Odkryj innowacyjną krzemionkę spożywczą Solvay: zrównoważone, wysokowydajne rozwiązania dla przemysłu spożywczego

Biznes krzemionki spożywczej Solvay, skoncentrowany na innowacjach technologicznych i zrównoważonym rozwoju, zajmuje znaczącą pozycję na globalnym rynku dodatków do żywności. Jego produkty nie tylko spełniają rygorystyczne normy bezpieczeństwa żywności, ale także wspierają przejście branży na gospodarkę o obiegu zamkniętym dzięki surowcom pochodzenia biologicznego i procesom niskowęglowym. Poniżej znajduje się szczegółowe wyjaśnienie z aspektów takich jak cechy produktów, scenariusze zastosowania, zgodność z certyfikacją, praktyki zrównoważonego rozwoju oraz najnowsze osiągnięcia:

Solvay的食品级硅石由Tixosil®系列代表，涵盖了各种细分型号，如T38A和68B FCC。这些产品具有以下显著特征：

Seria Tixosil® adsorbuje wolną wilgoć poprzez nanoskalaową porowatą strukturę (średni rozmiar cząstek wynosi 16 mikronów), aby zapobiec zbrylaniu proszku. Na przykład dodanie 1% T38A do proszku śmietankowego bezmlecznego może zmniejszyć zbrylanie o 80%, jednocześnie poprawiając płynność proszku i zmniejszając częstotliwość czyszczenia sprzętu produkcyjnego. Ta cecha sprawia, że jest szeroko stosowany w produktach łatwo zbrylających się, takich jak proszek mleczny, śmietanka bezmleczna i kawa rozpuszczalna. Na przykład dodanie go do mieszanek zup może zmniejszyć różnice w wadze opakowania o 30%.

Oprócz działania przeciwzbrylającego, Tixosil® pełni również funkcję stabilizatora białka, który może tworzyć nanoskalaową sieć koloidalną w kwaśnych napojach mlecznych, aby stabilizować strukturę białka i zapobiegać stratyfikacji. W produkcji makaronu na mokro skraca czas nawadniania o 15% poprzez fizyczne blokowanie przearanżowania cząsteczek skrobi i nadaje gładki smak. Co więcej, niektóre modele (takie jak Tixosil Soft Clean™) stały się preferowanymi surowcami do past do zębów dla dzieci i produktów do pielęgnacji wrażliwych dziąseł z powodu swoich niskich właściwości ściernych (twardość Mohsa ≤ 4).

Silika makanan Solvay memiliki kemurnian ≥ 99%, mematuhi standar FCC (Food Chemicals Codex) dan EU E551, dengan kandungan logam berat dikendalikan di bawah timbal ≤ 2ppm dan arsen ≤ 1ppm. Tixosil 68B FCC juga telah memperoleh sertifikasi Kosher dan Halal, memenuhi kebutuhan pasar global yang beragam.

Solvay has developed high-fluidity silica specifically designed for pet dry food, which can reduce friction between particles and improve the filling accuracy of automatic packaging equipment to ±1%. In aquatic feed, it enhances particle strength as a binder, reducing the dissolution rate in water by 40% and lowering aquaculture water pollution.

Na koncu 2024. godine, Solvay je lansirao bio-cirkularni silikat u svojoj fabrici u Livornu u Italiji, koristeći pepeo od rižinih ljuski kao zamenu za tradicionalne sirovine silikata. Ovaj proces ne samo da rešava problem visokih troškova transporta rižinih ljuski, već i smanjuje emisiju CO₂ po toni silikata za 50% kroz integraciju obnovljive energije. Trenutno, ovaj materijal je u fazi evaluacije uzoraka za hranu za kućne ljubimce i funkcionalnu hranu, sa planovima za masovnu proizvodnju 2025. godine.

Silika klasy spożywczej Solvay uzyskała wiele autorytatywnych certyfikatów:

Solvay jest jednym z trzech najlepszych przedsiębiorstw na globalnym rynku krzemionki spożywczej, zajmując szczególnie znaczącą pozycję w wysokiej klasy niszowych obszarach (takich jak mleko w proszku dla niemowląt i żywność funkcjonalna). Według danych z Future Market Insights, globalny rynek krzemionki specjalistycznej ma osiągnąć wartość 7,81 miliarda dolarów amerykańskich w 2025 roku. Dzięki barierom technologicznym i zrównoważonym rozwiązaniom, tempo wzrostu Solvay w zastosowaniach spożywczych jest wyższe niż średnia w branży (5,9% w porównaniu do 5,4%).

Solvay nawiązał głęboką współpracę z wiodącymi globalnymi przedsiębiorstwami spożywczymi:

Region Azji i Pacyfiku jest kluczowym biegunem wzrostu dla krzemionki spożywczej Solvay. Nowa linia produkcyjna bio-cyrkularnej krzemionki w zakładzie w Szanghaju zostanie uruchomiona w 2026 roku, co ma na celu zaspokojenie 30% zapotrzebowania na wysokiej jakości dodatki do żywności na rynku chińskim oraz wsparcie lokalnej produkcji materiałów anodowych na bazie krzemu i węgla do akumulatorów pojazdów elektrycznych.

Solvay uczestniczy w opracowywaniu wielu międzynarodowych standardów, w tym ISO 21587 (Metody analizy dla dodatków do żywności krzemionkowych) oraz rozporządzenia UE (WE) nr 1935/2004 dotyczącego materiałów i artykułów mających kontakt z żywnością. Jego bio-cyrkularna krzemionka została uwzględniona na liście "Zielonych zamówień publicznych" UE, promując przejście branży na surowce o niskiej emisji węgla.

Biznes krzemionki spożywczej Solvay'a opiera się na wysokiej wydajności, zrównoważonym rozwoju i dostosowywaniu jako swojej podstawowej konkurencyjności, nie tylko spełniając funkcjonalne i bezpieczeństwa potrzeby przemysłu spożywczego, ale także przekształcając ekologię przemysłu poprzez surowce pochodzenia biologicznego i procesy niskowęglowe. W miarę jak popyt konsumentów na czyste etykiety i zrównoważone produkty rośnie, przełomy Solvay'a w zakresie krzemionki okrężnej jeszcze bardziej umocnią jego wiodącą pozycję na globalnym rynku dodatków do żywności.