ZLSILW58BF: Pogromca przebarwień dla przemysłu formulacji mieszanych, udowodnione zerowe przebarwienia po 30 dniach

Utworzono 06.30

Słodziki złożone, przyprawy złożone i aromaty w proszku są podstawowymi surowcami nowoczesnego przemysłu spożywczego, ale reakcja przebarwień między etylomaltolem a jonami żelaza stanowiła nieuleczalną "chorobę przewlekłą" w branży. Badania branżowe pokazują, że ponad 60% przedsiębiorstw produkujących białe proszki spożywcze doświadczyło różnego stopnia reklamacji dotyczących przebarwień, a pojedyncze straty z tytułu zwrotów sięgają milionów RMB.

Porównanie reakcji przebarwienia proszku spożywczego między etylomaltolem a jonami żelaza w słodzikach złożonych

ZLSILW58BF ultra-low iron silicon dioxide, wprowadzony przez Zhongqi Silicon, stanowi ostateczne rozwiązanie tego problemu branżowego. Aby zweryfikować praktyczny efekt zastosowania produktu, Zhongqi Silicon przeprowadził ścisłe testy porównawcze we współpracy z trzema wiodącymi krajowymi przedsiębiorstwami produkującymi związki chemiczne:

Warunki testu: Zwykły dwutlenek krzemu (zawartość żelaza 320 ppm) i ZLSILW58BF (zawartość żelaza 47 ppm) zostały równomiernie wymieszane ze słodzikiem złożonym zawierającym 0,15% etylomaltolu i poddane przyspieszonemu starzeniu w temperaturze 40℃ i wilgotności 75% przez 30 dni.

Wyniki testu:

• Grupa ze zwykłym dwutlenkiem krzemu: Widoczny jasnoróżowy kolor pojawił się 5. dnia, stał się różowy 15. dnia i głęboko czerwony 30. dnia.

• Grupa ZLSILW58BF: Pozostał czysto biały po 30 dniach, z wartością różnicy kolorów ΔE <0,5 (niewykrywalną dla ludzkiego oka).

30-dniowe porównanie testu przyspieszonego starzenia między zwykłym dwutlenkiem krzemu a dwutlenkiem krzemu ZLSILW58BF o ultra-niskiej zawartości żelaza

Oprócz słodzików złożonych, ZLSILW58BF ma szerokie zastosowanie we wszystkich dziedzinach o ścisłych wymaganiach dotyczących koloru:

• Aromaty i zapachy: Szczególnie aromaty w proszku zawierające substancje fenolowe, takie jak wanilina i etylowanilina

• Mieszanki przypraw: Esencja kurczaka, proszek kurczakowy, saszetki z zupą, stałe przyprawy

• Wysokiej jakości produkty zdrowotne: Proszek białkowy, proszek probiotyczny, proszek z kompleksem witamin

• Żywność dla niemowląt: mleko w proszku dla niemowląt, suplementy diety uzupełniające

"Próbowaliśmy wcześniej 5 marek dwutlenku krzemu, a najdłużej mogli zagwarantować 15 dni bez przebarwień" – powiedział Dyrektor Techniczny znanego krajowego przedsiębiorstwa produkującego przyprawy. "Po zastosowaniu ZLSILW58BF nasze produkty nie wykazują przebarwień przez cały okres przydatności do spożycia, a wskaźnik reklamacji klientów spadł o ponad 90%."

Kontakt

Zostaw swoje informacje, a skontaktujemy się z Tobą.