В европейской пищевой промышленности безопасность и соответствие нормативным требованиям пищевых добавок являются основным порогом для доступа продукции на рынок. MSILICA TECH Sp. z o.o., профессиональный производитель силикатной продукции из Польши, выпустила серию пищевого аморфного диоксида кремния MSILICA 94 FUME, которая полностью соответствует стандартам ЕС, предлагая безопасные, соответствующие требованиям и высокопроизводительные решения в области пищевых добавок для европейской и мировой пищевой промышленности.
MSILICA 94 FUME — это сухой синтетический аморфный диоксид кремния (SAS), который полностью соответствует определению пищевого диоксида кремния (E551) в ЕС и сертифицирован EFSA как безопасный для всех групп населения, включая младенцев. Продукт имеет основное содержание SiO₂ 94,00%, чрезвычайно низкое содержание влаги и примесей, а также стабильные физико-химические свойства. Он предлагается в четырех вариантах насыпной плотности: 180–280 кг/м³, 280–410 кг/м³, 410–620 кг/м³ и 650–850 кг/м³, которые могут быть точно адаптированы к технологическим потребностям различных сценариев пищевой промышленности и обработки порошкообразных материалов.
Продукт полностью соответствует Регламенту ЕС по пищевым добавкам (EC) № 1333/2008, Критериям чистоты ЕС (EU) № 231/2012 и стандартам EN 13263, имеет полные сертификаты соответствия и строгую систему контроля качества. В пищевой промышленности широко используется в качестве антислеживающего агента для предотвращения комкования сухого молока, специй, муки, приправ и других порошкообразных пищевых продуктов; в качестве добавки для улучшения текучести порошка и обеспечения стабильности автоматизированной обработки; в качестве стабилизатора и адсорбента для поддержания стабильности вкуса и текстуры пищевых продуктов. Кроме того, он также может использоваться в высокопроизводительных промышленных областях, таких как бетон, герметики и огнеупоры. MSILICA предлагает гибкие формы упаковки, включая автоцистерны, бумажные мешки и биг-бэги, со стабильной цепочкой поставок, что обеспечивает надежную поддержку сырьем для пищевых предприятий по всему миру.