Krzemionka spożywcza Cabot: wysokiej czystości krzemionka pirogeniczna dla bezpieczeństwa żywności i efektywności przetwórstwa

Jako globalny lider w dziedzinie chemikaliów specjalistycznych i zaawansowanych materiałów, Cabot Corporation od dawna angażuje się w opracowywanie bezpiecznych, zgodnych z przepisami i wysokowydajnych rozwiązań materiałowych dla przemysłu spożywczego i farmaceutycznego. Seria CAB-O-SIL firmy, czyli wysokiej jakości krzemionka pirogeniczna klasy spożywczej, stała się kluczowym materiałem pomocniczym, któremu zaufał światowy przemysł przetwórstwa żywności, dzięki swojej ultra-wysokiej czystości, ścisłej zgodności z przepisami i doskonałym parametrom aplikacyjnym, rozwiązując liczne kluczowe problemy w produkcji i przetwórstwie żywności dla klientów na całym świecie.

Krzemionka spożywcza Cabot to hydrofilowa krzemionka pirogeniczna produkowana w procesie hydrolizy fazy parowej związków krzemu, charakteryzująca się czystym procesem produkcji i stabilną jakością produktu. Jej kluczowe modele klasy spożywczej i farmaceutycznej, CAB-O-SIL M-5P i M-SP, mają czystość SiO₂ wynoszącą 99,0%-100,5%, co znacznie przewyższa wymagania branżowe; powierzchnia właściwa BET jest stabilnie kontrolowana na poziomie 185,0-215,0 m²/g, wartość pH wynosi 3,5-5,5, pozostałość po przesianiu przez sito 325 mesh jest mniejsza niż 0,0200%, a zawartość zanieczyszczeń jest niezwykle niska. Produkt posiada unikalną strukturę agregatów, rozmiar cząstek submikronowych i niską gęstość nasypową, z hydrofilową powierzchnią i doskonałą dyspergowalnością oraz kompatybilnością w większości systemów formuł spożywczych.

Pełna seria produktów jest zgodna ze standardami farmakopei USP, EP i JP, jest uznawana za legalny dodatek do żywności INS nr E551 i w pełni spełnia wymagania przepisów U.S. FDA dotyczących kontaktu z żywnością, chińskich norm GB 2760 dla dodatków do żywności oraz przepisów UE dotyczących bezpieczeństwa żywności. Zakład produkcyjny posiada certyfikaty Kosher i Halal, a produkt nie zawiera składników pochodzenia zwierzęcego ani roślinnego, jest wolny od GMO, alergenów pokarmowych oraz ryzyka BSE/TSE, w pełni zaspokajając potrzeby bezpieczeństwa rynków żywności wegetariańskiej, halal i koszernej. Jest szeroko stosowany w trzech kluczowych obszarach: zapobiegania zbrylaniu i poprawy płynności produktów w proszku, takich jak mleko w proszku, proszek przyprawowy i napoje w proszku; kontroli reologii płynnych systemów spożywczych, takich jak sosy i dressingi; oraz wzmacniania silikonowych wyrobów gumowych mających kontakt z żywnością, takich jak pierścienie uszczelniające i formy do pieczenia. Cabot posiada rozbudowaną globalną sieć sprzedaży i serwisu, oferując zlokalizowane wsparcie techniczne i obsługę posprzedażną dla przedsiębiorstw spożywczych w różnych regionach.