ZLSIL-W3150 Ditlenek krzemu klasy spożywczej

(Wysokowydajny stopień przeciwzbrylający)

Opis produktu

ZLSIL-W3150 to wysokowydajny, spożywczy środek przeciwzbrylający na bazie ditlenku krzemu (SiO₂, INS nr E551), zaprojektowany do rozwiązywania trudnych problemów zbrylania w środowiskach przetwórstwa żywności o wysokiej wilgotności i wysokiej zawartości cukru. Produkowany z zaawansowanych surowców spożywczych i przy użyciu precyzyjnie kontrolowanego procesu strącania, spełnia najsurowsze międzynarodowe normy bezpieczeństwa żywności, w tym GB 2760, GB 25576, FDA 21 CFR 172.480, rozporządzenie UE 1333/2008, USP i FCC. Ten biały, bezwonny, pozbawiony smaku i ultrapuszysty proszek oferuje doskonałą zdolność pochłaniania wilgoci oraz wyjątkową długoterminową stabilność, zapewniając niezawodną ochronę przed zbrylaniem nawet najbardziej wrażliwych na wilgoć sproszkowanych produktów spożywczych.

Wytyczne dotyczące stosowania

• Przyprawy o wysokiej wilgotności: Specjalnie opracowany do mieszanek soli sezonowanych, aromatyzowanych cukrów, suchych marynat do grilla oraz proszków curry przeznaczonych do regionów tropikalnych i subtropikalnych. Tworzy hydrofobową warstwę ochronną wokół poszczególnych cząstek, zapobiegając wchłanianiu wilgoci i zbrylaniu nawet podczas długotrwałego przechowywania w warunkach wysokiej wilgotności.

• Proszki do napojów słodzonych: Doskonały do mieszanek napojów w proszku, gorącej czekolady, słodzonych śmietanek oraz mieszanek mrożonej herbaty, gdzie poprawia zwilżanie i dyspergowalność oraz zapobiega zbrylaniu się zarówno podczas produkcji, jak i użytkowania przez konsumenta.

• Proszki do pieczenia i wyrobów cukierniczych: Poprawia płynność cukru pudru, kakao w proszku i mieszanek do lukru, zapewniając jednolite mieszanie i stałą jakość produktu w wielkoskalowych operacjach piekarniczych i cukierniczych.

Zalety produkcyjne

• Zaawansowana technologia modyfikacji powierzchni optymalizuje działanie przeciwzbrylające w systemach żywnościowych o wysokiej zawartości cukru i tłuszczu.

• Rygorystyczne protokoły kontroli jakości na każdym etapie produkcji, w tym analiza rozkładu wielkości cząstek w czasie rzeczywistym, zapewniająca stałą skuteczność przeciwzbrylającą.

• Skalowalna zdolność produkcyjna wspierająca zarówno małych producentów żywności specjalistycznej, jak i dużych międzynarodowych producentów żywności, z dostawą just-in-time.

Pakowanie, przechowywanie i transport

• Pakowanie: 10kg/20kg wewnętrzna wkładka PE klasy spożywczej z zewnętrznym workiem tkankowym z barierą wilgoci, zaprojektowana w celu maksymalnej odporności na wilgoć podczas długodystansowego transportu morskiego.

• Przechowywanie i transport: Przechowywać w magazynie z kontrolowanym klimatem, w temperaturze utrzymywanej w zakresie 15–25°C i wilgotności względnej poniżej 60%. Przechowywać pojemniki szczelnie zamknięte, aby zapobiec wnikaniu wilgoci. Klasyfikacja jako materiał niebezpieczny umożliwia standardowy transport globalny drogą morską, lądową i powietrzną.

• Etykietowanie: Dostępne niestandardowe etykiety wielojęzyczne z wszystkimi wymaganymi informacjami regulacyjnymi, w tym wykazem składników i deklaracjami wartości odżywczych dla rynków międzynarodowych.

Najczęściej zadawane pytania

P: Jak ZLSIL-W3150 sprawdza się w środowiskach o wysokiej wilgotności w porównaniu do standardowych środków przeciwzbrylających?
A: ZLSIL-W3150 został specjalnie zaprojektowany, aby zapewnić o 30–50% lepszą ochronę przed zbrylaniem w środowiskach o wilgotności względnej powyżej 70%. Jego unikalna porowata struktura cząstek skutecznie zatrzymuje i rozprasza wilgoć, zapobiegając aglomeracji cząstek przez okres do 24 miesięcy.

P: Czy może być stosowany w produktach spożywczych o niskiej zawartości sodu?
O: Tak, ZLSIL-W3150 jest idealny do preparatów żywnościowych o niskiej zawartości sodu i bez sodu, gdzie kompensuje zwiększoną tendencję do zbrylania spowodowaną zmniejszoną zawartością chlorku sodu.

P: Jaka dokumentacja jest dostępna do celów zgodności z przepisami?
A: Oferujemy pełen zakres dokumentów zgodności, w tym raporty z badań na obecność metali ciężkich i mikrobiologicznych od stron trzecich, karty charakterystyki (SDS), certyfikaty analizy (COA) oraz certyfikaty halal/koszerne, aby wesprzeć Państwa zgłoszenia regulacyjne na całym świecie.

Certyfikaty korporacyjne

System Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności ISO 22000, System Zarządzania Jakością ISO 9001, Zgodność z FDA, Zgodność z EU 1333/2008, USP, FCC, HALAL, KOSHER, Licencja na produkcję dodatków do żywności (Chiny)

Zastrzeżenie dotyczące zgodności

• Oznaczenie „W3150” przywołane w niniejszym dokumencie odnosi się wyłącznie do ogólnej specyfikacji technicznej dotyczącej wysokowydajnego, przeciwzbrylającego strącanego ditlenku krzemu w globalnym przemyśle dodatków do żywności. Nie stanowi ono żadnego zarejestrowanego znaku towarowego, wyłącznej nazwy produktu ani opatentowanego modelu produktu jakiejkolwiek strony trzeciej. Odniesienie do tej ogólnej specyfikacji technicznej ma wyłącznie na celu obiektywne zilustrowanie, że nasz proces opracowywania produktu uwzględnia ogólnobranżowe standardy techniczne, bez zamiaru kojarzenia z jakąkolwiek stroną trzecią lub wprowadzania opinii publicznej w błąd. ZLSIL-W3150 jest opracowany i produkowany samodzielnie przez Zhongqi (Shandong) Silicon Materials Co., Ltd. i nie pozostaje w żadnym stosunku autoryzacji, współpracy, powiązania, poparcia ani zastąpienia z jakąkolwiek marką, produktem lub podmiotem strony trzeciej, ani nie narusza żadnych praw własności intelektualnej stron trzecich.

• Wszelkie oświadczenia dotyczące wydajności produktu, scenariuszy zastosowań i parametrów technicznych opierają się na wynikach testów wewnętrznych w standardowych warunkach laboratoryjnych. Nie stanowią one żadnej wyraźnej ani dorozumianej gwarancji ani zapewnienia co do rzeczywistej wydajności produktu. Rzeczywista wydajność może się różnić ze względu na czynniki obiektywne, takie jak systemy receptur klienta, procesy produkcyjne, warunki przechowywania i metody użytkowania. Ostateczna wydajność zostanie określona na podstawie niezależnych testów i weryfikacji przeprowadzonych przez klienta.

• Produkt ten jest dodatkiem do żywności. Całe użycie musi być ściśle zgodne z obowiązującymi przepisami prawa krajowego, w tym z ustawą o bezpieczeństwie żywności Chińskiej Republiki Ludowej oraz normą GB 2760 Krajowy standard bezpieczeństwa żywności dotyczący dodatków do żywności. Wszelkie zobowiązania wynikające z niewłaściwego użycia ponosi wyłącznie użytkownik.