Copasil Química Industrial Ltda, профессиональный производитель высокочистых неорганических химикатов из Бразилии, основанный в 2010 году, много лет занимается исследованиями, разработками и производством осажденного диоксида кремния. Его флагманский пищевой осажденный диоксид кремния FGS 200 стал высококачественным выбором для пищевой промышленности в Южной Америке и даже во всем мире благодаря строгому контролю качества, полному глобальному сертификату соответствия и превосходным функциональным характеристикам, обслуживая клиентов в различных отраслях по всему миру.
FGS 200 — синтетический аморфный диоксид кремния, получаемый реакцией осаждения, с чистотой SiO₂ на сухой основе ≥98,0%, медианным размером частиц (D50) 20±5 мкм, значением адсорбции DOA 330±40 мл/100 г и удельной поверхностью по методу БЭТ 170-210 м²/г. Продукт имеет стабильное значение pH 6,0-7,5 в 5% водной суспензии, обладает высокой химической инертностью, не вступает в реакцию с пищевыми ингредиентами, не имеет запаха и вкуса и не влияет на вкус, аромат и пищевую ценность конечного пищевого продукта. Его превосходная адсорбционная способность позволяет эффективно поглощать избыточную влагу и жир в порошковых системах, предотвращать агломерацию продукта, улучшать текучесть порошка и идеально подходит для использования в качестве антислеживающего агента, улучшителя текучести, носителя и стабилизатора текстуры в пищевой промышленности.
Продукт прошел сертификацию FSSC 22000, являющуюся мировым золотым стандартом пищевой безопасности, и получил сертификаты Kosher и Halal, освобождающие от регистрации в бразильских ANVISA и MAPA. Он не содержит аллергенов, является продуктом без ГМО, не подвергался облучению, не имеет остатков пестицидов, рисков БСЭ/ЭСЭ, подходит для вегетарианцев, веганов, людей с непереносимостью лактозы и больных целиакией. Широко используется в пищевой промышленности в качестве антислеживающего агента для порошкообразных продуктов, таких как специи, сухое молоко, приправы, сахар и соль, агента текучести для сухих смесей быстрого приготовления и стабилизатора для напитков и молочных продуктов. Также может использоваться в агрохимической, кормовой, бытовой химической и промышленной областях. Продукт упакован в 20-килограммовые многослойные крафт-бумажные мешки, срок годности составляет 24 месяца при надлежащих условиях хранения, и может обеспечивать стабильные поставки для клиентов по всему миру.