszku pomidorowego może zwiększyć jego stabilność w różnych warunkach środowiskowych, umożliwiając lepszą odporność proszku pomidorowego na zmiany temperatury, wilgotności i inne czynniki, przedłużając okres przydatności produktu, zmniejszając straty spowodowane pogorszeniem, przebarwieniem i zmianami smaku, oraz zapewniając, że proszek pomidorowy zachowa swoją pierwotną jakość i wydajność przez dłuższy czas.

Nie wpływa na cechy produktu.

Krzemionka ma wysoką stabilność chemiczną, jest bez smaku, bez zapachu i nietoksyczna. Dodana do proszku pomidorowego nie ulega reakcjom chemicznym z składnikami proszku pomidorowego, ani nie zmienia smaku, koloru i wartości odżywczej proszku pomidorowego. Nie ma negatywnego wpływu na jakość i smak proszku pomidorowego, i może pełnić swoją rolę bez wpływu na pierwotne cechy produktu.