W europejskim przemyśle spożywczym bezpieczeństwo i zgodność z przepisami dotyczącymi dodatków do żywności stanowią kluczowy próg dostępu produktów do rynku. MSILICA TECH Sp. z o.o., profesjonalny polski producent wyrobów krzemionkowych, wprowadził na rynek serię amorficznej krzemionki spożywczej MSILICA 94 FUME, która w pełni spełnia normy UE, oferując bezpieczne, zgodne z przepisami i wysokowydajne rozwiązania w zakresie dodatków do żywności dla europejskiego i światowego przemysłu spożywczego.
MSILICA 94 FUME to sucha syntetyczna amorficzna krzemionka (SAS), która w pełni odpowiada definicji krzemionki spożywczej (E551) Unii Europejskiej i została certyfikowana przez EFSA jako bezpieczna dla wszystkich grup populacji, w tym niemowląt. Produkt ma podstawową zawartość SiO₂ wynoszącą 94,00%, z niezwykle niskim poziomem wilgoci i zanieczyszczeń oraz stabilnymi właściwościami fizycznymi i chemicznymi. Oferuje cztery różne specyfikacje gęstości nasypowej: 180–280 kg/m³, 280–410 kg/m³, 410–620 kg/m³ i 650–850 kg/m³, które można precyzyjnie dostosować do potrzeb procesowych różnych scenariuszy przetwarzania żywności i obsługi proszków.
Produkt jest w pełni zgodny z Rozporządzeniem UE w sprawie dodatków do żywności (WE) nr 1333/2008, Kryteriami Czystości UE (UE) nr 231/2012 oraz normami EN 13263, posiadając kompletne certyfikaty kwalifikacyjne i ścisły system kontroli jakości. W przemyśle spożywczym jest szeroko stosowany jako środek przeciwzbrylający zapobiegający zbrylaniu się mleka w proszku, przypraw, mąki, przypraw i innych produktów spożywczych w proszku; jako środek poprawiający płynność, aby poprawić płynność proszku i zapewnić stabilność zautomatyzowanych procesów; jako stabilizator i adsorbent, aby utrzymać stabilność smaku i tekstury produktów spożywczych. Ponadto może być również stosowany w zaawansowanych zastosowaniach przemysłowych, takich jak beton, materiały uszczelniające i materiały ogniotrwałe. MSILICA oferuje elastyczne formy opakowań, w tym cysterny drogowe, worki papierowe i big bagi, z stabilnym łańcuchem dostaw, co może zapewnić niezawodne wsparcie surowcowe dla przedsiębiorstw spożywczych na całym świecie.