ЕС опубликовал отчет о безопасности кремнезема в качестве пищевой добавки.
18 января 2018 года Европейская служба безопасности пищевых продуктов (EFSA) опубликовала документ 10.2903/j.efsa.2018.5088, в котором был опубликован отчет об оценке безопасности диоксида кремния (E 551) в качестве пищевой добавки.
Согласно Приложению II и Приложению III к Регламенту (ЕС) № 1333/2008, синтетический аморфный диоксид кремния (SAS) разрешен в качестве пищевой добавки в Европейском союзе (ЕС). В настоящее время его безопасность была переоценена, и панель пришла к выводу, что регулирование ЕС по кремнию недостаточно для полного характеристики кремния, используемого в качестве пищевой добавки. Методы измерения должны включать описания (например, медиану и т. д.), наномасштаб, и должны соответствовать документам руководства EFSA. Нет отчетных требований о предельных значениях для использования кремния (E 551) из существующих баз данных. Из-за ограничений доступных вышеупомянутых баз данных невозможно подтвердить текущее "неуказанное" ПДК. Группа предлагает внести некоторые изменения в регулирование ЕС для кремния.
Генеральное управление по надзору за качеством, инспекции и карантином Китая