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Sílica de grau alimentício da Grace
Criado em 04.29
Os produtos de sílica de grau alimentício da W.R. Grace & Co. são agrupados principalmente em três séries: SYLOID®, TRISYL® e PER KASIL®, amplamente utilizados no processamento de alimentos, refino de óleos comestíveis, suplementos nutricionais e outros campos.
Abaixo está uma visão geral dos produtos principais e suas aplicações:
I. Série SYLOID® – Sílica Alimentar Multifuncional
Certificado pela FDA (21 CFR 172.480) e aprovado pela EFSA da UE (E551), esses produtos oferecem capacidades de proteção contra umidade, antiaglomerante, melhoria de fluxo e adsorção de óleo.
- SYLOID® 63 FP
- Características: alta porosidade, baixa higroscopicidade, adsorve até 2,5 vezes seu peso em líquido.
- Aplicações: Suplementos nutricionais (antiaglomerante para vitaminas/minerais em pó); temperos (proteção contra umidade para sal/açúcar/especiarias).
- Conformidade: Atende aos padrões da FCC, USP/NF e de aditivos alimentares japoneses.
- SYLOID® 244 FP
- Características: excipiente multifuncional com propriedades de proteção contra umidade, antiestáticas e lubrificantes.
- Aplicações: Tabletes/cápsulas (melhora o fluxo do pó, previne a aderência durante a compressão); alimentos funcionais (transportador para componentes oleosos/líquidos em formas sólidas)
- SYLOID® 72
II. Série TRISYL® – Sílica para Refino de Óleo Comestível
Certificado GRAS pela FDA, projetado para remover fosfolipídios, íons metálicos e substâncias saponificáveis para melhoria da qualidade do óleo.
- TRISYL® 150 IE
- Características: Sílica amorfa sintética de alta pureza (>99,9% SiO₂).
- Aplicações: Transesterificação enzimática (estende a vida útil da enzima, produz óleos sem gordura trans); refino de óleo de peixe (remove metais pesados/odores).
- TRISYL® 300
- Características: Alta capacidade de adsorção para níquel coloidal e substâncias saponificáveis.
- Aplicações: Tratamento pós-hidrogenação (remove resíduos de níquel em óleos vegetais); pré-tratamento de biodiesel (adsorve impurezas polares).
- TRISYL® 450
- Características: Otimizado para gorduras animais (por exemplo, sebo de boi), remove eficientemente o colágeno.
- Aplicações: Refino de gordura animal (melhora a clareza, reduz odores); principalmente fornecido para os mercados da América Latina.
III. Série PER KASIL® – Sílica Precipitada de Grau Alimentício
Certificado pela FCC, utilizado para antiaglomerante e melhoria do fluxo em aditivos alimentares e suplementos.
- PER KASIL® 1450
- Características: Baixa densidade a granel (0,10 g/cc), alta fluidez.
- Aplicações:
- PER KASIL® 2000
- Características: Alta higroscopicidade, adsorve a umidade ambiental.
- Aplicações: Misturas para panificação (mantém a estabilidade do pó); alimentos para pets (proteção contra umidade para vida útil prolongada).
IV. Outros Produtos Relacionados
- SYLOBLOC® P 05: Sílica amorfa sintética para antiaderência em filmes de embalagem de alimentos, certificada para contato com alimentos pela FDA (21 CFR 177.1520).
- SYLODENT® 753: Sílica de baixa dureza para abrasivos de pasta de dente, em conformidade com os padrões da FCC e da Farmacopeia Europeia.
Orientação de Seleção
- Anti-caking/Flow Improvement：Prioritize SYLOID® 63 FP and PER KASIL® 1450.
- Refino de Óleo: Use TRISYL® 150 IE ou TRISYL® 300.
- Adsorção Líquida: Escolha SYLOID® 244 FP ou SYLOID® 72.
Todos os produtos de grau alimentício são certificados como GRAS pela FDA; alguns (por exemplo, TRISYL®) também atendem aos padrões da EFSA da UE e do BfR da Alemanha. A Grace oferece personalizações para tamanho de partícula, porosidade e tratamento de superfície (por exemplo, SYLOID® AL-1 FP para ambientes de alta umidade). Para documentos técnicos completos ou a lista mais recente de produtos, visiteO site oficial da W.R. Graceou entre em contato com a equipe de suporte técnico global deles.
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