Преимущества кремния в производстве помидорного порошка: антизатвердевание, стабильность и сохранение качества - улучшите свой продукт с добавлением кремния!

Основные причины использования кремния в процессе производства помидорного порошка следующие:

Как антиагломерант

Помидорный порошок обладает гигроскопичностью, склонен к поглощению влаги и склеиванию во время хранения и транспортировки, что влияет на текучесть и производительность продукта. Кремний может адсорбироваться на поверхности частиц помидорного порошка, образуя тонкий изоляционный слой, который предотвращает контакт и слипание частиц друг с другом. Это эффективно предотвращает склеивание помидорного порошка, сохраняет его хорошую текучесть и диспергируемость, а также облегчает упаковку, хранение и использование.

Улучшить стабильность

Добавление определенного количества диоксида кремния к помидорному порошку может улучшить его стабильность в различных климатических условиях, позволяя помидорному порошку лучше выдерживать изменения температуры, влажности и другие факторы, продлить срок годности продукта, снизить потери, вызванные порчей, изменением цвета и вкуса, и обеспечить сохранение исходного качества и характеристик помидорного порошка на более длительный период времени.

Не влияет на характеристики продукта

Кремний обладает высокой химической стабильностью, не имеет вкуса, запаха и не токсичен. Добавленный в порошок томата, он не вступает в химические реакции с компонентами в порошке томата, не изменяет вкус, цвет и питательную ценность порошка томата. Он не оказывает негативного влияния на качество и вкус порошка томата и может выполнять свою роль, не влияя на первоначальные характеристики продукта.