Polski
Seria ZLSIL™ i ZLCSIL™: Wysokiej jakości rozwiązania z krzemionki spożywczej dla globalnego przemysłu spożywczego
Utworzono 03.31
Seria ZLSIL™ i ZLCSIL™:
Premiumowe roztwory dwutlenku krzemu klasy spożywczej dla globalnego przemysłu spożywczego
W miarę jak globalne zapotrzebowanie na wysokiej jakości, wygodne produkty spożywcze stale rośnie, składniki w postaci proszku stały się kluczowymi elementami nowoczesnej produkcji żywności. Jednak większość drobnych surowców w proszku – ze względu na ich mikroskopijną wielkość cząstek, naturalną lepkość lub wysoką higroskopijność – często cierpi na słabą płynność, zbrylanie się i aglomerację podczas przechowywania, transportu i produkcji. Problemy te nie tylko zwiększają trudności operacyjne, obniżają dokładność automatycznego dozowania, ale także bezpośrednio podważają spójność i jakość gotowych produktów spożywczych.
Aby zaradzić temu powszechnemu problemowi branżowemu, Zhongqi (Shandong) Silicon Materials Co., Ltd. opracowała serie wytrącanego dwutlenku krzemu ZLSIL™ i dymnego dwutlenku krzemu ZLCSIL™: wysokowydajne, opłacalne i spożywcze dodatki funkcjonalne, które dostarczają systemowe rozwiązania dla przemysłu spożywczego. Jako kluczowe środki pomocnicze w przetwórstwie składników żywności w proszku, nasze produkty umożliwiają producentom zwiększenie wydajności produkcji, podniesienie jakości produktów i zdobycie przewagi konkurencyjnej na rynku globalnym.
Nasze serie spożywczego dwutlenku krzemu ZLSIL™ i ZLCSIL™ przynoszą wymierne korzyści finansowe producentom żywności na całym świecie:
• Znacząco poprawia płynność proszku i minimalizuje przywieranie materiału, zbrylanie się i aglomerację
• Umożliwia precyzyjne dozowanie w zautomatyzowanych systemach produkcyjnych, zapewniając stałą jakość produktów końcowych w kolejnych partiach
• Wyprodukowano zgodnie z najwyższymi standardami klasy spożywczej, w pełni zgodne z przepisami dotyczącymi dodatków do żywności na wszystkich głównych rynkach światowych
• Zwiększa stabilność przechowywania surowców, wytrzymując ekstremalne wahania temperatury i wilgotności podczas globalnego transportu i magazynowania
• Usprawnia procesy produkcyjne, zmniejsza przestoje sprzętu i częstotliwość czyszczenia, znacząco zwiększa wydajność operacyjną i obniża ogólne koszty produkcji
• Formuła o ultra-wysokiej czystości, która nie zmienia oryginalnego koloru, smaku ani profilu odżywczego surowców spożywczych
W nowoczesnej, zautomatyzowanej produkcji żywności, surowce w postaci proszku, takie jak mieszanki przypraw, proszki owocowe i sól spożywcza, są dozowane niemal wyłącznie za pomocą zautomatyzowanych systemów podawania. Dokładne i powtarzalne dozowanie jest podstawą stabilnej jakości żywności, podczas gdy słaba płynność proszku bezpośrednio prowadzi do nierównomiernego podawania, odchyleń w dozowaniu i produktów końcowych niezgodnych ze specyfikacją.
Krzemionka strącana ZLSIL™ i krzemionka pirogeniczna ZLCSIL™ tworzą wysoce wydajną warstwę ułatwiającą przepływ na powierzchni cząstek proszku, zwiększając odstępy między cząstkami, co fundamentalnie poprawia właściwości przepływu proszku. Jednocześnie, dzięki swojej ultra-wysokiej zdolności adsorpcji, szybko absorbują wolną wilgoć i olej z powierzchni proszku, znacząco redukując lepkość materiału i eliminując powszechne problemy, takie jak zbijanie się proszku i nierównomierne dozowanie. Co ważne, krzemionka pirogeniczna ZLCSIL™ charakteryzuje się wyjątkową czystością, zapewniając brak zmian w pierwotnym wyglądzie surowców, co czyni ją idealną dla składników żywności o ścisłych wymaganiach wizualnych.
Suszenie rozpyłowe jest kluczowym procesem produkcyjnym dla szerokiej gamy składników żywności, w tym proszków roślinnych, serwatki w proszku, proszku jajecznego i śmietanki kawowej. Podczas produkcji, zbrylanie się materiału i osadzanie na ściankach wieży suszarniczej stanowią stałe wyzwania, wymagające częstych przestojów na czyszczenie. Zmniejsza to nie tylko drastycznie wydajność produkcji, ale także generuje wysokie koszty konserwacji sprzętu.
Nasze rozwiązanie: wtryskiwanie strącanego dwutlenku krzemu ZLSIL™ lub dymnego dwutlenku krzemu ZLCSIL™ do wieży suszarniczej oddzielnie od zawiesiny surowca. Metoda ta eliminuje przywieranie i osadzanie się na ściankach wieży u źródła, minimalizuje przestoje urządzeń związane z czyszczeniem i eliminuje potrzebę etapów mieszania proszku po suszeniu. Bezpośrednio zwiększa wydajność w jednostce czasu, stanowiąc najskuteczniejszą metodę aplikacji dwutlenku krzemu jako środka poprawiającego płynność i zapobiegającego zbrylaniu w procesach suszenia rozpyłowego.
Procesy mielenia są szeroko stosowane w produkcji przypraw, aromatów, proszkowanej żywności o niskiej temperaturze topnienia i innych. Materiały te zazwyczaj zawierają wilgoć i olej, które często powodują przywieranie do sprzętu, zbrylanie się materiału i zatykanie sprzętu podczas mielenia. Zapobiega to producentom wytwarzaniu sypkich, gotowych proszków i poważnie zakłóca ciągłość produkcji.
Specjalistyczne krzemionki ZLSIL™ i krzemionki pirogeniczne ZLCSIL™ działają jako wysokowydajne środki wspomagające mielenie w przetwórstwie żywności. Nie tylko poprawiają płynność i zmniejszają tendencję do zbrylania się mielonych materiałów, ale także natychmiast adsorbują składniki płynne uwalniane podczas mielenia, utrzymując czyste środowisko wewnętrzne urządzeń. To drastycznie zmniejsza częstotliwość czyszczenia, wydłuża ciągłe cykle produkcyjne i przynosi znaczące oszczędności. Nasze produkty są kompatybilne ze wszystkimi popularnymi urządzeniami mielącymi, w tym młynami młotkowymi i młynami szpilkowymi, i obsługują elastyczne metody dozowania: wstępne mieszanie przed mieleniem, dozowanie w linii podczas mielenia i mieszanie po mieleniu.
Producenci składników spożywczych dostarczają produkty na całym świecie, napotykając bardzo zmienne warunki temperatury i wilgotności podczas transportu na duże odległości i długoterminowego przechowywania. Wahania warunków środowiskowych często prowadzą do zbrylania się i aglomeracji proszku, co obniża wydajność produktu i zwiększa trudności w przetwarzaniu dla klientów końcowych.
Włączenie produktów z serii ZLSIL™ lub ZLCSIL™ do formulacji surowców skutecznie hamuje aglomerację i zbrylanie proszku. Nawet w trudnych warunkach wysokiej temperatury i wilgotności materiały zachowują stabilną płynność, umożliwiając producentom dostarczanie spójnych, wysokiej jakości produktów klientom na całym świecie.
Napoje instant, zupy w proszku i inne produkty spożywcze w proszku stały się mainstreamem na globalnym rynku konsumenckim. Kluczowe wymagania konsumentów wobec tych produktów to doskonała płynność, właściwości zapobiegające zbrylaniu oraz rozpuszczalność w zimnej wodzie. Jest to szczególnie ważne w przypadku napojów w proszku w automatach sprzedających, które są stale narażone na parę i wysoką wilgotność, co czyni je niezwykle podatnymi na wchłanianie wilgoci i zbrylanie, prowadząc do nierównomiernego dozowania.
Krzemionka strącana ZLSIL™ i krzemionka pirogeniczna ZLCSIL™ znacząco poprawiają płynność, właściwości zapobiegające zbrylaniu oraz rozpuszczalność w zimnej wodzie produktów spożywczych w proszku. Dzięki swojej doskonałej zdolności adsorpcji utrzymują proszek w luźnym, swobodnie płynącym stanie nawet podczas długotrwałego narażenia na parę i trudne, wilgotne środowiska, zapewniając spójne, bezproblemowe doświadczenie konsumenta.
Poniższa tabela podsumowuje nasze zalecane gatunki krzemionki strącanej ZLSIL™ i krzemionki dymnej ZLCSIL™ dla kluczowych zastosowań w przemyśle spożywczym. Niniejsze wytyczne dotyczą typowych produktów w każdej kategorii; w celu dostosowania formulacji i wyboru gatunku do konkretnych materiałów prosimy o kontakt z naszym zespołem wsparcia technicznego.
Scenariusz zastosowania | Krzemionka strącana ZLSIL™ 22S | Krzemionka strącana ZLSIL™ 50S | Krzemionka strącana ZLSIL™ 350 | Krzemionka dymna ZLCSIL™ 200F | Krzemionka dymna ZLCSIL™ 380F |
Proszek chili | * | * | - | * | - |
Krem do kawy | ** | - | * | - | - |
Cukier puder | * | - | ** | - | - |
Emulgatory | * | - | ** | - | - |
Mieszanki smakowe | * | ** | - | * | - |
Proszki owocowe | * | ** | - | * | - |
Czosnek w proszku | * | * | - | * | - |
Napoje instant | * | ** | - | ** | - |
Proszki zup instant | * | * | - | - | - |
Cebula w proszku | - | * | - | * | - |
Papryka w proszku | * | * | - | * | - |
Koncentraty białkowe | * | * | - | * | * |
Mieszanki przypraw | * | ** | - | * | * |
Sól jadalna | ** | ** | - | - | - |
Proszek pomidorowy | - | * | - | ** | ** |
Proszki warzywne | * | * | - | * | ** |
*Zalecane | **Zdecydowanie zalecane
Uwaga: Przed użyciem należy zweryfikować dostępność i zgodność z przepisami każdego gatunku w docelowym regionie sprzedaży. W przypadku produktów wytwarzanych zgodnie z zasadami HACCP prosimy o bezpośredni kontakt z naszym zespołem sprzedaży.
Hydrofilowa amorficzna krzemionka syntetyczna strącana ZLSIL™ oraz hydrofilowa amorficzna krzemionka syntetyczna dymna ZLCSIL™ firmy Zhongqi (Shandong) Silicon Materials Co., Ltd. są w pełni zgodne z przepisami dotyczącymi dodatków do żywności na wszystkich głównych rynkach światowych. Są dopuszczone do stosowania jako dodatek do żywności E551 (Unia Europejska) i INS 551 (Komisja Kodeksu Żywnościowego, CAC) w szerokim zakresie zastosowań w przetwórstwie żywności.
Nasze produkty spełniają pełne wymagania dotyczące czystości określone w następujących przepisach i normach:
• Unia Europejska (UE) nr 231/2012
• Monografia CAC JECFA (2006) dla krzemionki amorficznej
• Chińska Narodowa Norma Bezpieczeństwa Żywności GB 25576-2020: Dwutlenek krzemu jako dodatek do żywności
• Chińska Narodowa Norma Bezpieczeństwa Żywności GB 2760-2024: Normy dotyczące stosowania dodatków do żywności
Pełna dokumentacja certyfikatów Kosher i Halal dostępna na życzenie.
Nasza seria krzemionki spożywczej wspiera pełną zgodność z regulacjami oraz możliwości dostaw dla wszystkich głównych rynków globalnych. Dostępność naszych podstawowych produktów według regionów przedstawiono poniżej:
Klasa produktu | Europa | Północnoamerykański Obszar Wolnego Handlu | Azja i Pacyfik oraz inne regiony |
ZLCSIL™ 200 Pharma | ✅ | ✅ | ✅ |
ZLCSIL™ 200F | ✅ | ✅ | ✅ |
ZLCSIL™ 380F | ✅ | ✅ | ✅ |
ZLSIL™ 22S | ✅ | ✅ | ✅ |
ZLSIL™ 50S | ✅ | ✅ | ✅ |
ZLSIL™ 340 | - | ✅ | - |
ZLSIL™ 350 | ✅ | ✅ | ✅ |
Uwaga: Wszystkie produkty są zgodne z obowiązującymi przepisami dotyczącymi dodatków do żywności w docelowym regionie sprzedaży. Ściśle przestrzegamy systemu HACCP (Analiza Zagrożeń i Krytyczne Punkty Kontroli) w produkcji i spełniamy wymogi rozporządzenia UE (WE) nr 852/2004 w sprawie higieny żywności. Pełna dokumentacja certyfikacyjna systemu jest dostępna dla zgodnych produktów na życzenie.
Zhongqi (Shandong) Silicon Materials Co., Ltd. jest profesjonalnym dostawcą funkcjonalnych rozwiązań krzemionkowych dla globalnego przemysłu spożywczego. Posiadamy zaawansowane linie produkcyjne do produkcji krzemionki strącanej i dymnej, w połączeniu z eksperckim zespołem badawczo-rozwojowym i technicznym ds. zastosowań. Zapewniamy niestandardowy dobór gatunków, optymalizację procesów i kompleksowe wsparcie techniczne dostosowane do Państwa specyficznych scenariuszy zastosowań, pomagając producentom żywności podnieść jakość produktów, zoptymalizować koszty produkcji i wejść na rynki globalne.
Zhongqi (Shandong) Silicon Materials Co., Ltd. Specjalizuje się w badaniach i rozwoju, produkcji oraz sprzedaży wysokiej klasy krzemionki klasy substancji pomocniczych do żywności i farmaceutyków. Główne marki: ZLSIL™, ZLXIDE™, ZLCSIL™. Produkty spełniają światowe standardy jakości spożywczej, zapewniając zgodne z przepisami, wysokowydajne rozwiązania formulacyjne dla globalnych przedsiębiorstw spożywczych i farmaceutycznych.
Pełne wsparcie techniczne w całym procesie i usługi dostosowane do indywidualnych potrzeb dostępne w naszej siedzibie i bazie produkcyjnej.
Kontakt: Tel +86 53188737397 | Email Levin@silicaplant.com
Dokumentacja techniczna i wsparcie aplikacyjne dostępne na życzenie.
Zastrzeżenie
Wszystkie informacje zawarte w niniejszym dokumencie i opublikowane treści służą wyłącznie celom informacyjnym, bez gwarancji dokładności lub kompletności. Nie udziela się żadnej gwarancji dotyczącej wyników użytkowania produktu. Nie ponosimy odpowiedzialności za niewłaściwe użytkowanie produktu lub poleganie na informacjach. Zastrzegamy sobie prawo do zmiany cen i specyfikacji produktów bez powiadomienia. W przypadku problemów z naruszeniem praw autorskich, prosimy o kontakt w celu usunięcia.
Kontakt
Zostaw swoje informacje, a skontaktujemy się z Tobą.
Telefon
WeChat
WhatsApp