Wprowadzenie produktu
1. Podstawowy opis produktu
Ten produkt to adsorbent krzemionkowy klasy spożywczej do piwa, specjalnie opracowany przez Zhongqi Guangdong Silicon Material Co., Ltd. dla przemysłu browarniczego. Jego głównym składnikiem jest krzemionka amorficzna o wysokiej czystości, która tworzy porowatą strukturę sieciową dzięki specjalnemu procesowi przygotowania, charakteryzującą się ultra dużą powierzchnią właściwą (≥600㎡/g) oraz doskonałymi właściwościami objętości porów. Jako dedykowany adsorbent do warzenia piwa, produkt spełnia normy GB 25576-2020 Krajowego Standardu Bezpieczeństwa Żywności dla Dodatków do Żywności - Krzemionka oraz odpowiednie wymagania dotyczące kontaktu z żywnością FDA i UE. Jest wolny od pozostałości metali ciężkich i dziwnych zapachów, a także może efektywnie adsorbować białka, cząstki koloidalne i polifenole w piwie, nie wpływając na oryginalny smak i składniki odżywcze piwa, co czyni go kluczowym materiałem pomocniczym do poprawy jakości piwa.
Produkt ma znaczące kluczowe zalety: Po pierwsze, wysoką efektywność adsorpcji, która może adsorbować 15%-20% docelowych zanieczyszczeń w stosunku do swojej wagi na jednostkę dawkowania; Po drugie, doskonałą rozpraszalność, która może szybko i równomiernie rozproszyć się w systemie piwnym, aby uniknąć niewystarczającej lokalnej adsorpcji; Po trzecie, silną stabilność, która utrzymuje stabilne właściwości w środowisku kwasowo-zasadowym i zakresie temperatur (0-80℃) podczas warzenia piwa, bez ryzyka rozpuszczenia lub degradacji.
2. Instrukcje aplikacji
1. Kluczowe scenariusze aplikacji
Ten produkt ma szerokie zastosowanie w różnych procesach warzenia piwa, z kluczowymi zastosowaniami koncentrującymi się na dwóch kluczowych etapach: Po pierwsze, klarowanie i adsorpcja piwa. Jest dodawany po fermentacji i przed filtracją. Poprzez adsorpcję białek koagulujących w cieple, białek mętności zimnej i cząstek koloidalnych w piwie, skutecznie redukuje mętność piwa, poprawia przezroczystość i blask ciała wina, sprawiając, że ciało wina jest klarowne i jasne; Po drugie, poprawa stabilności piwa. Skierowany na problem mętności niebiologicznej, który może wystąpić podczas przechowywania piwa, produkt może specyficznie adsorbować kompleksy polifenol-białko, wydłużając trwałość piwa do 6-12 miesięcy. Jest szczególnie odpowiedni dla piwa rzemieślniczego, piwa beczkowego i innych kategorii o wysokich wymaganiach dotyczących stabilności.
2. Konkretne metody użycia
Zalecana dawka to 0,1-0,5g/L (dostosowana w zależności od mętności brzeczki piwnej). Podczas użycia najpierw rozcieńczyć produkt w 5-10-krotnej objętości wody sterylnej lub brzeczki piwnej, dokładnie wymieszać i dodać do systemu piwnego. Mieszać w temperaturze pokojowej przez 15-20 minut, odstawić na 30 minut, a następnie przeprowadzić konwencjonalną filtrację. Produkt nadaje się do ciągłych linii produkcyjnych dużych browarów oraz produkcji wsadowej małych browarów rzemieślniczych. Metoda dodawania może być dostosowywana w zależności od skali produkcji i wspiera adaptację automatycznego sprzętu do podawania.
3. Typy piwa, do których można stosować
Może być szeroko stosowany w produkcji różnych piw, takich jak piwo jasne, piwo ciemne, stout, piwo pszeniczne, lager i ale. Szczególnie w poprawie jakości piwa rzemieślniczego sprawdza się doskonale, co pozwala skutecznie zachować unikalny smak piwa rzemieślniczego przy jednoczesnym poprawieniu klarowności.
3. Środki ostrożności
- Wymagania dotyczące przechowywania: Produkt należy przechowywać w suchym, wentylowanym i chłodnym magazynie, unikając bezpośredniego światła słonecznego i wilgotnego środowiska. Po otwarciu opakowania należy je szczelnie zamknąć i przechowywać, aby zapobiec wchłanianiu wilgoci i zbrylaniu się. Zalecana temperatura przechowywania to 5-35℃, a okres trwałości wynosi 24 miesiące.
- Specyfikacje użytkowania: Ściśle stosować zgodnie z zalecaną dawką. Nadmierne dodanie może spowodować, że smak piwa będzie lekko ściągający; zaleca się noszenie maski przeciwpyłowej podczas pracy, aby uniknąć wdychania pyłu. W przypadku przypadkowego dostania się do oczu, natychmiast przepłukać dużą ilością wody.
- Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa: Ten produkt jest pomocniczym materiałem klasy spożywczej i nie jest przeznaczony do spożycia. Jest używany tylko do obróbki procesów w warzeniu piwa; produkt nie powinien być przechowywany ani transportowany z substancjami toksycznymi, szkodliwymi lub o nieprzyjemnym zapachu.
- Punkty transportowe: Należy ostrożnie obchodzić się z produktem podczas transportu, aby zapobiec uszkodzeniu opakowania. Jednocześnie należy unikać deszczu, ekspozycji na słońce i silnych wibracji, a także przestrzegać odpowiednich specyfikacji dotyczących transportu towarów klasy spożywczej.
4. Siła firmy
Zhongqi Guangdong Silicon Material Co., Ltd. jest wiodącym przedsiębiorstwem w chińskim przemyśle materiałów krzemowych. Od ponad dziesięciu lat koncentruje się na badaniach i rozwoju, produkcji oraz sprzedaży krzemionki klasy spożywczej i produktów serii adsorbentów, dostarczając profesjonalne rozwiązania materiałów pomocniczych dla przemysłu piwnego, napojów, farmaceutycznego i innych. Kluczowe zalety firmy są następujące:
- Gwarancja kwalifikacji: Uzyskała certyfikaty ISO 9001 Systemu Zarządzania Jakością oraz ISO 22000 Systemu Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności. Produkty przeszły autoryzowane testy stron trzecich przez SGS, Intertek itp., w pełni spełniając krajowe i zagraniczne standardy klasy spożywczej, i są eksportowane do ponad 20 krajów i regionów, w tym Europy, Ameryki i Azji Południowo-Wschodniej.
- Siła R&D: Ustanowiła prowincjonalne centrum badawczo-rozwojowe materiałów krzemowych, dysponując profesjonalnym zespołem R&D liczącym ponad 20 osób, w tym 3 doktorów i 5 starszych inżynierów. Nawiązała współpracę w zakresie przemysłu, uczelni i badań z Południowochińskim Uniwersytetem Technologii, Uniwersytetem Jiangnan i innymi uczelniami, nieustannie optymalizując wydajność produktów dla procesów warzenia piwa, posiadając 12 związanych patentów technicznych.
- Skala produkcji: Posiada 3 nowoczesne bazy produkcyjne z roczną produkcją wynoszącą 50 000 ton. Wyposażona w w pełni automatyczne linie produkcyjne i precyzyjny sprzęt testujący, realizuje kontrolę jakości na każdym etapie, od wyboru surowców po dostawę gotowych produktów, co może zaspokoić potrzeby zamówień hurtowych różnych klientów.
- System serwisowy: Oferuje usługi wsparcia technicznego jeden na jeden. Profesjonalni inżynierowie mogą dostosować spersonalizowane rozwiązania w zależności od typów piwa i procesów warzenia klientów. Jednocześnie ustanowiono mechanizm szybkiej reakcji w ciągu 54 godzin, aby na bieżąco rozwiązywać problemy techniczne w procesie produkcji klientów.
Przestrzegając koncepcji "Jakość jako fundament, Innowacja jako dusza", Zhongqi zobowiązuje się do dostarczania bardziej efektywnych i bezpieczniejszych produktów adsorbentów krzemionkowych dla przemysłu piwnego, pomagając klientom poprawić konkurencyjność ich produktów.



